8-9個月寶寶飲食指南

.

8-9個月寶寶飲食指南

一、八個月寶寶可以吃的食物

（一）肉類、蛋

牛肉 魚肉 雞肉 豬肝 瘦豬肉 蛋黃

（二）蔬菜

西蘭花 土豆 胡蘿卜 平蘑 香菇 山藥 西紅柿 白蘿卜 卷心菜

白薯 芹菜 黃瓜西紅柿 白菜 油菜 菠菜 小白菜 油菜 冬瓜（少吃）

（三）豆類

嫩豆腐 豌豆

（四）主食

爛米飯 饅頭片 面疙瘩 小餅干 餛飩 玉米面

（五）水果

不易過敏水果：蘋果（便秘少吃，或蒸食）、梨（拉稀少吃）、橙

子、橘子、火龍果（涼性少吃）、香蕉（涼性少吃）、柚子、葡萄。

易過敏水果：草莓（可少吃）、獼猴桃（少吃）、桃

各類水果吃完一定要超過40分鐘以后再喂奶，因為水果中的果

糖、果酸容易跟奶產生反應引起腸胃不適。

（六）其他常見但不宜吃的食物

羊肉、谷物、花生仁、黃豆、帶核食物、生大棗（紅棗可去皮去

核少量食用）、桂圓、荔枝

（七）添加順序

添加輔食時，要一種吃三天，這樣可判斷不好消化的食物和過敏

源。輔食最好兩種或三種食品搭配，可利于孩子不挑食，但盡量不要

一次添加四種以上食物。

二、八個月寶寶制作輔食的注意事項

（一）衛生最重要

在做寶寶輔食時，保證衛生是最重要的。要使用單獨的熟食刀具

.

.

（生食刀具可用成人的），菜板、鍋、碗、湯匙，并經常進行消毒。使

用后用溫水清洗，不可使用任何洗滌劑、包括堿。

（二）絕對不能放任何調味品

當9個月以后，寶寶吃過蝦肉不過敏后，可放些碎蝦皮進行調味。

（三）水與顆粒

用自來水煮食物時，應煮沸3分鐘（排掉氯氣）以后，再放食品。

應將輔食成品食材大小控制在半個米粒的顆粒狀，寶寶食用兩周

后可根據情況增大顆粒狀況至整個米粒大小。

（四）制作肉類輔食

首先一定要將肉、魚洗凈，把肥肉、筋，魚腹黑膜等剔除；然后

將其泡在清水中排酸15-20分鐘，牛肉、肝應在30分鐘左右；第三將

肉上鍋蒸熟或煮熟；第四將其嚼碎至顆粒裝再與菜和主食放在一起煮

制。制作魚肉時，盡量選擇刺少的魚類，且選取魚腹部大刺的部位，

且要注意蒸熟后再挑刺，并將刺剔除干凈。

（五）制作菜、豆類輔食

青菜洗凈后應用清水泡15分鐘左右。為了不讓營養流失，青菜應

先煮熟在切碎，而且青菜還要跟其他菜品同煮，所以在汆燙青菜時，

時間應控制在15秒至30秒以內，不宜過久。

嫩豆腐應洗凈后，開水下鍋煮1分鐘左右與其他輔食搭配。

根莖類菜如土豆、白蘿卜、紅薯應洗凈后蒸熟去皮，再切顆粒，

與其他食品配食。

西紅柿應洗凈后，去皮去核煮熟食用。

（六）制作主食

寶寶消化功能弱，宜吃好消化的主食。饅頭、面條、面片、面疙

瘩。饅頭不宜吃過發的，如特別宣軟，營養流失嚴重；面條最好自己

做，因為市場上的面條都添加了鹽，如果不方便做就到正規超時購買

未添加鹽的嬰兒面條。米飯不容易消化，所以在做米類食品的同時，

一定要先浸泡，在燜煮，一定要爛糊。

.

.

