七類人必須得吃肉

如今愈來愈多的人害怕吃葷，“素食主義”乃至變成追求完美身心健康者的時尚潮流標識。實際上，肉類食品的營養成分比較豐富，他們帶有豐富多彩的蛋白質食物，能被身體徹底消化吸收和運用。機體的各種各樣組織維護保養、新陳代謝所需要的各種各樣酶等，都需要蛋白。另外，肉類食品還帶有豐富多彩的維他命和礦物，例如鐵、鋅、B族維生素等。下邊幾種人特別是在需要吃葷。

1.少年兒童和青少年兒童。

她們處于發肓的環節，機體蛋白的生成應當超過溶解，因此務必要用充裕的肉類食品來確保蛋白供應。