魔芋燒鴨的做法

香芋是很普遍的食物，這類食物帶有的營養元素較多，它帶有豐富多彩的膳食纖維素、鈣、維他命、碳水化合物化合物、鎂、鉀，對香芋的挑選是能夠 安心開展的，那樣的食材對身體健康不容易有一切的威協，并且香芋在制做上也是擁有 一些與眾不同的方法，魔芋燒鴨便是非常好之選，香芋燒鴨的做法怎樣呢?

很多人對香芋燒鴨的做法并并不是很清晰，那樣的美味在制做上，并并不是很繁雜，制做前把握好它的制做步驟，那樣在制做情況下，可以了解該怎樣開展最好。

香芋燒鴨的做法:

原材料:鴨腿二只，香芋一塊，油，老冰糖，米酒，醬油，八角，白胡椒粉，蔥段，生姜片，鹽.

作法

1.鴨腿清洗斬成坨

2.香芋綽水后也切割成一樣尺寸的塊

3.將鴨腿塊涼水入鍋，煮沸后去掉白沫子

4.撈出來沖凈預留

5.鍋內滴油，放進老冰糖燒至溶化呈微鮮紅色

6.倒進鴨腿塊煸炒

7.倒進適當米酒除腥，適當醬油著色

8.放進白胡椒粉和八角調料。很顯著，我將醬油放多了，這色調都黑糊糊的了

9.填寫適當白湯未過鵝肉

10.放入蔥段和生姜片，蓋上蓋低火燉半小時

11.放進香芋再次燉

12.燉至鵝肉香芋酥爛，料汁收濃，放鹽調料就可以

以上便是對香芋燒鴨的做法詳解，依據上邊的每一個流程開展制做魔芋燒鴨，可以迅速的制做出魔芋燒鴨來，那樣的美味在制做上，時間應用上并并不是較長，但是要留意的是，制做后需看下鵝肉是不是爛熟，鵝肉不太熟也是會出現腥味兒的。