紅豆花生湯功效與作用

說到特色美食，很多人全是喜愛的，由于大伙兒如今較為喜歡吃，伴隨著衣食住行的標準非常好，很多人都剛開始注重用紅豆和大棗花生仁熬湯，那樣不但能補氣補血，可以健脾養胃，但是這幾類五谷雜糧配搭在一起煲的湯關鍵的作用是可以推動潤腸潤腸通便，滋補養生血氣，健脾養胃作用和合理地補充維他命，全是擁有十分非常好的作用。

加工工藝

1.紅豆、花生米清洗，用涼水侵泡回軟。

2.大棗清洗，剔去棗胡。

3.梗米清洗干凈，用涼水侵泡三十分鐘，撈起來，涼干水份。

4.鍋中添加約1500ml涼水，放進紅豆、花生米、梗米，灶火燒開后，放進大棗，再改成文火慢熬至粥成，以白砂糖調料就可以。

菜譜營養成分

梗米：梗米能提升人體免疫作用，推動血液循環系統，進而降低高血壓的機遇；梗米能預防肝癌、腳氣病、老人斑和便秘等病癥；梗米谷糠層的膳食纖維分子結構，有利于腸胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等功效非常好。

紅小豆：紅小豆帶有較多的皂角甙，可刺激性腸胃，因而它有優良的有利排尿功效，能醒酒、祛毒，對心臟病和腎病、水腫有利；也有較多的膳食纖維素，具備優良的促進消化、降血壓、降低血脂、調整血糖值、祛毒防癌、預防結石、健體減肥瘦身的功效；紅小豆是含有葉酸的食物，孕婦、乳媽多吃紅小豆有催奶的作用。

花生米（生）：花生仁帶有豐富多彩的蛋白、不飽和脂肪、維生素E、維生素b3、維生素B12、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素，有提高記憶力、耐老化、活血、防止心腦血管病癥、降低直腸癌產生的功效；其性溫，味甘；入牌、肺經；具備醒牌和胃，清肺潤肺，滋潤補元氣，清咽止咳化痰之作用。

棗（干）：棗帶有維生素D、C、E、P，生物素，胡羅卜素磷、鉀、鎂等礦物，葉酸片，泛酸，維生素b3等。它有提升人體免疫力，預防骨質疏松和貧血，清理血管垃圾，舒心寧神等功效。中老年女性更年期骨質疏松、青少年兒童發肓高峰時段鈣的缺失、女士易貧血缺鋅等，服用棗類食品都是有非常好的飲食療法實際效果，病后氣血虛的人服用棗類也是非常好的滋補養生功效。大棗適合慢性肝炎，肝硬化的人服用，也可降低別的藥品對肝臟的危害。大棗中含環硫酸銨腺甙，可軟化血管，提高心臟收攏力，改進心臟營養成分，對預防心血管疾病有一定益處。