土雞湯的功效與作用

土烏雞湯是用烏骨雞為關鍵食物制成的養生藥膳，營養豐富，帶有蛋白、人體脂肪、維他命、礦物等營養元素，具備補氣補血、強壯骨筋的作用，合適氣血虛血虧、腰酸腿軟、貧血的人服用，是養生食療上品。那麼，土雞湯的功效與作用有什么呢?

土雞湯的功效與作用有什么呢?

補氣補血

烏骨雞營養豐富，帶有蛋白、人體脂肪、礦物、維生素D、維他命C等營養元素，還帶有多種多樣身體必須氨基酸，有滋陰清熱、清肝火益腎的作用，可用以醫治氣血兩虧、腎精不足、陰虛盜汗等病癥。

強壯骨筋

烏骨雞含有蛋白，還帶有鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等礦物，能推動骨骼的生長發育，在其中含有的含鐵還能推動造血機能，烏骨雞有補氣血補陰、強壯骨筋的作用，常常喝烏雞湯能防止貧血、骨質疏松癥。

增強免疫

烏骨雞帶有多種多樣營養元素，有滋補養生人體的作用，帶有蛋白、B族維生素、維C、色素、礦物等成份，能推動身體發肓，推動基礎代謝，有增強免疫力的作用，常常服用土烏雞湯能增強體質。

抗衰老防止衰老

烏骨雞中帶有多種多樣碳水化合物、營養元素等，人體脂肪、膽固醇的成分較低，在其中還帶有很多的維生素D和硒元素，能合理降低膽固醇，有抗氧化性、延緩衰老的功效，常常服用土烏骨雞能增強免疫、益壽延年。

土雞湯的適合群體喝忌諱群體

1、適合群體：土烏雞湯帶有多種多樣營養元素，具備補氣補血、強壯骨筋、增強免疫的作用，一般群體均可食，特別是在合適貧血、骨質疏松、腎精不足者服用。2、忌諱群體：烏骨雞性溫、味甘，營養豐富，有滋補養生人體的作用，發燒感冒、咳嗽多痰、濕熱內蘊者不適合服用，以防加劇病況。