花生油可以代替黃油嗎

無鹽黃油(Butter)是用牛乳生產加工出去的一種固體植物油脂，是把新鮮奶多方面拌和以后頂層的粘稠狀物塊濾掉一部分水份以后的物質。關鍵作為調味料，營養豐富但含脂量很高，因此不必太過服用。太過服用對身心健康是有傷害的，那食用油能夠替代無鹽黃油嗎?

食用油能夠替代無鹽黃油。

食用油的作用與功效

1、溶解膽固醇

食用油中帶有很多不飽和脂肪，它能加速人體內膽固醇的溶解與新陳代謝，能夠避免膽固醇轉換成膽汁酸，也可以抑止膽固醇在血管中沉積，平常大家常常吃食用油，既能防止高血脂和動脈硬化，又能減少膽結石的患病率。

2、增強記憶力

平常大家服用食用油能夠消化吸收豐富多彩的維他命e還能消化吸收一定總數的營養元素鋅和膽堿等營養元素，這種物質都能立即功效于人類的人的大腦，能夠推動頭部生長發育提高記憶力，常常服用還能減緩人的大腦衰退避免大腦神經衰退。

3、預防血栓

食用油中帶有多種多樣對身體有利的營養元素，非常是營養元素硒和維他命e等抗氧化性成份的成分較為高，這種物質能提升血液中血小板的特異性，能夠提升身體的抗凝血工作能力，減少靜脈血栓的轉化成概率，它對保持身體心血管健康有挺大的益處。

4、補充營養成分滋補養生人體

食用油中帶有很多的大豆蛋白和多種多樣對身體有利的營養元素，也有一些身體必不可少的不飽和脂肪，平常大家服用之后，能夠迅速把它帶有的營養成分消化吸收和運用，能加速身體新陳代謝，提高人體人體內臟作用，能夠具有顯著的滋補養生功效，能讓大家的人體更健壯更健康。