糖尿病人能吃梭子蟹嗎

好的生活方式有益于糖尿病人針對病癥的控制，糖尿病的病人最好要戒煙酒，酒煙針對糖尿病人是沒有什么好處的，除此之外糖尿病人最好是也不必喝濃茶，糖尿病人要有規律性的生活方式而且把握一些飲食搭配的標準，了解哪些東西合適自身吃，哪些東西不宜自身吃，那麼糖尿病人能吃海蟹嗎?

要想了解糖尿病人能不能吃海蟹，我們要深層次了解一下什么叫海蟹，海蟹有如何的營養元素及其海蟹能帶來我們如何的健康養生作用和養生保健的功效。

海蟹，一些地區別名“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故稱。甲殼的中央有三個凸起，因此別稱“三疣梭子蟹”，歸屬于甲殼動物。男性臍尖而光潔，螯長大了，殼滿面青綠色;雌蟲臍圓有毛絨，殼面如土色赭色，或有黑斑。海蟹肉肥味美，有較高的營養成分和經濟價值，且適合于海面暫養增胖。頭胸甲梭形，寬基本上為長的2倍;頭胸甲表層遮蓋有細微的顆粒物，具2條顆粒物橫著隆堤及3個疣狀凸起;額具2只銳齒;外側緣具9只銳齒，末齒長刺狀，向外突顯。螯腳粗大，長短較頭胸甲寬長;長節棱柱體形，男性長節較纖長，外緣具4銳棘。

海蟹的體色隨周邊環境而基因變異。日常生活于砂底的個人，頭胸甲呈淺淺綠色，前鰓區具一環形白斑病，螯足絕大多數為暗紫色帶乳白色黑斑，一部分或全部腹面為乳白色，前3對步足長節和腕節也呈乳白色，掌部為淺藍色，軟毛牙刷深棕色，小手指藍紫色或暗紫色，第4對步足為翠綠色帶白黑斑，手指尖藍紫色。日常生活在海菜間的個人體色較深。為雜食，魚、蝦、貝、藻均食，乃至也食類似，愛吃小動物遺體。

頭胸甲呈梭形，稍突起。表層有3個明顯的疣狀突起，1個在胃區，2個在心區。其身型似橢圓形，兩邊尖長如織布機梭，故有三疣梭子蟹之名。兩外側緣各具9個鋸齒狀，第9鋸齒狀非常長大了，向上下伸延。額緣具4枚小齒。額部兩邊有1對能旋轉的帶柄復眼。有胸足5對。螫足比較發達，長節呈棱柱體形，內緣具鈍齒。第4對步足小手指平扁寬薄如槳，適合游水。腹部平扁(別名蟹臍)，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹正圓形。雄蟹反面茶綠色，雌蟹藍紫色，腹面均為灰白。

海蟹肉質地鮮嫩、雪白，含有蛋白、人體脂肪及多種多樣礦物。海蟹在冬天徊游時節個人更為健碩，一般重250克上下，較大達到500克。雌蟹紅膏滿蓋，口感極好。海蟹可生鮮，或蒸、或煎、或炒，或一切兩截燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海地區一帶住戶飯桌上的常菜。也可以腌食，便是將新鮮海蟹資金投入鹽鹵中侵泡，數天后就可以服用，別名“新風系統搶蟹’。以往，漁夫因海蟹生產量高，常選擇膏滿活蟹，將黃剔入碗中，日曬雨淋令其凝結，即成“蟹肉餅”，口味佳，但生產量少，一般人難嘗此味。

上文我們詳細介紹了糖尿病人應當培養好的生活方式，好的生活方式有益于對糖尿病的控制，糖尿病人最好戒煙酒而且不必喝濃茶，糖尿病人要把握一些糖尿病飲食的專業知識才行，上文提及的海蟹帶有過多的膽固醇，因此糖尿病人不能吃海蟹。