二月二龍抬頭閱讀答案

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【篇一：二月二龍抬頭詩詞】

二月二龍抬頭詩詞

《二月二日出郊》[宋] 王庭皀

日頭欲出未出時，霧失江城雨腳微。 天忽作晴山卷幔，云猶含態石

披衣。 煙村南北黃鸝語，麥隴高低紫燕飛。 誰似田家知此樂，呼兒

吹笛跨牛歸?

《二月二日》[宋] 晁說之

柳花多情不肯新，可憐失盡漢家春。 二年不識挑生菜，萬國誰知有

殺身。 群盜猶多南渡客，征鴻難問北歸人。 始知前日一樽酒，上帝

升平與爾親。

《二月二日席上賦》[宋] 賀鑄

仲宣何遽向荊州，謝惠連須更少留。 二日舊傳挑菜節，一樽聊解負

薪憂。 向人草樹有佳色，帶郭江山皆勝游。 載酒賦詩從此始，它年

耆老話風流。

《二月二》[唐] 白居易

二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生。 輕衫細馬春年少，十字津頭一

字行。

《二月二日》[唐] 李商隱

二月二日江上行，東風日暖聞吹笙。 花須柳眼各無賴，紫蝶黃蜂俱

有情。 萬里憶歸元亮井，三年從事亞夫營。 新灘莫悟游人意，更作

風檐夜雨聲。

《二月二日挑菜節大雨不能出》[宋]張耒 久將菘芥芼南羹，佳節泥

深人未行。 想見故園蔬甲好，一畦春水轆轤聲。

《二月二日遂寧北郭迎富》[宋]魏了翁 才過結柳送貧日，又見簪花

迎富時。 誰為貧軀竟難逐，素為富逼豈容辭。 貧如易去人所欲，富

若可求我亦為。 里俗相傳今已久，漫隨人意看兒嬉。

《撐腰糕》[清]蔡云

二月二日春正饒，撐腰相勸啖花糕。 支持柴火憑身健，莫惜終年筋

骨勞。

【篇二：二月二龍抬頭作文5篇】

二月二龍抬頭作文：北方二月二

民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子;

