六個核桃真的能補腦嗎

從外形到本質，核桃仁益智類的“信譽”可以說眾所周知。這可能是由于核桃仁所含有的“Ω-3多元化不飽和脂肪”，這更是產生腦細胞質的關鍵物質——“不飽和脂肪酸”所務必的組成成份(腦細胞質是一個“不飽和脂肪酸雙分子結構層”構造)。另外，不飽和脂肪酸還參加遞質“乙酰膽堿”的產生，乙酰膽堿如同神經元細胞間傳送數據信號的太陽龍寶寶，缺乏它則會造成 反應時間很慢、記憶力減退。

此外，核桃仁中還含有維生素E，在普遍干果中除開葵花仁仁就當屬核桃仁了，維生素E可避免大腦神經的脂質過氧化，讓大大腦神經保持健康的魅力情況。因而，可以說核桃仁含有的微量元素對頭部健康是有一定的功效的。

但是，人的大腦細胞質中不飽和脂肪酸的升級換代可沒有想像得那麼快，它有自身的新陳代謝節奏感，腦細胞質上不飽和脂肪酸的升級最少需要一個月的時間，而徹底升級則大約需要三個月的時間。因此，相近“迅速健腦”等叫法只不過是大家的某類心理安慰。

盡管，目前市面上很多核桃仁健康飲品喊著“健腦”的廣告牌，但基本上全部的核桃仁健康飲品其產品類型全是“飲品”。即然實質是飲品，其成分數最多的成份一定是水，它的成分表也認證了這般。通過觀察會發覺，這種健康飲品成分表中的核桃仁成分不但不可以有目共睹，有的乃至排到了成分表的結尾，這就寓意該健康飲品中核桃仁的加上量很少。

一些稱為帶有六個核桃的健康飲品，以它的營養素參考值特征分析，在其中的蛋白質含量遠遠地小于六個核桃自身的蛋白質含量，更別提維生素E和不飽和脂肪了。由此可見，在被稀釋液的核桃仁健康飲品中的核桃仁精粹微乎其微，許多說白了的“益腦”“健腦”作用，大量的是店家所刻畫的幸福宏偉藍圖罷了。

銷售市場上大部分飲品都逃不過糖份過高的抨擊，六個核桃這類飲品也是一樣，過多的食用六個核桃相當于間接的攝入很多糖份，糖份的過多攝取除開大伙兒了解的會造成 肥胖癥糖尿病以外還會繼續造成 痛風、不育癥、提早衰退這些問題，雖然六個核桃飲品對人的大腦是多少有點協助但過多的食用是絕對有誤的，因而控制并保持穩定的食用飲品習慣性是必不可少的，期待大伙兒慎重。