喝粥為什么反而胖了

粥可調整食欲，提高胃口，補充人體需要的水份。它美味可口、潤嗓易食，營養豐富又便于消化吸收，確實是保健養生的上品。粥的流連忘返，取決于它接近飯、菜和湯三者中間。有飯的饑餓感之功，蔬菜的美味可口可口，也不缺湯的營養成分健脾開胃。粥既合適做早點，也適合做宵夜，由于，粥中的木薯淀粉充足地與水份融合，既出示能源，又不缺很多水份，極易于消化。 那麼，喝湯為何反倒長胖了?

喝湯為何反倒長胖了?

很多人吃粥不但不可以減肥瘦身，而反倒還會生胖，由于粥由于煮的時間較為長，它非常容易消化吸收，保持飽腹感的時間也較為短。盡管一碗粥大約只相當于小半碗飯的熱量，但因為餓得快，很多人馬上會禁不住找其他東西來吃，那麼攝取的發熱量反倒高些。

此外，要想靠吃粥減肥瘦身要有一個前提條件，那便是忍得住挨餓，說只喝湯就確實只喝湯，不然吃粥減肥瘦身實際上一般是無法保證，因而不建議大伙兒選用此類方法減肥瘦身。

吃粥需因事、因時、因時制宜。因人者，除開老、幼、孕產、病危和虛極的人，無論粥中怎么搭配食藥同源，也不建議每日單食粥飯。

特別是在針對年青人，雖然古代人覺得粥宗璞欠缺少味道，欠缺當中味道長，但粥飯味道欠缺也是真理的客觀性，不可以投年青人的口感所好，久食反為其所不喜。不一樣身體素質者還可食特點粥：

1、如陽虛者宜食羊肉粥、炮姜粥等以通陽;

2、陰虛者當食沙參粥、玉竹粥等以滋陰。

因時者，不一樣的時節，粥中食物的配搭有不一樣的重中之重。唐朝科學家王蕾說“春宜涼，夏宜寒，秋宜溫，冬宜熱，這時之宜”，意思是因人者，南甜北咸，大多中國南方屬火，宜涼性粥食;北方地區屬水，宜性溫粥食。