嬰兒小餅干作為零食用來磨牙，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，同時

咀嚼能促進寶寶唾液腺的發育和舌頭活動能力，促進牙齒生長和說話。

但寶寶如果過重，則不宜再吃零食，尤其面包類食物，可以準備磨牙

膠或磨牙棒給寶寶。

（七）忌湯泡飯

湯泡飯飯粒漲大，同樣的飯容量卻增大了，致使每餐的實際攝入

量減小了，寶寶容易饑餓；其次，湯水與飯一起進入胃里，會沖淡胃

液的濃度，不利于消化，可引發胃病；再次，湯泡飯一般還沒有經過

咀嚼，也沒有經過唾液酶的分解，就直接進入食道，進入胃里，胃的

負擔也會加重，最后，寶寶習慣了湯泡飯以后，咀嚼能力就不能持續

得到鍛煉，長大后臉型將受到影響。

三、其他注意事項

（一）忌“過飽、過暖、涼食”

寶寶吃東西不會節制，或者當寶寶不想吃的時候，家長就哄著寶

寶吃，這樣容易造成寶寶過飽，尤其是睡前不能吃的過飽。家長認為

睡前吃的多一些寶寶能睡長覺，但是更不知夜里是身體各器官“休息”

的時候，吃的過飽可能是會延長睡眠時間，但也給身體各器官帶來了

消化壓力，所以睡前可縮短間隔喂兩次，不可臨睡前一次喂的過飽。

無論寶寶白天還是夜晚哭鬧，有些家長就單純認為寶寶是餓了，用食

物或奶讓其不哭，久而久之寶寶越吃越多，所以，遇到寶寶哭鬧，建

議家長先安慰幾分鐘，揉揉肚子，判斷寶寶是不是腸絞痛，或想睡覺、

大小便等，如果無效再可喂奶。寶寶穿的過暖不利于生長發育，其實

寶寶并不那么脆弱，過度保護反而有害。寶寶沒胃口或者便秘絕對不

能喝涼茶，因為寶寶是虛寒體質，并不存在“熱氣”，寶寶沒胃口或者

是便秘是腸胃功能不成熟的表現。涼茶會傷害脾胃，造成脾虛。

（二）寶寶吃飯和玩耍的環境要安全

無論寶寶吃輔食還是玩，都要注意寶寶周圍的環境，提供安全的

空間，清除一切寶寶夠得著的小垃圾。

.

.

（三）促進小兒排便的按摩法

首先，把寶寶的四個小手指合并，用尺子測量出食指到小指的寬

度，把這個數字記下來，作為一個測量單位。然后測定按摩點。

1.以肚臍為基點，向左右在一個測量單位之上增加0.5厘米。

2.左右手外側從腕關節彎曲處中部順著胳膊肘的方向向上各一個

測量單位。

3.左右腳內側尋找突出的踝骨，向上各一個測量單位。

飯前30分鐘或飯后1小時，用食指或中指順時針按摩，每天一次。

（四）判斷寶寶的消化功能

睡眠：腸胃不舒服時，睡眠質量也不會好。如果發現小孩子晚上

睡覺翻來覆去睡不香，就很可能是腸胃有問題，消化不良。

口氣：如果口氣聞起來有酸臭的氣味，就證明消化狀態不好。

舌苔：舌苔顯示的是胃氣，健康的寶寶舌頭為淡紅色，舌苔隱隱

約約若有若無。如果孩子的舌頭上覆蓋了一層白色或者黃色的舌苔，

是消化不好的表現。

大便：如果孩子的大便頻率、時間較平時有所變化，便是她腸道

消化分泌不太正常。如拉出來的大便有一些綠色，也表示消化不是很

正常；大便中有黏糊糊的東西，就可能是吃了不干凈的東西。

四、推薦幾款輔食搭配

（一）豬肝菠菜湯、粥、面條、面疙瘩、飯

（二）肉末西蘭花湯、粥、面條、面疙瘩、飯

（三）牛肉豆腐湯、粥、面條、面疙瘩、飯

（四）蘑菇雞肉湯、粥、面條、面疙瘩、飯

（五）小白菜魚肉湯、粥、面條、面疙瘩、飯

（六）白菜土豆湯、粥、面條、面疙瘩、飯

如果將以上湯做成粥，可將未隔夜的米飯放入一湯勺先煮，待軟

爛后放入其他食材再煮不超過1分鐘即可。如果熬新鮮的粥，一定要

待粥軟爛后再放其他食材，絕不可將菜與米一同煮。

.