糖尿病人能吃柴魚嗎

糖尿病是一種常見的疾病，具體表現為高血糖，這類病的原因一般是因為基因遺傳或是是環境要素導致的。病人多主要表現為多飲尿多、多食削瘦等病癥。糖尿病要立即醫治，一旦發展趨勢比較嚴重還會繼續造成白內障等一系列的病發癥，因此糖尿病人應當對自身的飲食結構非常的留意。

現在有很多人對糖尿病沒有恰當的了解，覺得一切甜品、脂肪率高的食材也不應當服用，最典型性的一個事例便是許多糖尿病人不要吃柴魚，柴魚確實不能吃嗎，我們看來一下權威專家怎么講。

柴魚，原是鰹魚肉的干產品。鰹魚，魚綱，藍鰭金槍魚科。頭疼，吻尖，尾柄細微，體呈仿錘形。鰹魚入港后，立刻去首尾、除骨，僅采腹部后才的肌肉做成柴魚。因為蝦干形同柴，而被廣州人稱作“柴魚”。柴魚較大的特性是宜在長期儲藏，可儲存三年不爛，用其熬湯，味兒甚高。它是日式早餐“醬香”的主人公。購買柴魚要選擇切成片寬薄、顏色淡淺、紋理清楚細膩、詳細而不碎碎的者，最好是能將柴魚片靠近聞一聞或放進嘴唇咬合，若香甜可口，沒有一絲腥臭的才算是絕品。除此之外，也可以立即選購干躁后的柴魚塊，回家了后以刨刀切片，但須留意的是，詳細的柴魚塊若能維持干躁，可存進10年不爛，一旦刨開，徹底不加上添加劑的柴魚，就需多方面冷凍，方能維持美味。

柴魚營養分析：

柴魚有健脾養胃、益陰血，在中醫學上被覺得有補腎填精養精、清目增乳之作用。

柴魚飲食療法功效：

中醫學上覺得有補腎填精養精、清目增乳之作用。

擁有以上對柴魚的詳解，堅信您對柴魚的功效擁有更為清楚的掌握，柴魚并不會是患者的血糖濃度上升，因此糖尿病患者還是能夠 適度服用柴魚的。需要留意的是但凡都是有個度，因此服用要適當。期待所述常說的針對病人的病況能有一定的協助。