牛蒡排骨湯

骨頭湯的營養成分很高，對那樣湯在挑選的情況下，全是能夠安心開展，它對身體營養成分的補充全是擁有 非常好的協助，骨頭湯帶有的蛋白比較多，常飲對提升身體身體素質擁有 非常好的協助，那牛蒡骨頭湯如何呢，它是很多人不太清晰的，牛蒡帶有的維他命比較多，并且對身體消化吸收擁有 非常好的協助。

在制做牛蒡骨頭湯的情況下，需要對它的制做步驟開展掌握，促使制做牛蒡骨頭湯的情況下全是可以圓滿的開展，下邊就詳盡的詳細介紹下它的一些做法。

牛蒡骨頭湯：

原材料：牛蒡別稱東洋之參，有增強體質、抗病性延緩衰老的作用。

用材：豬排骨300克、牛蒡1根、鹽少量。

作法

1、豬排骨切片，放進冷水中，水滾沸后去掉白沫子，撈起來豬排骨;

2、石鍋原水將沸時，放進豬排骨，火災燒開，文火再次煮一個半小時;

3、牛蒡削皮切滾刀塊或片，泡到醋水里避免掉色;

4、將牛蒡倒進石鍋中，再次煮半小時，加少量鹽調料就可以。

牛蒡山藥排骨湯

原材料

豬排骨400g，牛蒡1根，鐵棍山藥1根，枸杞子10g，鹽少量

作法

1.豬排骨自來水清洗干凈，剁碎一小塊。大火燒開煮鍋中的水，下豬排骨汆燙一會兒后撈起來預留

2.牛蒡和淮山藥刨去表皮，切割成滾刀塊，老生姜切成片

3.將汆焯水的豬排骨、牛蒡、淮山藥、枸杞子、生姜片一同放進湯煲中，加一定量冷水未過食物，大火燒開后，調文火慢熬2個鐘頭，加匙鹽調料就可以

以上便是對牛蒡排骨湯做法詳解，制做這類美味的情況下，能夠依據以上的方法開展，但是要留意的是，在制做牛蒡骨頭湯的情況下，在食物上應有效的配搭，對牛蒡的放進不可以過多，不然會壓過豬排骨的味兒，這一點也是要留意的。