辣子雞塊怎么做

針對雞脯肉我們能夠 說成常常吃的，由于在日常生活中制做雞脯肉的方式 有很多種多樣，平常的煮雞肉煲雞湯，都能夠給我們的身心健康產生非常大的滋補養生實際效果，由于雞脯肉中帶有十分多的蛋白及其各種各樣微量元素，可是一種方式的吃多了也會膩，那麼下邊我們來了解一下辣椒雞塊怎么做?

要是一說到辣子雞，我們一想起的便是朝天椒吧!實際上也是這般，制做辣子雞的情況下需要許多的辣椒干，可是針對不太愛吃辣的人，還是應當少放一些，由于過多的朝天椒也易上火刺激性胃腸。

原材料

黑椒雞塊450克，熟芝麻少量，干紅辣椒10個，麻椒50粒，辣椒一個，蔥，蔥姜

鹽5克，白砂糖5克，米酒5克，醋5克，生抽醬油10克

作法

1，一整只雞清洗后，切割成塊，泡茶30分鐘除掉鮮血，蔥切條，蔥姜切成片，辣椒手掰成一小塊。

2，鍋中加點油，油燒到170度上下，把黑椒雞塊放進炸至橙黃色。

3，鍋中倒進干紅辣椒，麻椒，蔥蒜，進行爆香。

4，再倒進黑椒雞塊。

5，添加各種各樣調味品和辣椒塊煸炒勻稱，

6，撒上熟芝麻起鍋。

上邊便是制做辣子雞的方式 和全過程，不清楚大伙兒可以把握了沒有呢?要留意制做的全過程中火力點不必很大，否則非常容易讓黑椒雞塊變糊，另外朝天椒的應用份量也需要留意，由于過多的朝天椒并不利我們的身心健康。