皮膚過敏能吃木耳嗎

黑木耳對我們生活起居中的大家而言，并不生疏，實際上對我們家鄉的人而言，也是常常能看到的，由于我們家鄉都做毛皮，因此非常容易吸入肺里許多毛，因此我們那的人都說，吃木耳能吸毛，因此許多 的人，都吃木耳，有的情況下做毛皮，非常容易皮膚過敏，即然黑木耳能吸毛，那麼皮膚過敏能吃木耳嗎?

在我們家鄉，大家科學研究出了，黑木耳的許多 作法，比如炒著吃，調著吃，炒著吃，這些，不但在我們家鄉哪，有很多的作法，黑木耳在許多 大廚師的手上，也是一種奇妙的食物，能夠跟許多 食物配搭，作出很美味的食物，是否全部的人都能吃木耳呢，皮膚過敏能吃木耳嗎?讓我們一起了解一下吧!

服用使用價值

營養成分：木耳含蛋白、人體脂肪、含糖量和鈣、磷、鐵等原素及其胡羅卜素、維生素b21、維生素b22、維生素b3等，還含不飽和脂肪酸、固醇等營養元素。黑木耳營養豐富，被稱作“菌中之冠”。每100克黑木耳中，水份占93%，另含蛋白0.5克、碳水化合物化合物7克，能出示104.7千焦的發熱量。黑木耳能協助消化道將沒法消化吸收的異物融解，能合理防止缺鐵性貧血、靜脈血栓、動脈硬化和冠心病，還具備抗癌功效。黑木耳散具備醫治破潰諸瘡和血崩的藥用價值。

木耳是知名的土特產，能食、可藥、可補，我國普通百姓飯桌上久食不膩，有“素中之葷”之美名，全球

上被稱作“中餐館中的灰黑色珍品”。而木耳培育方式，在全球農業、園藝花卉、菌藝有史以來，都堪稱一絕。

木耳子實 體膠原纖維，成園盤形，耳形不規律形，直徑3-12公分。新鮮時軟，干透成角質層。口味鮮嫩，口味獨特，是一種營養豐富的知名食用菌菌種。1

00克干木耳中水份10.9克、蛋白10.6克、人體脂肪0.2克、碳水化合物化合物65.5克、發熱量306大卡、膳食纖維7.0

克、灰份5.8克、鈣357mg、磷201mg、鐵185mg、胡羅卜素0.03mg、尼克酸0.15mg、維生素b20.55mg、尼古丁酸2.7mg和多種礦物。水發木耳蛋白極低，豪克含1.5克。有養血、果腹、益身強智、活血止疼、補血補氣活血化瘀等作用。含有含糖量膠體溶液，有優良的清滑功效，是礦山開采職工、紡織工人的關鍵健康保健食品。還具備一定的防癌和醫治心血管疾病作用這些。

適合群體

一般群體均可食。

1.合適心腦血管病癥、結石癥病人服用，非常合適缺鋅的人員、挖礦、冶金工業職工、紡織品工、美發師服用;

2. 有滲出性病癥。

3.孕婦不應多食。

4.服用鮮木耳可中 毒，新

鮮木耳中帶有一種化學名稱為“卟啉”的獨特物質，由于這類物質的存有，人吃完新鮮木耳后，經太陽光照射會產生綠色植物日光性皮炎，造成皮膚瘙癢，使皮膚曝露一部分出現腫脹、痛癢，造成皮疹、小水泡，水腫。對比起來，干木耳更安全性。由于干木耳是新鮮木耳歷經暴曬解決的，在暴曬全過程中絕大多數卟啉會被溶掉。服用前干木耳又要自來水侵泡，這會將剩下的內毒素溶解水，使干木耳最后無毒性，但要留意的是，侵泡干木耳時最好是換兩到三遍水，才可以最大限度祛除有害物。

根據以上的掌握，我們知道黑木耳對身體的身心健康有一定的推動作用，有一定的功效與作用，那麼皮膚過敏能吃木耳嗎?期待大家能全方位的了，讓我們在享受黑木耳的另外，也可以推動我們的身心健康。