從此以后，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫春龍節。 我國北

方廣泛的流傳著二月二，龍抬頭;大倉滿，小倉流。的民諺。

每當春龍節到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈

籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們

把這種儀式叫做引田龍。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、

爆玉米花，比作為挑龍頭、吃龍膽、金豆開花，龍王升天，興云布

雨，五谷豐登，以示吉慶。

春龍節的來源，在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。說，武

則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人

間降雨。不久，司管天河的龍王聽著民間人家的哭聲，看著餓死人

的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次

雨。

玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑： 龍

王降雨犯天規，當受人間千秋罪; 要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。

人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二，人

們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不

就是金豆開花嗎?就家家戶戶爆玉米花，并在院子里設案焚香，供上

開了花的金豆。

龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊到：金豆開花了，

快放我出去!;玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔

龍王回到天庭，繼續給人間興云布雨。

從此，民間形成了習慣，每到二月初二這一天，人們就爆玉米花吃。

其實，在農歷二月以后，雨水節氣來臨，冬季的少雨現象結束，降

雨量將逐漸增多起來，這本來就是華北季風氣候的特點。

二月二的煙花

天是農歷的二月二，人們都說：二月二，龍抬頭。實際上二月二，

龍抬頭是和古代天文學有關，每年二月春分以后，黃昏時龍角星就

從東方地平線上出現，故稱龍抬頭。

晚上上完美術課已經7點了，我和媽媽急急忙忙地來到民主路上向

市政府走，這時路上已經有很多人了。我們到了京都崗那就不能往

前去了，于是靠邊站了下來。在我和媽媽的前后左右都是人，真是

人山人海，人潮如流。

這時候，焰火已經開始放了，我看一種焰火正出神，另一種又把我

吸引了，它們有的像蝴蝶飛舞，有的像金蛇直沖云霄，有的在天空

中像一顆心#12539;#12539;#12539;#12539;#12539;#12539;我最喜

歡的是那蝴蝶形的。在我剛到的時候，它就剛出現過一次，我就喜

歡上它了!它先是出現一個蝴蝶的身體，然后兩個翅膀再

出現，可是它來得慢，去得快，一下子就沒有了!還有一個我最喜歡

的，它只出現過一次，很漂亮。隨著一聲巨響，天空中出現了幾個

字母，好象是：i love you !那煙花五光十色，五彩繽紛，看得人眼

花繚亂!也有普通的煙花，它是一層一層的，就像一朵朵美麗的菊花，

好看極了。突然，我看到一個大瀑布從天而降，使我想起了李白的

詩句：飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。

我看見孩子們在焰火的海洋中高興得手舞足蹈，大人們也已笑得合

不攏嘴。煙花放了半個小時，最后還是結束了。人們談著，笑著，

戀戀不舍地離開了，民主路上又顯出了夜晚的寧靜。

關于二月二龍抬頭作文：抬頭晴天，低頭陰天

我也不想孤獨，寂寞的感覺醉人，也傷神。也想找些慰藉，給自己

一個理由向喧囂的人群投降，失敗，習慣了一個人，立在眾人之間

只有無助。很困惑，我是喪失了社會性，回歸寒武紀亙古的沉默。

無處訴說，沒有人明白我的失落。也許我很傻，也許我很笨，根本

不該活在二十一世紀。

有陽光的日子，總能看見美麗的云彩。天空是淺淺的藍，云彩是皚

皚的白，葉子是淡淡的黃，風是絲絲的涼，秋意悠然。心里滿滿的，

裝著秋的念思。陽光是暖暖的，心里也暖暖的

雖然這樣的生活很簡單，但是我很滿足，感覺很享受。許久以來都

沒這么開心過，這些日子我每天早早起床，感覺從來沒這么幸福過。

旁人都說我熾烈興奮劑似的。我覺得自己不再迷茫地過活，

眉心糾結了期待，眼角爬著守望，祝福我在意的，也祝愿在意我的，

靜靜的。與你擦身而過，我只是一個過客

陰天里的愁緒

陽光明媚的時候我的心里也是晴朗一片，在陰郁的天氣里我更喜歡

翻檢生活，通常我會覺得缺少了什么，有一種說不清，道不明的感

覺。當幸福的潮水漸漸消退，無邊無際的陰暗在遠處彌漫開來。陽

光不再留戀大地，悄然無聲地收斂了笑臉，白云躲進暗影，清風愈

發冰冷

頭腦有點不清醒，眼睛看到的，耳朵聽到的，不是真實的。自己存

在似乎也是漸漸模糊了的。頭疼，昏昏沉沉的。什么都在改變，我

的生活，我自己。酒這的東西，心情郁郁時候怎么都不會醉，但是

一有些高興的枝椏，就攪亂了我大腦的神經。像是有另一個我，這

個我喝酒之后，不再絮絮叨叨說些不著邊際的話，不再埋怨什么，

靜靜坐在一旁以沉默對抗暈眩的錯落感。

我是誰，這是個問題。

我的追求是什么，我現在越來越發現自己是比較會做白日夢的。透

過很簡單的視角，凝視這狼藉的世界。很笨，很無助，孤立無援充

斥在我生活的每一個角落，有著跌入深淵的失落感，空空的沒有著

落。有人伸手給我，我卻拒絕了，為什么心中常常很是不安，害怕

得到與失去的界限崩潰。

注定的孤獨，習慣的寂寞。因為深愛自己，自我保護過了火。

觀望生活，欣賞美麗。

二月二，龍抬頭

今天是中國陰歷節日中的一個二月二，二月二是龍抬頭的日子。

傳說中今天家家戶戶都要吃金豆花。老師要我們拿自己家鄉的小吃

來展示。我的老家在安徽，我從來沒有回去過，不知道自己的家鄉

特色小吃是什么。媽媽帶我到銀座買了萁子和巧克力豆。

我的巧克力豆是灰紅色的，聞起來有一股淡淡的巧克力味，外面還

有很多小疙瘩。咬開，里面是豆子，甜甜的好吃極了。我背著這些

巧克力豆去上學的時候，我真想和同學臭撇一番。

上課了，李老師抓起我的巧克力豆，嘗了嘗，說：嗯!很好吃!聽到這

句話，我立刻心花怒放!

我覺得這一天又充足又快樂!

