小白菜的做法

青菜我們又稱為不是結球白菜或是是蔬菜,大白菜帶有豐富多彩的礦物和維他命，在諸多蔬菜水果里邊，青菜的維他命成分及其礦物的成分全是數一數二的，因此 能夠 看得出來白菜的營養使用價值是十分高的，青菜能夠 用于配搭許多的食物作出各種各樣菜式來。

青菜不僅美味并且也有非常好的飲食療法作用呢，常吃青菜可以提升我們身體的免疫功能，青菜還能推動體細胞的新陳代謝而且具有了延緩衰老的益處。

涼拌小白菜

原材料

青菜，花生仁，油，鹽，醋，蒜，麻椒，白砂糖，生抽醬油，朝天椒

作法

1、青菜沸水燎過，后冷水清洗放盤后用;

2、油煮沸澆入青菜，后加鹽醋蒜麻椒糖生抽醬油，朝天椒掐碎放進拌和。一切OK

平菇青菜排骨粥

原材料

稻米1碗，平菇120克，青菜160克，豬瘦肉1一小塊，木薯淀粉鹽米酒適當

作法

1.把豬瘦肉切成小丁添加一匙木薯淀粉少量米酒和小量的鹽翻拌預留。平菇、青菜清洗。把洗完的平菇切切丁，青菜剁碎。

2.稻米淘好后用冷水侵泡一晚.放進電飯煲中，按住“粥/湯”鍵。煮至小米粒盛開。把腌好的豬瘦肉丁用熱水燙一下。瀝出水份放進粥里。添加肉粒后攪拌，添加切完的平菇丁。蓋上蓋然后煮。待粥再度燒開后煮二分鐘。添加青菜碎加小量鹽調料，攪拌均勻就可以斷開開關電源

上文我們詳細介紹了什么叫青菜，我們了解青菜里邊帶有豐富多彩的維他命和礦物，并且成分是蔬菜水果里邊數一數二多的，青菜還具備非常好的飲食療法功效，常吃青菜可以讓我們的皮膚潔亮而且有非常好的延緩衰老作用。