蒸甜糯米飯的做法大全

檽米有滋陰養血、補血補氣、健脾胃養胃、除汗等功效。因此一些脾胃氣虛、經常腹瀉的人吃完，能具有非常好的治療效果，還可以減輕氣虛所造成的盜汗、腰腹部墜痛、氣短乏力等病癥。那麼蒸甜糯米飯的做法大全有什么呢？下邊就一起來詳盡的了解一下吧，看一下都有哪些作法。

原料：檽米50g輔材：小棗、茯苓6個

流程;1.提前準備檽米、白砂糖、純蜂蜜、小棗、熱鍋冷油；

2.把米清洗，泡三分鐘；

3.泡好的檽米倒進電飯鍋，加2勺糖，米和水的占比是1:1.4，蓋好蓋開蒸，煮熟全自動跳隔熱保溫，跳檔后，再悶15分鐘；

4.白米飯已蒸好；

5.找一個碗，把水擦干凈，把熱鍋冷油擦在碗內壁；擦油是以便不沾碗；

6.碼入小棗和茯苓（沒有茯苓，臨時性用的桔子皮，切成細絲）。

7.棗上邊蓋上白米飯，按實，放炒鍋里，等上汽汽車后蒸15分鐘。

8.時間到，飯蒸好啦，蒸第二次是以便讓白米飯更軟糯，也便捷再度蒸型，把碗扣到盤內，輕輕地摘掉；

9.調配一碗淀粉水，里邊加白砂糖純蜂蜜，木薯淀粉，糖度按自身的愛好調。

10.把淀粉水倒進煮鍋，開火烤開，正中間要不斷拌和。

11.水燒好后，粘稠并呈全透明狀，就好了12.把煮好的紅豆糖水淋在白米飯上，糯米糕就搞好了。

炒鍋適當加水燒開，將鋪好飯的碗裝進去蒸，低火蒸20分鐘就好了蒸好啦稍放涼，將碗脫模在菜盤里，甜飯就完好無缺的摔下去到菜盤里了（由于以前抹了一層油），隨后再上邊撒些白砂糖和純蜂蜜，就可以開吃完。