解酒藥方

解酒藥方

一、治酒醉、嗜睡，或疲倦乏力，舌質紅，舌苔黃厚，尿黃，可用

清熱解酒法。

藥方：枳椇32克，綠豆50克，苦丁茶3克，陳皮10克，救必應

12克，茅根25克，自寇仁5克(后下)，佩蘭8克(后下)，甘草8克。

煎服法：加水煎成300毫升，日分2次服。可連服3－5劑。

二、治飲酒過多或醉酒，癥見頭痛、頭暈、步行不穩或胡言亂語，

舌質紅，舌苔黃厚而穢，滿口酒氣。可用清熱醒酒法。

藥方：葛花25克，雞蛋花15克，黃芩8克，石菖蒲20克，生石膏

30克，膽南星8克，郁金12克，雞骨草18克，蒼術10克，蜜棗3枚。

用法同上。

三、治飲酒過多造成痔瘡出血，癥見大便后出血，或肛門痔核癢痛紅

腫，尿黃，舌質紅，舌苔黃穢厚膩。可用解滔清熱消痔法。

藥方：枳棋子15克，葛花12克，生地20克，赤芍10克，枳殼5

克，黃芩8克，地榆12克，槐花12克，甘草8克。出血較多者，可加用

田七粉4克，分2次吞服。

用法同上。同時忌辣椒、咖哩、酒等。

四、凡飲酒后出現胸痛、咳血(痰中帶血)，舌質紅，舌苔黃，為酒毒

傷肺。可用解酒保肺之法。

藥方：北沙參12克，麥冬10克，枳棋子15克，葛花12克，百合8

克，赤芍9克，生地20克，田七粉5克(分2次吞服)調仙鶴草15克，甘

草10克。

用法同上。如痰多可用川貝研粉，每次用3克和田七粉吞服。

五、凡飲酒后出現腰痛、尿中帶血，為酒毒傷腎。可用解酒護腎之法。

藥方：生地15克，雷公根20克，虎杖20克，葛花12克，枳棋子15

克，茅根20克，大薊、小薊各15克，蜜棗5枚。如尿血較多，可另用田

七粉5克(分2次吞服)。

用法同上。一般服藥3－5劑，癥狀可消失。

六、凡長期飲酒，造成眼花、視力減退或視物模糊，為酒毒傷目，多為

慢性酒精中毒造成的弱視。可用解酒毒明目之法。

藥方：杭菊花15克，木賊草10克，蟬衣6克，杞子12克，密蒙花8

克，枳棋子15克，葛花10克，牡丹皮8克，生地15克，澤瀉12克，甘

草6克。

用法同上。應戒酒。

七、凡飲酒后，造成胃痛、泛酸或胸悶嘔吐，舌質紅，舌苔黃厚，甚則

出現大便色黑如柏油狀的胃出血癥狀，為酒毒傷胃。可用解酒毒護胃之法。

藥方：瓦楞子35克(打碎)、川厚樸10克，地榆12克，佛手10克，姜

半夏8克，葛花10克，枳棋子15克，大黃粉5克，田七粉5克(混合分

3次吞服)，甘草10克，延胡索13克，竹茹8克。

用法：加水煎成300毫升，日分2次溫服或冷服。因冷服利于胃部止血，

熱服則不利于止血。

八、凡長期飲酒后，皮膚起紅疹、奇癢、搔之有分泌物滲出，多發于大

腿、臀部、顏面，為酒毒浸淫皮膚所致。宜用清熱祛濕解酒毒之法。

藥方：萆檞20克，吐茯芩25克，枳棋子25克，葛花12克，蒼術15

克，白花蛇舌草18克，虎杖15克，黃柏8.5克，甘草6克，蜜棗5枚，

徐長卿10克。

用法：加水煎成400毫升，日分2次服。宜忌酒，以及肥肉、辛辣、咖

哩等辛熱之品。見效后，可繼續服5－6劑。

九、患有痛風者，由于飲酒后痛風發作，多見于中年男子，拇趾的跖趾

關節及肘、藤、腕關節。多為單個關節灼熱、腫痛、血尿酸增高，血沉加

快。此為酒濕熱之毒侵犯關節。可用通絡祛風、解酒之法。

藥方：草檞25克，土茯芩30克，葛花12克，枳棋子18克，虎杖20

克，威靈仙25克，冬瓜皮25克，防已12克，黃柏8克。甘草8克。

用法：加水煎成400毫升，日分2次溫服。治療期間宜忌酒。

解酒 藥方

葡萄糖，藥店就有，沒有害的，醒酒。還有一般喝完酒 再喝點酸奶養胃 回

1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少

對酒精的吸收。

2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速

排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對

酒精的吸收。

5.杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，

有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如

單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

8.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，

咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

9.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

10.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

11.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，

可減輕酒精對人體的損害。

12.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

13.海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

14.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨

飲水，可解酒。

15.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白

蘿卜，都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘

蔗汁灌服，能醒酒。

18.桔汁醒酒法：酒后出現頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用

鮮桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的

頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。

20.大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，

有解酒作用。

21.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。

22.花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，

肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

23.中藥解酒：葛根30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好

葛花沖水喝或陳皮沖水效果都不錯

（1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，

立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。

（5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿

卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

（6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。

（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

（8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。

（10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

如何解酒及注意事項

1、酒后飲茶好不好？

答：人飲酒后酒精在人的肝臟中轉化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進入腎

贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能。

2、問：為什么早晨不能吃酒？

答：因為人從早晨6點鐘開始，體內的醚逐漸上升，到早晨8點到達高峰，

此時飲酒，酒精與醚結合，會使人整天感到疲倦。

3、問：喝醉酒怎樣解？

答：用手指和筷子反復觸摸咽喉部，使其嘔吐，再喝幾碗水，再吐，起洗

胃作用；可選用醋開水，蘇打水喝下。

4、問：茶能解酒嗎？

答：據科學研究證明，茶中 根本沒有分解酒精的成分，況且茶酒同飲還

會損傷腎功能，所以酒后切忌飲茶，特別是濃茶。

（1）食醋解酒——用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），

徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖

浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食

醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒

中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起

醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒——飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半

胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

（3）“醒酒茶”解酒——據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷“醒

酒湯”秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹——“醒酒茶”，對酒后頭

痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。

（4）糖果解酒——河北省生產一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。

（5）酸棗葛花根解酒——酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很

好的醒酒、清涼、利尿作用。

（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒——3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，

豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒——將三者煎湯服，可消渴、清熱、

解醉。

（8）葛花解酒——葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒——糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。

（10）芹菜解酒——芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

（11）綠豆解酒——綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。

（12）甘蔗解酒——甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（13）食鹽解酒——飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝

下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒——將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

（15）白蘿卜解酒——白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白

蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

（16）鮮橙解酒——鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。

（17）橄欖（青果）解酒——橄欖10枚，取肉煎服。

（18）甘薯解酒——將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（19）鮮藕解酒——鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

（20）生梨解酒——吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法

仍不能使其解酒醒轉，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉

嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫

診治。

附：其他幾種簡單醒酒法

1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減

少對酒精的吸收。

2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅

速排出。

3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4、蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少

對酒精的吸收。

5、杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生

素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

7、綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，

如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

8、茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，

咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

9、食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

10、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

11、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，

可減輕酒精對人體的損害。

12、藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

13、海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒

酒。

14、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃

梨飲水，可解酒。

15、蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生

白蘿卜，都可收醒酒之效。

16、番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

17、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘

蔗汁灌服，能醒酒。

18、桔汁醒酒法：酒后出現頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用

鮮桔汁即可醒酒。

19、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的

頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。

20、大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食

用，有解酒作用。

21、楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。

22、花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，

肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

23、中藥解酒：葛根 30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。 順

便說一下，酒的最終代謝都要通過肝臟，而很多藥物也是通過肝臟代謝的，

這就是在給肝臟雪上加霜，為了您自己的健康還是盡量少喝酒為好。 古

方“葛花解酲湯”專用來解酒，中醫古語“千杯不醉雞具子，一杯醉倒鬧

羊花”，意思是說葛花、雞矩子（拐棗）能夠解酒。陳醫師開出一張解酒

湯的中藥方：葛花10g，雞具子10g，豆蔻6g，砂仁6g，生姜3片煎湯一

碗，酒后服用可以解酒止吐。

（1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，

立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。

（5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白

蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

（6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。

（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

（8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。

（10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。