煮鯽魚湯的家常做法

草魚是一種身型較為小的淡水魚類，他在日常生活中較為普遍，肉質地鮮嫩味兒非常鮮，但這類魚并不宜清燉或是燉食，它非常合適用于熬湯，用它制成的鯽魚豆腐湯具備強力的滋補養生功效。下邊是對鯽魚豆腐湯作用及其作法的實際詳細介紹，愛吃鯽魚豆腐湯的人能夠重中之重了解一下。

鯽魚豆腐湯的作用與功效及作法

1、增強抵抗力

鯽魚豆腐湯能為身體補充豐富多彩優質蛋白，并且會讓身體消化吸收一些碳水化合物和礦物，它能提升身體人體內臟作用，也可以加速身體新陳代謝，對提高身體素養，提升身體健康水準有巨大益處，此外鯽魚豆腐湯還具備顯著的滋陰養血功效，它能減輕人類氣血虛也可以推動人類病后身體恢復。

2、推動分泌乳汁

鯽魚豆腐湯最合適這些生完孩子的女士服用，它能推動分泌乳汁，是日常生活最好是的催奶食物，并且鯽魚豆腐湯還能為孕婦人體補充，豐富多彩蛋白和營養元素，能減輕女士生完孩子氣血虛，更能推動他們生完孩子人體的修復。

3、防止高血脂

鯽魚豆腐湯是一種高蛋白食物，低熱量的身心健康養生湯，它帶有豐富多彩不飽和脂肪和多種多樣礦物，大家服用之后能推動血液中甘油三酯和膽固醇新陳代謝，并且能清潔血液，推動血液循環系統，它能讓人類血糖長期保持，能夠避免高血脂產生。

鯽魚湯的做法

1、制做鯽魚豆腐湯時，需要提前準備新鮮草魚1到2條，在提前準備適當的胡椒粉和姜片及其小蔥，此外也要提前準備適當食鹽和味精，做好準備錦鯉要除掉魚麟病，開腹除掉內臟，再用冷水把它清洗干凈。

2、在鍋里放適當植物油，加溫之后，把錦鯉放進鍋中煎煮煎，到雙面金黃色之后添加姜蒜，再放進適當冷水，加溫煮沸之后用中文火燉50分鐘，再放進準備好的白胡椒粉和食鹽開展調料，調均勻之后就能取下服用。