藕粉的作用與功效禁忌

蓮藕粉實際上就是說用藕生產加工做成的蓮藕粉，其營養成分很高，很合適泡著喝。生藕是涼性食物，性平入胃，而熟藕性會由涼變溫，經鮮藕生產加工做成的蓮藕粉，需要泡開，加溫煮開后才可食，是柔和的平性食材，有調中健脾開胃，清熱解毒生津止渴的功效。下邊我們討論一下藕粉的作用與作用忌諱。

藕粉的作用：

第一：美容養顏

荷花一身全是寶，在其中連藕滋補養生的作用最強。女士常常服食連藕，可以具有非常好的美容養顏的功效，這主要是因為這類食材自身就具備非常好的清熱去火的功效。假如常有容易上火的女士，或是是有利于內火旺造成 起痘的狀況，那麼適度的多吃連藕可以具有非常好的下火功效，不但具備去痘的作用，另外還可以令皮膚更為的延展性有光澤度。此外，假如皮膚的顏色較為暗黃，那麼平常多吃一些連藕，也可以吃出一個好面色。

第二：減輕人的大腦衰落，防止女性更年期

連藕當中帶有豐富多彩的身體所需要的多種多樣營養元素，常常服食連藕可以具有減緩大腦神經衰落的功效，針對到了年齡的人而言，還具備防止早更的作用。

第三：清熱解毒祛燥

中醫學層面覺得，連藕性溫，是一種特別適合食補的食物。女士在平常假如出現了心神不安的狀況，那麼能夠 將新鮮的蓮藕煲湯服食，或是是吃上一盤涼拌蓮藕，都可以具有非常好的安神助眠功效。

蓮藕粉的副作用與忌諱：

蓮藕粉沒有什么副作用，但蓮藕粉含淀粉過多，胖人要少食。自古以來，蓮藕粉就是說老百姓習慣性沖喝的流食飲食。蓮藕粉味甘性平，能冶療熱渴，散留血，健脾開胃?！侗静菥V目》還記述，蓮藕粉服用，益身益年。

蓮藕粉主要成分是連藕，故與連藕相沖必與蓮藕粉相沖。黃豆與連藕食物相克，黃豆中帶有豐富多彩的鐵制，不可以與含甲基纖維素多的連藕同食，由于甲基纖維素會影響身體對鐵的消化吸收。牛肝與連藕食物相克，連藕帶有甲基纖維素，化學纖維中的醛糖酸可與牛肝中的鐵、銅、鋅等營養元素產生化合物，減少身體對這種原素的消化吸收。