二月二，龍抬頭600字作文

在我們富饒的清徐縣城里，有一個在萬物復蘇之際，東方蒼龍初露

頭角的日子，那就是mdash;mdash;二月二，龍抬頭。

二月二，龍抬頭這一天，在清徐普遍流傳，被大家成為不成節日的

節日。這是為什么呢?

二月初正處在雨水、驚蟄、春分之間。而在清徐，只和驚蟄有關。

驚蟄過后，大地復蘇，陽氣上升。二月二，龍抬頭。在山西民諺中

便出現了這種說法。于是，在這一天，老百姓都習慣于在這一天理

發，農村則是剃頭，借以去掉昔日的晦氣，迎接來年的希望!

俗話講：驚蟄過，百蟲蘇。驚蟄過去，二月二便也過去了。于是，

在二月二這一天，民間流傳著許多驅毒活動：早上，人們起床時，

忌說起字，恐怕一切毒蟲也應聲而起。清徐有的地方喜煮蔓菁湯，

遍灑屋內墻縫、墻角，炕席底、床下，謂之禁百蟲。也有的集合村

民，抬著神像，到各家門首，向院內灑米湯，意喻將瘟疫禳而散之。

人家門前則圍以石灰。有的地區，畫一個藥葫蘆，內裝蛇、蝎、蜈

蚣、

蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲害，貼于墻壁謂之辟百蟲。也有的用豆、麥面

搓成燈捻形式，埋在土中，稱之為薰蚰蜒。有的地方，家家拍簸箕，

童謠有二月二，拍簸箕，跳蚤、壁虱不敢上

炕哩。總之，各種各樣的習俗，都寄托著人們美好的愿望!

人們經常說：過了二月二，整個過年才算結束。

【篇三：二月二 龍抬頭】

【二月二 龍抬頭】

二月二、龍抬頭，萬歲皇爺使金牛。 正宮娘娘來送飯，黎民百姓五

谷收。

小時學唱，記下了這段順口溜和炕頭上的那幅年畫。網上“燈心先生

(scb0422)給筆者發帖，他“記著小時候大人是這樣說的”：

二月二、龍抬頭，皇帝爺爺來使牛。 皇帝娘娘去送飯，路上砸了一

個罐。 狗來吃、貓來看，饞的鷂鷹滿天轉。

【1】

農歷二月二，俗稱龍抬頭日，也稱春龍節，又謂土地爺生日。南方

叫踏青節，古稱挑菜節。

據考，唐朝二月初二已是個特殊日子，說是“迎富貴”之日，這天吃

“迎富貴果子”，就是些點心類食品。

實際上，“迎富”之風在遠古就興起來了。唐人韓鄂在《歲華紀麗》

中記：有巢氏時，有人要了個孩子帶回家中養活，他家從此便大富

起來，以后人們便在這天到野外采摘蓬葉。為什么選“蓬葉”，取的

是“音”，蓬為多子植物，古人遂以“蓬”代“子”。那時，人們采了蓬

葉后向門前祭之，謂之“迎富”。

二月二“迎富”之風，世代相傳，這有宋魏了翁《二月二日遂寧北郭

迎富》為證：

才過結柳送貧日，又見簪花迎富時。 誰為貧軀竟難逐，素為富逼豈

容辭。 貧如易去人所欲，富若可求我亦為。 里俗相傳今已久，漫隨

人意看兒嬉。 明人謝肇浙在《五雜俎》中還追根溯源：

秦俗以二月二日攜鼓樂郊外，朝往暮回，謂之迎富。 他還解釋其起

源說：相傳有戶人家生了個孩子，送給鄰家幫助撫養，鄰家從此大

富。這家人家見此情景，又將孩子從鄰家要了回來，要回這天正好

是二月二日。從此以后，人們便將二月二定為“迎富日”。

唐時，二月二不但是“迎富”之日，還是“挑菜”之日。

唐人李淖在《秦中歲時記》中就說：“二月二日，曲江拾菜士民極

盛。”

