雖然很多營養(yǎng)成分圈外人的人對(duì)“非常食品”這一名字可能不太熟,可是大部分人都了解和喜愛藍(lán)莓。這類時(shí)興的,可愛的小果實(shí)里含有關(guān)鍵的營養(yǎng)元素,能改進(jìn)健康的概念情況。藍(lán)莓含有身體功能身心健康運(yùn)行需要的少量營養(yǎng)元素。她們帶有維生素D,維生素B12,錳,和關(guān)鍵的膳食纖維素。藍(lán)莓的另一大奇妙的地方是,他們是低血糖指數(shù)值新鮮水果。這代表著他們基本上服用藍(lán)莓后不容易提高血糖水平。實(shí)際中有很多例子說明藍(lán)莓有益身體健康。
1.改善記憶作用
辛辛那提大學(xué)的一個(gè)用時(shí)12周的研究表明,老人在每天服用野生藍(lán)莓水果茶后獲益于改善記憶作用。這可能是在藍(lán)莓身體尋找的被稱作純天然原花青素的抗氧化性和抗感染化合物在起功效。
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