糖尿病人能吃螃蟹嗎

糖尿病患者究竟能不能吃大閘蟹呢，我們了解大閘蟹是大家都十分喜歡的食物，大閘蟹有多種多樣食用方法，我們既可以用大閘蟹來(lái)燒菜還可以蒸螃蟹來(lái)吃，大閘蟹還能夠制成湯及其制成螃蟹粥。要想了解大閘蟹適不宜糖尿病的患者我們務(wù)必了解一下大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)成分及其大閘蟹能帶來(lái)我們的作用和功效。

大閘蟹不僅擁有 豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分并且大閘蟹能夠 具有理胃助消化及其舒筋活絡(luò)養(yǎng)血等層面的作用，大閘蟹有防止動(dòng)脈硬化，高血脂及其癌癥的益處，大閘蟹帶有十分多的蛋白和膽固醇。

大閘蟹(páng xiè)：生物界，節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼綱、十足目、爬取亞目。大閘蟹是甲殼類動(dòng)物(crustacean)，他們的人體被殼子維護(hù)著。大閘蟹靠鰓吸氣。在生物分類學(xué)上，大閘蟹與蝦、小龍蝦、寄居蟹算作類似的小動(dòng)物。絕大部分類型的大閘蟹日常生活在海底或挨近深海，也是有一些的大閘蟹棲于談水或住在陸上。他們靠母蟹來(lái)世螃蟹，每一次母蟹都是產(chǎn)許多的卵，總數(shù)達(dá)到數(shù)千萬(wàn)粒以上。大閘蟹是借助地球磁場(chǎng)來(lái)分辨方位的。我國(guó)食蟹的有悠久的歷史，《逸周書·五會(huì)解》、《周禮·天官·皰人》中都有記述。

大閘蟹帶有豐富多彩的蛋白及營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。蟹中帶有較多的維生素D，對(duì)皮膚的角質(zhì)化有協(xié)助。大閘蟹也有抗結(jié)核功效，吃螃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)治療有很大的滋補(bǔ)。

蟹棒寒性，味咸，具備舒筋活絡(luò)養(yǎng)血、理胃助消化、疏通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱解毒、補(bǔ)陰之功，可醫(yī)治跌打、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎。除此之外，蟹棒針對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血脂及各種各樣癌癥有不錯(cuò)的功效。

大閘蟹不能與地瓜、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小烏龜、萵筍、柿子餅、兔子肉、荊芥同食;吃蟹不能食用冷食會(huì)造成 腹瀉。

飲食療法使用價(jià)值

大閘蟹寒性、味咸，歸肝、肝膽經(jīng)

有清熱去火、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋正骨、活血化瘀化痰、清熱利濕退黃、利肢節(jié)、滋陰養(yǎng)血陰、充胃酸之作用

針對(duì)積血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的飲食療法實(shí)際效果。

牙齦特性特異味咸，性生寒。能續(xù)筋正骨，活血化瘀行瘀，清熱利濕退黃，解漆毒。

牙齦參照特異肉和內(nèi)臟器官含蛋白、人體脂肪、維生素D、B1.B2和維生素b3、鈣、磷、鐵、磷酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種多樣碳水化合物，少量的膽甾醇。

蟹殼含碳酸氫鈣、蟹紅素、蟹肉素、甲殼素、蛋白等。

牙齦主要用途特異用以跌打，損筋折骨，血淤腫疼;婦女生完孩子血淤腹痛;寒濕黃疸等。

牙齦使用方法特異酒浸，煎炸，煎湯，入丸、散等。

在上面的文章內(nèi)容里邊我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫大閘蟹，我們了解大閘蟹是十分美味可口的，我們國(guó)家自古以來(lái)就會(huì)有吃蟹的記述，大閘蟹能夠 有多種多樣食用方法，大閘蟹盡管帶有比較豐富的蛋白，可是我們要留意大閘蟹的漂呤和膽固醇都很高，因此不宜糖尿病人。