茄子是我們日常生活最普遍到的一種蔬菜水果了,有些人對茄子十分的鐘愛,可是有些人卻對茄子的苦澀味沒法接納,但實際上茄子有很高的健康保健使用價值,能夠協助我們清熱去火,下火,尤其是在酷熱的夏天,適度的吃些茄子,有非常好的健康保健實際效果,下邊我們一起看看一下苦瓜炒蛋的作法。
實際上苦瓜炒蛋是日常生活大家常常會挑選的一個服用方法,不僅能夠讓你不一樣的食材感受,并且還能夠協助你清除身體的容易上火熱流,并且雞蛋營養使用價值也高,所以說吃苦瓜炒雞蛋是最好不過了。
食物提前準備
茄子 2條,生雞蛋 4個,鹽,油適當
制做流程
1、苦瓜泡水10分鐘,清洗預留。
苦瓜炒蛋
2、4個生雞蛋打進小盆預留。
3、茄子挖掉西瓜籽。
4、切片狀,放1勺鹽拌和勻。
5、油熱鍋,倒進茄子煸炒至掉色。
6、倒進少量油,倒進4個生雞蛋,將鍋中的生雞蛋順著鍋旁轉一圈。
7、弄散雞蛋黃,煎至雙面金黃色即出鍋。[1]
上邊便是苦瓜炒雞蛋的作法,實際上許多日常生活最普遍到的食材,盡管一般,可是二者融合在一起,就可以盡快充分發揮它的營養健康作用。因而我們在日常生活中也就需要更為的重視自身的科學飲食,身心健康的用餐。
本文發布于:2023-04-30 17:19:00,感謝您對本站的認可!
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