黑豆泡多久可以煮

黑豆性溫，味甘，具備健脾、利濕、祛毒的作用，針對各種各樣水腫、氣血虛、中風、腎虛等癥狀有明顯功效。凡食物中毒或藥物中毒，均能用黑豆汁與甘草煎湯喝，用于祛毒。要泡一個夜里，也類似12個鐘啦。煮得話要先用少水把它燉爛了，再用多一點水加別的東西煮。

黑豆中常含的不飽和脂肪，可推動膽固醇的新陳代謝、軟化血管，防止心血管疾病，且黑豆的化學纖維質成分高，可推動腸胃蠕動，防止便秘，因此是非常好的減肥瘦身上品。并且黑豆?jié){不象大豆性冷，喝醉了也不會腹瀉，并且也有治療風濕、延緩衰老等實際效果。

黑豆?jié){，全麥吐司，能夠稱作營養(yǎng)成分減肥早餐的黃金搭檔了，要減肥瘦身的美女們可以吃得舒服安心。

黑豆一直被大家視作食藥同源雙用的上品，因為它具備高蛋白食物、低脂肪的特點。有機化學黑豆中蛋白質含量達到36%~40%，等于肉類食品的2倍、生雞蛋的3倍、牛乳的12倍，還能出示食材中膳食纖維，促消化，避免便秘產生。

作用主冶

能治蛇咬，搗爛敷在患處，常拆換，可愈。

附方

服用黃豆:讓人長皮膚，益色調，填骨髓，增力氣，滋陰養(yǎng)血能食，但是兩劑。黃豆五升，如作醬法，取大豆搗末，以豬煉膏和丸如梧桐子大。每服五十丸到百丸，熱酒喝下，神驗祖?zhèn)髅胤健?

豆淋酒法:治產后血熱，生完孩子余血水腫，或中風癱瘓，或肌肉強直性不可以語，或躁熱口干，或全身腫，或身癢嘔吐，或手腳頑痹，頭旋眼眩，這種全是虛火中風的癥狀。用黃豆三升熬熟，至微煙出，人瓶中，以酒五升泡。泡一日以上。服酒一升，蓋被令汗出，身潤即愈，不能說話者，加獨活500克，略微捶破，同泡。生完孩子宜冬常服，防止寒邪。又小伙中風，枕大神經痛，也用此方。

治目光上生白膜，視力模糊看不到:用黑豆每個月初一以淡鹽湯下一粒，初二初三逐日增一粒，至十五日十五粒，十六日也十五粒，十七日十四粒，十八、十九逐日減一粒，至月末仍歸一粒，若月小，十六日便服十四粒，十七日便服十三粒，連服三月，眼睛疾病即愈。

治突發(fā)性中風，四肢攣急不可以行:取黃豆三升，淘凈后濕蒸，以醋二升，落于瓶中，鋪于地面上，設席豆上，令患者臥。仍重蓋五六層衣，豆冷慢慢去衣，仍令一個于被內外引換攣急處，又蒸豆反復所述方飲荊瀝湯，這般三日三夜即愈。