秋葵泡水飲有助于降血糖 如何制作秋葵水？

廣東省胡先生出示：我是一名糖尿病人，聽盆友說秋葵有利于降血脂，我也試了試，覺得的確合理。具體做法是：取2個秋葵，摘除首尾一部分后，將其切割成每段，放進一杯冷水中，蓋好并在室內(nèi)溫度下置放留宿，隔日早飯前，取下秋葵，食用此水就可以。

鄭大第二附院內(nèi)分泌科主任醫(yī)生評價：秋葵別名六角豆，具備非常好的降血脂、降低血脂的功效。秋葵的粘液帶有豐富多彩的可溶膳食纖維素，會阻攔腸胃碳水化合物化合物的消化吸收，從而減少葡萄糖的消化吸收，在一定水平上能夠 減少身體血糖值。秋葵的膳食纖維素與膽液的融合率高過別的蔬菜水果，如茭白、青豌豆、紅蘿卜、花菜等，從而降低對飲食搭配中膽固醇的消化吸收。在中醫(yī)藥學(xué)中，秋葵常被做為治療糖尿病的小偏方應(yīng)用。因而，應(yīng)用秋葵來輔助降血脂是行得通的。