3招教你辨別有毒臭豆腐

2020年7月，一份油炸臭豆腐差點兒要了溫州平陽騰蛟蘇先生的命。晚上吃完油炸臭豆腐，蘇先生出現腹瀉、嘔吐的病癥，越來越嚴重，還嘔吐出黃疸水。第二天零晨被送至醫院門診時早已出現了比較嚴重的脫水的癥狀，血壓快速降低，體溫超過40℃，吸氣愈發緊促，乃至有尿失禁的病癥。下午，馮先生的肺、肝、腎、血液、呼吸系統等5個內臟器官作用早已亞急性衰退，他整整的昏迷了一周才慢慢修復觀念，醫治一個月才盡快恢復，光醫藥費就花去近15萬余元。

就醫醫師猜想：

醫師表明，該油炸臭豆腐可能遭糞侵泡，帶有很多毒素累積，假如蘇先生再晚半天到醫院門診就沒救了。

對于患者快速病發、大幅度惡變的狀況，醫師猜想，這一份油炸臭豆腐內可能帶有較很多毒素累積，被消化吸收入身體后，根據血液快速“圍攻”身體的內臟器官作用，“患者一度尿失禁的原因，除開拉肚子脫水以外，患者現有腎衰竭的預兆”。

蘇先生服用的油炸臭豆腐在制做或發醇全過程中，可能遭受糞侵泡。盡管油炸臭豆腐在燒造時親身經歷高燒煎炸的程序流程，在其中一些如大腸桿菌或沙門菌的病菌會被消滅。病菌被毀壞，但毒素累積仍然會殘余，量大可致命性。