入宋，這種風俗更加盛行。每年春二三月，百草生發，人們紛紛到

郊外挖來野菜，或到園中摘取新菜，生食或作成菜肴，這樣既可嘗

到鮮菜的美味，又能討到發財的吉利――“菜”者，“財”也！當時還

把二月二日這天定為“挑菜節”，并由民間傳到了宮廷。

宋人周密《武林舊事》記，南宋時，二月二宮中有“挑菜”御宴，于

小斛(口小底大的量器)中放生菜等新鮮菜蔬，在絲帛上寫下菜名，壓

斛下，讓大家猜，有賞有罰。這既“嘗鮮”，又娛樂，“王宮貴邸亦多

效之”。

久將松芥芼南羹，佳節泥深人未行。 想見故園蔬甲好，一畦春水轆

轤聲。

在洛陽，二月二不僅有“菜”，還有“花”——亦名“花朝節”。

不過，唐宋時的“二月二”并沒和“龍抬頭”聯在一起。故大詩人白居

易無論是在《二月一日》還是《二月二日》中，“龍”只字未提。

先讀《二月一日》：

園杏紅萼坼，庭蘭紫芽出。 不覺春已深，今朝二月一。 去冬病瘡痏，

將養遵醫術。 今春入道場，清凈依僧律。 嘗聞圣賢語，所慎齋與疾。

遂使愛酒人，停杯一百日。 明朝二月二，疾平齋復畢。 應須挈一壺，

尋花覓韋七。

再讀《二月二日》：

二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生。 輕衫細馬春年少，十字津頭一

字行。 至元朝，二月二就明確是“龍抬頭”了。 《析津志》在描述元

大都風俗時言： 二月二，謂之龍抬頭。

元代，二月二盛行郊游踏青。歐陽玄《漁家傲》中記“二月都城春動

野??士女城西爭買架，看馳馬，官家迎佛宮蘭若。”官家的場面自然

壯觀，但春色無邊，路旁的少男少女中，又有多少旖旎風光？

詞中，還有一個讓人眼熟的細節：引龍灰向銀床畫。說的是在二月

二，天沒亮就起床，用細爐灰從大街門外開始，一直撒向房中床腳，

再沿墻根撒向灶臺邊，意指“引龍回”。

這捧細灰，曲里拐彎，一直撒到了如今。

元后，關于“二月二，龍抬頭”的記載多了起來，人們也把這天叫龍

頭節、春龍節或青龍節。

乍暖還寒，柳絲帶黃，北方農村流行吃炒豆，有“二月二，龍抬頭”

