蟲草菇的做法

蟲草菇我們也稱為是蟲夏草菌片，我們了解蟲草擁有 十分高的營養(yǎng)成分，而蟲草菇便是選用了蟲草培育出的新的種類，因此 蟲草菇的營養(yǎng)成分十分的高，常吃蟲草菇能夠 具有非常好的健康養(yǎng)生作用和日常保健的益處，因此 我們要學(xué)好怎么制作蟲草菇。

蟲草菇能夠 提升我們的抵抗能力而且有延遲時間衰退的益處，蟲草菇在防止癌癥上邊但是作用比較突出的，蟲草菇有多種多樣作法，不管用于熬湯還是用于炒都能夠作出美味可口。

蟲草是在我國藥業(yè)寶藏中的一味寶貴的中藥藥材，經(jīng)常把它與山參、鹿茸片列入三大滋補品。其滋補養(yǎng)生和醫(yī)治功能在山參、鹿茸片以上，價錢十分價格昂貴。冬蟲夏草往往稱之為“蟲草”，其誘因是雪域高原炎夏冰消雪化之時，蝙蝠蛾產(chǎn)于草地花草植物落葉上的幼蟲，經(jīng)當然卵化后變?yōu)樾∠x子鉆舉人里，靠吸取綠色植物地下莖的營養(yǎng)成分長大了，這時候，炎夏時節(jié)剛開始活躍性的。而冬蟲夏草菌片（蟲草菇）便是運用純天然蟲草，運用新科技方式，在特殊的標準與自然環(huán)境下，人工服務(wù)培養(yǎng)出來的一個新的種群。他與純天然冬蟲夏草成分同樣。

原材料：蟲草菇、黑木耳、五花肉、辣椒

調(diào)味品：蔥蒜末、生抽醬油、鹽、米酒、白胡椒粉

作法：

1、蟲草菇清洗、木耳泡發(fā)清洗、五花肉切條、辣椒切條；

2、鍋中倒油熱后將五花肉下下鍋中爆鍋掉色后放蔥蒜末、米酒、生抽醬油再次爆鍋；

3、待五花肉爆鍋出香氣后將蟲草菇、黑木耳一起下下鍋中爆鍋3-4分鐘見蟲草菇的水份煸出時把辣椒倒進鍋中加鹽調(diào)料擺盤。

蟲草菇的口感與平常吃的菌類類似口味相近金針蘑但比金針蘑有韌性。

上文我們詳細介紹了什么叫蟲草菇，蟲草菇實際上便是選用了蟲草培育出的優(yōu)良品種，蟲草菇有十分高的飲食療法作用，常吃蟲草菇能夠 防止癌癥而且具有了延遲時間衰退和增強免疫力的益處，上文詳細介紹了蟲草菇的做法，堅信對大伙兒有協(xié)助。