腦出血一周食譜

腦出血也變成了很多中老年人體會出現的問題，腦出血對病人的傷害是十分大的，非常容易出現比較嚴重的并發癥問題，除開維持休養之外，還要有樂觀的心態，不必容易上火，更不必抑郁，在飲食搭配層面也很重要，那麼，腦出血患者營養餐食譜如何做？

合適腦出血患者的飲食搭配：

牛蒡海帶絲卷，牛蒡具備非常好的基礎代謝、血液循環系統積極意義，此外它對排出來積血和防止腦出血都擁有非常好的維護保養功效，而海帶絲也具備清理血管垃圾的功效。牛蒡能夠 燒菜，還可以熬粥吃，常吃對病人的人體是十分有益的。用牛蒡100克，黑木耳2克，胡蘿卜2兩，大骨湯200克，水芹1兩，把泡焯水的黑木耳剁碎，牛蒡切成片后泡茶，來預留。用水果沙拉炒紅蘿卜，牛蒡，黑木耳，再放進桂圓肉和大骨湯，用低火煮5分鐘，最終添加生抽，再用文火煮，炒糖色后就可以服用，該菜肴對腦出血病人具備很好的調理功效，針對病癥的修復可以具有健康保健實際效果。

腦出血病人非常容易出現比較嚴重的并發癥，如偏癱等，因而病人生病后除開開展靠譜的醫治之外，平時調理也決策了修復的狀況，除開維持好的心態之外，更應在日常飲食層面多方面留意。除開以上幾個方面，還需要在飲食搭配層面多方面留意，腦出血患者在康復治療期要以口味淡、少油膩感、易于消化的食材主導。

最先， 原料油最好是應用食材油、盡量避免服用膽固醇高的食材，尤其是小動物的內臟、白肉這類。

次之，能夠 常吃些雞蛋清、豬瘦肉、淡水魚和各種各樣豆類食品及豆類食品，那樣能夠 推動膽固醇排出來。

第三，要多吃新鮮水果和新鮮水果，這里邊含有的維C能夠 減少膽固醇，提高血管的高密度性，避免流血。 例如萵筍、木耳、大棗、蒜頭、蘋果等。

第四，能夠 宜多吃碘豐富多彩的食材，例如海帶絲、海菜、蝦米音樂等也是具有減少膽固醇的功效。

第五，這一點也很重要，每日鹽的攝取量要控制在6克下列，由于鹽中帶有很多鈉，在服用過多鹽時就可能提升血液黏稠度，進而使血壓上升。

第六，切勿要防止能激動神經的食材，例如酒、濃茶水、現磨咖啡及其刺激較為強的調味料。切勿不可以暴食暴飲。 能夠 每日適當喝白開水、蜂蜜檸檬水。