糖尿病人能吃牛肚嗎

糖尿病這類病癥現在是愈來愈普遍了，可能我們附近就會有得了糖尿病的人，那麼應對糖尿病我們應當如何處理呢，我們需要用恰當的心態起應對糖尿病，我們要了解糖尿病是難以除根的病癥，因此要搞好平時的飲食搭配醫護才行，糖尿病人及其病人的親屬要明白一些糖尿病飲食的專業知識。

那麼糖尿病的病人能不能吃毛肚呢，我們要了解一下什么叫毛肚及其毛肚可以帶來我們如何的健康養生作用和功效，下面我們一起看一下有關毛肚的詳細介紹吧。

毛肚即牛胃。牛為反芻動物,現有四個胃，前三個胃為牛食道的基因變異，即瘤胃、網胃(別稱蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(別稱重瓣胃、百葉窗胃、牛肚),最后一個為真胃別稱皺胃.瘤胃內腔肉柱制造行業別名“肚領、肚梁、肚仁”幽門擴約肌，肉厚而韌別名“肚尖”、“肚頭”(用食用堿侵泡使之脆爽，可獨立成菜).運用瘤胃可把牛漿膜撕下，保存黏膜，生切成片涮吃。菜肴如“牛肚火鍋”、“新疆椒麻雞”.網胃運用與瘤胃同樣，瓣胃于皺胃大多數切條用。毛肚中應用較廣的為肚領和百葉窗。

別稱：百葉窗、肚尖、牛胃、牛肚

應用提醒：每一次約50克

毛肚即牛胃。牛為反芻動物，現有四個胃，前三個胃為牛食道的基因變異，即瘤胃、網胃、瓣胃，最后一個為真胃別稱皺胃。瘤胃、網胃為銷售市場是賣的毛肚，皺胃很小，一般和瘤胃、網胃一起賣。瓣胃即百葉窗、牛肚。

毛肚含蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素b2、尼克酸等，具備滋補腸胃，補血補氣，滋陰養血益腎、解渴、風眩之作用，適合于病后虛羸、氣血兩虛、營養不良、腸胃基礎薄弱的人。

一般人都可食，尤適合于病后虛羸、氣血兩虛、營養不良、腸胃基礎薄弱的人。

飲食療法功效：

性溫、味甘，歸脾、肝膽經;

有滋陰養血、益腸胃的功效;

看病后虛羸，氣血兩虛，解渴，風眩。

上文我們詳細介紹了糖尿病的病人需要了解好糖尿病這類病癥的特性，要了解糖尿病是難以除根的，需要長期性的醫護才行，非常是需要飲食搭配上邊的醫護，上文提及的毛肚有十分高的服用作用，因此糖尿病的病人是可以吃毛肚的。