茶樹菇煲烏雞

日常生活普遍的美味有很多，不一樣的美味在口味、顏色、醫院門診使用價值上全是擁有 一些差別，因而對一些美味挑選的情況下，需要先對它開展了解，那樣在吃的情況下，對人體也不會有一切的危害，在對這一點上也是需要開展留意的，那茶樹菇煲烏骨雞是非常好之選，這類食材對身體消化吸收擁有 一些協助。

很多人對茶樹菇煲烏雞做法并并不是很掌握，那樣的美味制做并并不是難以，但是在制做茶樹菇煲烏骨雞的情況下，需要先對它的制作過程開展了解，促使制做這類美味的情況下可以順利開展。

茶樹菇煲烏骨雞：

1烏骨雞用涼水清洗，斬成4cm厚為的塊狀。茶樹菇清洗預留。

2 烏骨雞放進鍋中添加未過烏骨雞的涼水，大火燒沸騰中的水，讓烏骨雞外滲血沫，歇火后撈起來烏骨雞用涼水清理干凈。

3 全部原材料放進湯煲，添加充足的水(湯煲的八分滿)，大火燒開后調為文火煲3鐘頭。上桌上加入鹽就可以。

小提示

1.茶樹菇：別名柳蘑、楊樹菇，菌柄較長，頂部長有棕褐色菌蓋。茶樹菇菌柄脆爽，菌蓋肥厚型，口味美味，具備很高的營養成分。茶樹菇性溫辛溫、無毒性、有有利排尿滲濕、健脾胃、治腹瀉的作用，具備清熱解毒舒肝的功效。

2.烏骨雞別稱烏骨雞、竹絲雞，全身遮蓋白色羽毛，除羽翼外別的翎毛皆呈絨毛狀，喙、爪皮膚和骨骼皆灰黑色，原產地江西泰和縣。烏骨雞味甘性平，具備滋陰降燒的作用，可以醫治虛損骨蒸羸瘦、解渴、脾虛滑泄、下痢口噤、崩中、清稀等癥。

以上便是對茶樹菇煲烏雞做法詳解，在制做那樣美味的情況下，徹底是能夠 依照以上方式 開展，但是制做這類美味也是要適當的開展，不適合制做的過多，茶樹菇煲烏骨雞在儲存時間上并不是較長，不適合過多的開展制做。