奶油南瓜湯

南瓜湯的營養成分很高，南瓜湯是依據冬瓜制做而成，因而這種湯在推動身體消化吸收和代謝上，全是擁有 非常好的協助，但是在挑選南瓜湯的情況下，也是要留意不可以過多的喝，過多的喝那樣湯，對人體也是會出現一定影響，這一點在挑選的情況下也是要留意，那奶油南瓜湯作法怎樣呢?

很多人對奶油南瓜湯并并不是很清晰，這類南瓜湯在制做上，也不是很繁雜，但是制做前，需要對鮮奶油、冬瓜開展非常好的提前準備，促使制做的情況下，不容易缺乏原材料。

奶油南瓜湯：

原材料：冬瓜、圓蔥、玉桂粉、熟甜杏仁、無鹽黃油、老母雞湯、鮮奶油、鹽、胡椒粉

作法

1、冬瓜削皮，切割成塊;圓蔥切割成絲。

2、取無鹽黃油將圓蔥絲炒香，資金投入冬瓜塊、玉桂粉，煸炒后添加老母雞湯，用大火燒開，再改成文火煨至冬瓜塊軟爛。

3、用破碎機將料汁連冬瓜塊破碎一遍。

4、破碎后的南瓜湯回鍋燒滾，添加鮮奶油和鹽、胡椒粉調料。

5、南瓜湯裝盆后，盆中央撤上熟甜杏仁作裝飾設計。

冬瓜奶油濃湯

料

南瓜泥(煮熟后)200克，鮮奶油60克，圓蔥一個半，芹萊4根，紅蘿卜一根，桂皮粉1/4勺，生姜粉1/4勺，無鹽黃油10克，黑胡椒少量，鹽少量，柴雞濃湯寶一塊，冷水600ml

作法

1.萵筍，紅蘿卜，洋蔥切丁預留

2.鍋中燒開，文火溶化無鹽黃油

3.無鹽黃油融化后倒進圓蔥文火煸炒至全透明狀，再倒進紅蘿卜和萵筍煸炒3分鐘盛出預留

4.取一粒母雞湯的濃湯寶

5.冷水600ml下鍋，添加一粒濃湯寶，加溫煮沸

6.將炒過的圓蔥丁、萵筍丁、紅蘿卜放進到老母雞湯中，再添加南瓜泥，桂皮粉，生姜粉，黑胡椒，鹽蓋蓋兒文火燜煮10分鐘上下玄火

7.晾涼后倒進攪拌器內攪拌至細泥，添加鮮奶油一起攪拌勻稱

8.將弄成糊狀的南瓜湯到回鍋中，中文火燒開后就可以應用

9.最終能夠裝點一個芹萊葉子裝飾設計

以上便是對奶油南瓜湯作法詳解，制做奶油南瓜湯的情況下，能夠依據以上的方法開展，但是要留意的是，在制做奶油南瓜湯的情況下，食物的配搭也是要有效，并且制做奶油南瓜湯的情況下，熟度不可以過大，不然會促使湯的口味改變。