藥用百合和食用百合的區(qū)別

百合花不但有觀賞價(jià)值和服用性之分，實(shí)際上服用性百合品種也有藥用價(jià)值和服用之分，盡管二者全是可食種類，可是二者還是有很多不同點(diǎn)的，那麼，藥用價(jià)值百合花和食用百合的差別是什么呢?下列便是食用百合和藥用價(jià)值百合花的差別。

藥用價(jià)值百合花和食用百合的差別是啥?

1、外形味兒

最先，看外形，食用百合又叫菜百合花，其球莖肉質(zhì)地雪白或淡黃，肉結(jié)實(shí)有光澤度，瓣較為大，并且較細(xì)致，而藥用價(jià)值百合花色調(diào)偏暗一些，沒有光澤度，鱗瓣較小。次之，嘗味兒，食用百合糖分較高，味兒較為香甜花香，而藥用價(jià)值百合花基本上沒有糖分，味兒乃至一些有點(diǎn)苦，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地沒有服用美味可口美味。

2、作用功效

食用百合營(yíng)養(yǎng)成分極高，能夠做養(yǎng)生藥膳，可滋補(bǔ)養(yǎng)生潤(rùn)肺止咳，秋冬季都能夠服用，而藥用價(jià)值百合花能夠醫(yī)治多種多樣病癥，止咳潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神，其針對(duì)神經(jīng)衰弱、肺癆咳嗽痰多、肺結(jié)核、咳嗽咯血、失眠多夢(mèng)、女人更年期綜合征等病癥醫(yī)治成效顯著，而食用百合雖然營(yíng)養(yǎng)成分高，能夠做為健康保健養(yǎng)生藥膳，可是不可以運(yùn)用于中醫(yī)臨床醫(yī)治疾患。

3、原產(chǎn)地價(jià)錢

藥用價(jià)值百合花和食用百合較大 的差別，也是最不言而喻的差別便是原產(chǎn)地不一樣，食用百合一般全是產(chǎn)于甘肅，也就是常常聽見的蘭州百合，而藥用價(jià)值百合產(chǎn)地普遍，有江蘇浙江一帶、湖南江西一帶常有種植，其種類有卷丹百合和龍牙百合等。此外藥用價(jià)值百合花由于原產(chǎn)地普遍，生產(chǎn)量多，因而價(jià)格對(duì)比食用百合要低許多。