泡白蘿卜

蘿卜就是我普遍的一種蔬菜水果，蘿卜有很高的營養成分和非常好的健康養生作用，常吃白蘿卜可以具有一定的飲食療法實際效果，因此 蘿卜也是大家非常喜歡的一種蔬菜水果，白蘿卜做法很多種多樣，我們既能夠生吃白蘿卜，還可以用蘿卜來燒菜和熬湯，蘿卜還合適制成酸菜。

常吃白蘿卜不僅能夠具有止咳化痰和止咳化痰的益處，并且蘿卜在防止癌癥和高血壓，高血脂上邊有非常好的作用，下面我們詳細介紹泡白蘿卜的作法。

蘿卜，瓜類蔬菜，十字花科籮卜屬綠色植物。依據營養專家剖析，蘿卜生命力指數為5.5555，預防疾病指數值為2.7903。迄今種植有千年歷史時間，在飲食搭配和中醫養生行業都是有廣泛運用。清乾隆庚午年(公年1750年)編撰的《如皋縣志》載：“籮卜，一名萊菔，有白紅二種，四時皆可栽，唯末伏初行善，穿甲就可以供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。”其形白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具備溫陽化、助消化、除疾潤肺止咳、祛毒生津止渴，利尿通便的作用。主冶肺痿、肺熱、便秘、嘔血、氣脹、食滯、消化不良、咳嗽痰多、上廁所不順暢等，蘿卜很合適自來水煮開后，喝蘿卜水，放點白砂糖，能夠作為飲品食用，對消化吸收和健脾養胃有非常好的功效。

詳解

原材料：

蘿卜一顆、紅蘿卜一顆、蘋果和梨各一個半、蔥二根、辣椒粉、姜片、魚露。

作法：

1、把蘿卜切割成一小塊，灑上生鹽置放三個鐘頭以上，等蘿卜變松，濾掉水分，涼干預留;

2、把蘋果、梨、姜剁碎，添加鹽、雞精、糖拌和(能夠依自身的口感)，再添加辣椒粉 魚露再次拌和;

3、把胡蘿卜切絲，自己的刀功不太好。蔥切條預留;

4、取下涼好的蘿卜，添加胡蘿卜絲拌和好，再把調味品汁會入一起攪拌均勻。隨后裝到密封罐里，把蔥放到頂部;

5、用薄膜袋包好，密封性住。放進電冰箱里四五天上下;

上文我們詳細介紹了白蘿卜的功效和功效，蘿卜是我們常品嘗到的一種蔬菜水果，我們可以用蘿卜來打汁直接生吃，還可以將蘿卜用于燒菜和及其制成泡白蘿卜，上文詳細介紹了泡白蘿卜的詳盡作法，大伙兒能夠參照一下。