說，還有“龍抬頭日兆”的俗信，認為這天的陰晴可卜一歲澇旱，晴

好主旱，下雨主澇。

明《帝京景物略》中的兒歌更一下濃縮了這六百多年的時空：二月

二“楊柳兒活，抽陀螺；楊柳兒青，放空鐘；楊柳兒死，踢毽子；楊

柳兒發芽，打尜兒”。

清末富察郭崇的《燕京歲時記》載：

二月二日……今人呼為龍抬頭。是日，食餅者謂之龍鱗餅，食面者

謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。

傳說神龍這天要抬頭觀望天下，使針會傷龍目，所以婦女禁做針線

活。有的地方禁洗衣服，怕傷了龍皮，等等。

【2】

“龍”為什么單挑二月二“抬頭”？

這源自一個老呱：武則天篡唐，稱大周皇帝，觸怒玉帝，遂令四海

龍王三年不得降雨。但司掌天河的玉龍見人間久旱，生路將絕，偷

偷降了一場大雨。

玉帝勃然大怒：抗旨降雨，觸犯天規，依律當斬。眾仙急忙為玉龍

求情。玉帝見此：死罪可免，活罪難饒，打入凡間，山壓千秋！并

嚴令太白金星看管，玉龍遂被壓在金星拂塵化的一座大山之下，并

立碑：

玉龍降雨犯天規，當受人間千秋罪。 若想重登靈霄閣，金豆開花方

可歸。

老百姓看了碑文，知玉龍是因救下界而犯天條。為救玉龍，紛紛尋

找金豆開花之法，但總找不到。

來年二月初二，一位老婆婆背了袋黃豆趕集，不小心撒了一地。那

金黃金黃的豆子讓人們心頭一亮：“這不就是金豆子，炒炒不就開花

了？”一傳十、十傳百，家家炒起黃豆。太白金星人老眼花，見金豆

開花了，拿去拂塵，玉龍從此得見天日，重上云霄。

也有的說是翌年二月二，人們正翻曬金黃的玉米種，猛想起這玉米

就像金豆，炒開了花，不就是金豆開花？于是戶戶爆玉米花，在院

里設案焚香，供“開花的金豆”。龍王知是百姓救他，就大聲向天庭

喊：“金豆開花！”玉帝見人間家家金豆花放，知民意難違，民心不

可欺，只好詔龍王回天，繼續給人間興云布雨。

后來，人們為紀念玉龍，每年二月二很早就起炒黃豆、爆玉米。有

的邊炒邊唱：

二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。

除此，第二種說法：很久以前，東海龍王生了三個龍子，就缺龍女。

龍王想要是兒女雙全該多好！王母知后，就給龍母吃了粒仙丹。第

二年二月二，果然生了一個白白胖胖的龍女。小公主一天天長大，

厭倦了龍宮生活，渴望到人間尋找幸福。母女連心，龍母勸道：“孩

子，龍宮無憂無慮，要什么有什么，為什么非要到人間？”龍女說：

“龍子龍孫只知吃喝玩樂，我一定要到人間去尋找真正的生活。”龍

母見女兒決心已定，悄悄把她送出龍宮，還給她一個錦橐。

龍女依依不舍地告別母親，涉過九十九條河，越過九十九座山，來

到一座大山下，四下望了望，只見太陽火辣辣地烤著，大地干裂著

嘴巴，莊稼低垂著頭，不遠處，一小伙在田里揮汗如雨，公主過去

問道：“這么旱的天，會有收成？”小伙苦笑：“這有什么法？收多少

是多少吧，家里老母還靠我養呢！”

