麻油豬肝湯的做法

小動物的內臟器官中帶有很豐富多彩的含鐵，針對這些病后或是生完孩子的女性的身體都具備非常好的修復功效。可是許多女士針對動物內臟都是有一種排斥的心理狀態，感覺不好吃或是異味重，就非常少會吃這種動物內臟類的東西。實際上針對女性貧血而言，它是最好是的補血食物，但是小動物的內臟器官也是有很多種多樣燒法的，一些主廚技藝好得話，吃著是沒有很大味兒的。

色拉油中是帶有不飽和脂肪，對身體的心腦血管層面有非常好的維護功效。尤其是針對老人而言，假如心腦血管層面有病癥得話，那么就來試著下這家常小菜吧。家里有做菜的人還可以學學看這道菜的做法。

牛肝的營養成分

1、牛肝中鐵制豐富多彩，是補血補氣食品中最常見的食材，服用牛肝可調整和改進貧血病人造血系統的生理作用;

2、牛肝中帶有豐富多彩的維生素D，具備保持一切正常生長發育和生殖功能的功效;能保護視力，保持視力標準，避免 眼干眼澀、疲憊，保持身心健康的皮膚顏色，對皮膚的健體具備關鍵實際意義;

3、常常食用動物肝還能補充維生素b22，這對補充機體關鍵的輔酶，進行機體對一些有害成份的去毒有關鍵功效;

4、牛肝中還具備一般肉類食品食品沒有的維他命C和營養元素硒，能提高身體的免疫反應，抗氧化性，延緩衰老，并能抑止腫瘤體細胞的造成，也能冶療亞急性傳染性肝炎。

麻油豬肝湯做法

"1先將牛肝清洗切割成1厘米薄厚;帶皮生姜刷凈切片狀;黑麻油下鍋火災加溫，放進生姜，轉文火，進行爆香至生姜片皺褐而不黑焦;再變為火災，放進牛肝炒至掉色;最終放進酒釀燒開，立刻熄火，趁著熱服用。

特色美食創作背景

黑麻油選用溫火蛋糕烘焙、且100%純天然正宗，符合實際熱補卻又不會太過躁熱的標準。內有豐富多彩的不飽和脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵制等，也有多種營養元素和白芝麻素、白芝麻酚、醇及不飽和脂肪酸等物質。能夠 出示身體需要的維生素E、維生素b21、優質蛋白質，非常的是它的亞麻布仁脂肪酸成份，可除去附在血管內壁的膽固醇。

小提示

"合適選擇順產母親的第一周食譜!調養關鍵：推動新陳代謝，協助產后惡露和蛻膜的排出來，開展柔和的熱補。

牛肝除開有非常好的補血補氣功效以外，還帶有豐富多彩的維他命C，針對這些工薪族而言，要長期盯住電腦上，長此以往雙眼毫無疑問便會出現疲憊的狀況，就算是滴眼藥得話只有具有臨時減輕的實際效果，因此吃上麻油豬肝湯是能從源頭上醫治的。