新鮮茶樹菇怎么吃

茶樹菇是我們日經常品嘗到的一種菌類，茶樹菇有豐富多彩的營養成分，茶樹菇里邊帶有豐富多彩的維他命和多種多樣身體需要的營養元素，茶樹菇不僅能夠 服用并且也有非常好的日常保健作用和養生的好處，常吃茶樹菇能夠 具有非常好的飲食療法作用。因此 我們要明白新鮮茶樹菇如何吃。

新鮮茶樹菇如何吃才更為科學研究才最能均衡營養呢。茶樹菇有很多的作法，我們可以用茶樹菇制成煲，還可以用茶樹菇來熬粥，茶樹菇還能用于干扁和拌涼菜。

茶樹菇，原為江西廣昌地區大山叢林地域油茶樹蔸部生長發育的一種天然的蕈菌。是集高蛋白食物，低熱量，低糖份，健康保健飲食療法于一身的天然無污染健康保健食用菌菌種。歷經提升改進的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純芳香，口味極好，可烹調成各種各樣人間美味，其營養成分超出平菇等別的食用菌菌種，屬高端食用蘑菇。

茶樹菇滑雞地瓜砂鍋飯

原材料

稻米2杯，地瓜1個，茶樹菇滑雞適當

作法

1.煮好茶樹菇滑雞盛起預留，稻米洗干凈，放入石鍋，添加水中，水流量用無名指豎直放進去，水位線恰好到第一個小手指就可以，把去皮滾刀塊的地瓜鋪在上面

2.開中火災做飯，飯燒開后轉文火，溫火焗至出現“蝦眼”時打開表蓋

3.放進茶樹菇黑椒雞塊，蓋上蓋子溫火焗至聽到里邊傳出哩哩啦啦的響聲時要戴上手襪，挪動石鍋，讓石鍋底端勻稱遇熱，飯熟后熄火

4.稍稍焗5分鐘后，淋入煮茶樹菇黑椒雞塊的料汁，撒上蔥段就可以

茶樹菇煲烏骨雞

原材料

茶樹菇100g，烏骨雞1只，豬瘦肉200g，烏棗10g，茯苓10g

作法

1、烏骨雞用涼水清洗，斬成4cm厚為的塊狀。茶樹菇清洗預留。

2、烏骨雞放進鍋中添加未過烏骨雞的涼水，大火燒沸騰中的水，讓烏骨雞外滲血沫，歇火后撈起來烏骨雞用涼水清理干凈。

3、全部原材料放進湯煲，添加充足的水(湯煲的八分滿)，大火燒開后調為文火煲3鐘頭。上桌上加入鹽就可以。

上文我們詳細介紹了新鮮茶樹菇的營養成分與在健康保健上邊充分發揮的作用，茶樹菇有很高的飲食療法使用價值，常吃茶樹菇能夠 對人體具有非常好的功效，因此 我們要擅于運用新鮮茶樹菇來燒菜，歷經了前文的詳細介紹后大伙兒毫無疑問明白了新鮮茶樹菇如何吃。