龍女一聽這話，從橐中取出粒紅豆向地里一撒，立時升起厚厚的濃

霧，干枯的禾苗泛出綠色。小伙感激萬分，趕忙行禮：“仙姑，這方

圓幾百里都遭了大旱，還請救一救窮困鄉親。”龍女心想真是好人，

一心想著鄉親。于是，從錦

橐里抓了一把紅豆拋上天，頓時電閃雷鳴，好一場酣暢淋漓的大雨。

雨過天晴，山青了，莊稼綠了，小伙子感激地向姑娘道謝，公主臉

上飛起緋紅：“不用謝，只求我倆百年合好。”小伙子聽了，甜滋滋

的把姑娘領回家。

再說公主下凡的事被龍王知后，非常惱怒，依律貶為凡人，并嚴令

母女一生一世不得相見。龍母天天想女兒，每年陰歷二月初二就浮

出海面，抬起頭向女兒離開的方向痛哭一場，哭聲變成了雷聲，眼

淚化作了春雨。正是：

二月二，龍抬頭，春雨下得遍地流。 霹靂一聲驚天地，怎知龍母心

里愁。

【3】

二月二，這天的大事是皇帝耕田。每年二月二是驚蟄前后，從南至

北相繼春耕大忙，為不誤農時，皇帝要率百官出宮，到皇家的“一畝

三分地”耕地松土。

過去有幅年畫，叫《皇帝耕田圖》，畫中是一個頭戴王冠、身穿龍

袍的皇帝，手扶犁耙耕田，身后跟著一位大臣，一手提竹籃，一手

撒種，牽牛的是身穿長袍的七品縣官，遠處是挑籃送飯的皇后和宮

女。畫上還題了一首詩：

二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛。 正宮娘娘來送飯，當朝大臣把

種丟。 春耕夏耘率天下，五谷豐登太平秋。

明朝和清朝前期的帝王，每年二月二，都要到先農壇耕地松土。從

清雍正帝始，這天改為到“一畝園”——今海淀圓明園西側扶犁耕田。

在日照市黃墩鎮山區，這天有鬧春牛的習俗，詳見拙作《黃墩二月

鬧春牛》。

北方農家，是日早起，家家用簸萁盛草木灰沿屋撒一圈，再在院內、

場院劃地作大小不一的圓圈，俗稱“打屯子”，也有地方叫“安囤”。

圈外畫梯子，圈內撒上五谷雜糧，謂之“上糧”，意求五谷豐登。

合肥一帶許多家主興擊物作歌，兒孫相隨附和，頗具情味。歌曰：

二月二敲門框，打的糧食沒法裝。二月二龍抬頭，大囤滿小囤流，

米面吃不盡，年年大豐收。

其實，人們惦記二月二，祈盼“龍抬頭”，歸根到底是祈龍賜福。中

國自古是農業國家，氣候好壞對收成起決定作用，這個節日反映了

平民百姓對豐收的企盼，希望春風化雨，五谷豐登。

為什么二月二才“龍抬頭”？

因農歷二月是仲春季節，陽氣上升，大地復蘇，草木萌動，就要春

耕了，“春雨貴如油”。從節氣說，二月初正處“雨水”、“驚蟄”、“春

分”間，我國大部分地區受季風氣候影響，溫度回升，日照時數增加，

雨水逐漸增多，“驚蟄一犁土，春分地氣通”，這是既需雨水，又可

能降雨的日

子，“龍不抬頭天不下雨”，人們非常希望龍抬頭興云作雨，滋潤萬

物。

為什么是龍“抬頭”？

因二月初，蟄伏一冬的各種動物恢復了活力，傳說中的龍也從沉睡

醒來，興云化雨。

所以，古時也把二月二叫春龍節，又稱春耕節。 據說，這一天，龍

如果還沒醒的話，那轟轟隆隆的雷聲就要呼喚它了。

【4】

那么，二月二的“龍”在哪里？是怎樣“抬頭”的？ 這句話，源起于農

耕文明的中國古代天文學。西方把全天星空劃分88個星座，我們的

祖先則把恒星天空分成“三垣”、“四象”和“二十八宿”。

“垣”，“城墻”之意。“三垣”：“紫微垣”象征皇宮，“太微垣”象征行

政機構，“天市垣”象征繁華街市，這三垣環繞北極星呈三角狀排列。

“宿”，住地之意，月亮在繞地球運動中，每日從西往東經過一宿。

人們又把相連的七宿合稱一象，共“四象”。

“四象”處“三垣”外圍”，每“象”用有代表性的動物命名：東蒼龍、西

白虎、南朱雀、北玄武(龜和蛇)。也就是說，東方的星象如一條龍，

西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鳥，北方的星象如龜和

蛇。

因恒星相對不動，地球繞日公轉，星象也隨季節轉換，同一恒星連

續兩次出現在天空同一位置間隔(恒星日)，比通常說的一天24小時

(太陽日)短3分56秒。于是，我們每天同一時刻看到的恒星位置都

不同。冬春之交，蒼龍顯現；春夏之交，玄武升起；夏秋之交，白

虎露頭；秋冬之交，朱雀上升。

東方蒼龍，包括“二十八宿”中的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”七

宿。蒼龍頭部角宿有兩顆星：角宿一、角宿二，代表蒼龍的兩只犄

角。角宿后的四顆星是亢宿，“亢”是龍的咽喉，下面有四顆星排列

成一個簸箕形狀的是氐宿，代表龍爪。龍爪后面的房宿、心宿、尾

宿和箕宿分別是龍心和龍尾。

在冬季，當地球公轉位置使巨龍星座與太陽處同一方向時，太陽的

光芒就會淹沒星光，這蒼龍七宿都隱沒在地平線下，人們就看不到

天上的那條巨龍。一段時間后，地球的位置轉移了，巨龍星座又重

新出現，周而復始，古人找到了這個規律，并以它判斷時令。

每到二月春風后，黃昏時被稱為“龍角”的東宮七宿的第一宿就出現

于地平線，所處的位置就是西方所說的室女座。

隨后，亢宿、氐宿也陸續升起，古人將它的出現作為春天的標志。

此時，恰逢農歷二月雨水節氣前后，由此產生了“二月二，龍抬頭”

