荷蘭豆炒香腸

荷蘭豆炒臘腸它是一道家常小炒，換句話說許多人到平常的日常生活里邊是常常可以吃到荷蘭豆炒臘腸的。可能說到四季豆有的人或許不了解，那關鍵是由于那些人平常壓根就沒有見過四季豆，自然也是沒有吃過四季豆的。可是說到臘腸，想來大伙兒全是十分了解的，由于臘腸這類食品是很多人日常生活的必須品。

荷蘭豆炒臘腸這家常小菜便是用四季豆和臘腸一起炒的。要想把荷蘭豆炒臘腸搞好，針對臘腸的規定還是較為大的，既不可以是全瘦的臘腸，又不可以是很油膩的臘腸，由于這種炒荷蘭豆是不好吃的。做荷蘭豆炒臘腸最好是便是要用半瘦半肥的。那麼，下邊就而言說荷蘭豆炒香腸的做法。

主要材料：四季豆300g、farmer john臘腸80g

調味品：食用鹽適當、味精適當、蒜適當、食用調和油適當

荷蘭豆炒香腸的做法

1.食物提前準備，四季豆清洗，撕下兩邊和莖，臘腸、大蒜。

2.食物清洗，大蒜削皮切末，臘腸切成片。

3.鍋滾油，放進蒜泥進行爆香。

4.放進臘腸，迅速爆鍋，火不必很大，不然臘腸非常容易焦。

5.然后放進四季豆，放進鹽。

6.迅速爆鍋后，撒進味精，煸炒擺盤。

四季豆性溫、味甘，具備中和溫陽化、通便、解瘡毒等作用，能益脾和胃、生津解渴、除呃逆、治腹瀉痢、止渴催乳、治療便秘。常服用對脾胃虛寒、小腹脹痛、嘔吐瀉痢、生完孩子奶水下不來、躁熱口干均有功效。其種子破碎研粉外用能除癰瘡。與檽米、大棗熬粥服用，具備補脾胃、助暖去寒、生津止渴滋陰養血、強肌增體之作用。

其嫩梢、嫩莢、子粒，質嫩芳香極其大家所喜食。每100g嫩莢水分含量71.1～78.3g，碳水化合物化合物14.4～29.8g，蛋白4.4～10.3g，人體脂肪0.1～0.6g，胡羅卜素0.15～0.33mg，還帶有身體必不可少的碳水化合物。每100g扁豆含蛋白7g，碳水化合物化合物12g，發熱量33.4千焦，鈣17mg，磷90Mg，鐵0.6mg，胡羅卜素0.15mg，尼克酸0.54mg，維生素b20.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。扁豆帶有一種其獨有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，這種物質對提高身體基礎代謝作用有關鍵功效。

四季豆能益脾和胃、生津解渴、中和溫陽化、除呃逆、治腹瀉痢、通通便。 常常服用，對脾胃虛寒、小腹脹痛、嘔吐瀉痢、生完孩子奶水下不來、躁熱口干均有功效。它對提高身體基礎代謝作用也是有關鍵功效。長豆角沒煮開吃完都非常容易中毒了，自身得多留意。

因此根據上邊文章內容針對四季豆及其荷蘭豆炒香腸做法的詳解，我們不但知道荷蘭豆炒香腸的做法，并且還知道四季豆的作用會讓營養成分。四季豆的營養成分是很高的，例如：四季豆帶有豐富多彩的蛋白和碳水化合物化合物的成分還是較為少的，這針對大伙兒的人體是十分有益處的。