之說。

許慎的《說文解字》釋“龍”：

龍，鱗中之長，能幽能明，能細能巨，能長能短，春分登天，秋分

而潛淵。

這指的就是蒼龍七宿在天空的隱現變化，并非真有一條動物之龍在

變換。“春分而登天”是指春分時期，角宿始現天空，東方蒼龍初露

頭角，即“龍抬頭”。

龍是中華民族的圖騰。在中國，遠古對龍的崇拜一直延續下來。

《左傳》載：“龍現而雩”，是說驚蟄后龍就要出現了，得祭祀，祈

雨。《山海經》也說，應龍居南方，“故南方多雨”。燭龍“不食不寢

不息，風雨是謁”，也就是常招來風雨。在西漢董仲舒的《春秋繁露》

中，始見祈龍求雨的文字。漢代畫像石上也刻有“戲龍”的舞蹈，可

看作是后世耍龍燈的濫觴。

這活靈活現于歐陽修之《百子坑賽龍詩》：

明朝老農拜潭側，鼓聲坎坎鳴山隅。 野巫醉飽廟門會，狼籍烏鳥爭

殘余。 至陸游走筆《龍桂》：

成都六月天大風，發屋動地氣勢雄。 黑云崔鬼行風中，凜如鬼神塞

虛空。 霹靂迸火射地紅，上帝有命起伏龍。 龍尾不卷或天東，壯哉

雨點車軸同。 山摧江溢路不通，連根拔除千尺松。

既然龍騰云駕霧，降祥佑瑞，至人間便化身帝王，稱真龍天子。

【5】

在北方大部分地區，二月二早晨家家打著燈籠到井邊或河里挑水，

回到家里點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫“引田龍”，

也有的呼“領龍”。

沈榜《宛署雜民》記：

都人呼二月二為龍抬頭，鄉民用灰自門外蜿蜓布入宅廚，施繞水缸，

呼為引龍回。

這天清晨，戶戶用柴灶里積存的柴灰、谷糠在地上撒一條長龍，直

到附近的河邊或井邊，把懶龍送走。

然后，用黃土從河邊或井邊始，撒成長龍，直到自家門前或水缸邊，

引回勤龍，用意是春后下幾場好雨。這還不放心，必定要把水引入

家中，降在自家地里方如愿，這是小農經濟的經典反映。

晉南認為這天是青龍活動之日，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍

卵。在河邊、井旁走動與勞作時，盡量別出聲，以免驚動青龍，壞

了風調雨順的好年景。

在晉北和晉東南，晉商的精明再一次物化，直接從農耕經濟飛躍至

貨幣經濟，“引田龍”進化為“引錢龍”。

晉北的“司錢龍”，是太陽未出山時，家家戶戶提一把茶壺，到河邊

或井上汲水。按這一年幾龍治水的推算，壺內放幾枚銅錢或硬幣。

汲后，隨走隨傾，灑一條水跡到家中，將余下的水和錢全部倒入水

缸，錢龍就引回家了，意喻一年發財。引錢龍時特忌說話，以免驚

了錢龍。

晉西北的引錢龍，選擇一大樹或大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線

拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家，用容器蓋

住就成。

晉東南的引錢龍，簡約了許多，用灶灰灑一條彎彎曲曲的灰線，從

門外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。

【6】

民以食為天！

中國老百姓的傳統節日都離不開吃食，這天要一改正月里的大吃油

膩之風，以素為主。

老北京人相信“龍威大發”，就會風調雨順，五谷豐登。所以，各家

各戶吃“懶龍”。說是吃了“懶龍”，可除春懶。

“懶龍”，是用發面蒸的一條長形卷，做法是把發面搟薄成長片，放

上和好的肉餡，然后卷成長條形，盤于籠屜中，蒸熟后切開，家人

分而食之。

這一天的飲食多也以龍為名，春餅叫“龍鱗”，餃子叫“龍耳”，面條

叫吃“龍須”。北京的龍須面，由此得名。

其中最講究的是吃春餅，俗稱薄餅，用白面烙成雙層荷葉餅，揭開，

涂上甜面醬，卷上“盒子菜”，就是木須肉、豆芽拌粉絲、醬肘子等，

味道適口，吃著順味。俗話說：盒子菜樣樣有，五谷豐登好年頭。

天津城這天的應時素食是煎燜子，燜子是淀粉熬成膠狀塊，把它切

成小碎塊，放在平底鍋上用油煎炒，煎到有一層黃色脆皮時，盛在

碗里，把芝麻醬調稀，撒上蒜末，拌好后佐大餅或燒餅，非常可口。

太原這一天吃“龍食”，吃的都冠上“龍”字，吃面條叫“挑龍筋”，吃

餃子叫做“咬龍膽”。最有特色的是“剝龍皮”，就是烙薄薄的餅，中

間抹甜面醬，卷蔥絲、肉絲、豆芽、粉絲、韭芽混炒的菜肴。

大巴山黃官一帶，山民全家起大早，將房前屋后打掃得干干凈凈，

然后趁早吃“龍須面”，拉得越長越好，意思是龍須綿長，代代吉祥。

吃面時，年長者先端碗，站在堂屋中間，面向屋外蒼天念唱：

二月二，龍抬頭，風調雨順好年頭。 包谷棒子粗又大，高梁谷子舞

龍頭。

中午，吃“龍鱗餅”，餅上的“二龍戲珠”“龍鳳呈祥”等花紋栩栩如生。

十里不同風，各有各吃法。據《二月二，龍抬頭，江南興吃“撐腰

糕”》記：

在江南農村一帶流傳著吃“撐腰糕”的習俗，直至今日蘇州郊區的一

些小鎮上依然保持著……據說，吃了“撐腰糕”，農民一年四季干活

就不會腰痛……

何為“撐腰糕”？

即用糯米粉制作成扁狀、橢圓形，中間稍凹，如同人腰狀的塌餅。

85歲高齡的王阿婆告訴筆者，過去農村，春節一過，鄉下的農活便

忙開了：春天春耕蒔春板，夏天“雙搶”種水稻，秋天開溝播麥菜，

冬天積肥罱河泥。面朝黃土背朝天，彎腰鞠躬年復年。為了祈求在

新的一年中能平平安安，少個腰酸背痛，于是就有了祖輩傳下來的

習俗：二月二吃“撐腰糕”。

王阿婆說，過去二月二是也是農家婦女最忙的一天，上午要淘好糯

米，放在外面吹到八分干，然后去磨粉，磨好粉回來開始做糕。“撐

腰糕”做好了煮起來也很講究，要把它排在一只圓圓的小蒸籠里，放

在鍋上用文火燒熟。

在晉南，人們攜酒肴到郊外選地圍坐，亦歌亦舞、盡情歡飲，也稱

“游春”“踏青”。這天還要吃麻花、馓子，謂“啃龍骨”。

晉北喜食面條、粉條，名“挑龍尾”。特講究的是吃灶王爺前的棗山，

一家幾口將棗山切成幾塊，一人一份，最上面的三尖是家長的；呂

梁地區喜食煎餅，稱“揭龍皮”。

在許多地方，還要許豬頭。這有說法的、：自古祭神敬祖要用豬牛

羊三牲，后簡化為三牲之頭，豬頭即其一，平常不能隨便吃，一般

農戶辛苦了一年，臘月二十三過小年殺豬宰羊，此日起每天飯菜要

見點肉，除夕夜團圓飯，初一吃餃子，破五吃餃子，正月十五吃元

宵，正月一過，年過了，節也過了，豬肉基本吃光了，只剩一個豬

頭，這豬頭只能二月二才能吃。龍王主雨，要把最好的供給龍王。

另據宋代《仇池筆記》記：王中令平定巴蜀后，甚感饑餓，在鄉村

小廟遇上一醉醺醺的和尚，大怒，欲斬之，哪知和尚全無懼色，王

中令很奇怪，轉而向他討食，不多時和尚獻上一盤“蒸豬頭”，并賦

詩：

嘴長毛短淺含膘，久向山中食藥苗。 蒸時已將蕉葉裹，熟時兼用杏

槳澆。 紅鮮雅稱金盤汀，熟軟真堪玉箸挑。 若無毛根來比并，氈根

自合吃藤條。

王中令吃著蒸豬頭， 聽著風趣別致的“豬頭詩”，甚是高興。于是，

封和尚為“紫衣法師”。后世，就有一道名菜“扒豬臉”。

這離題遠了，筆者老家魯南二月二的眾多食俗中，攤煎餅和吃炒豆

的最多。民間認為，這一天是東海龍王生日，煎餅是龍王胎衣。吃

煎餅，是為龍王嚼災。扔煎餅，是為掩埋龍王胎衣。

記得最深的是這天早飯家家水餃。飯前，送水餃到土地廟，祈求風

調雨順。

有的人家還分食一塊過年時蒸的餑餑或發團，小孩必吃。據說吃后

一年碰不到麻虎，就是狼。

手巧，還得囤里有糧的，這天蒸一鍋白面做的好吃的，不是饅頭，

也不是花卷，是白白胖胖的的小動物――刺猬、小豬、小羊，孩子

們湊在一起，比著，誰也舍不得下口，直到被小手捏得黑一道、白

一道??

【7】

二月二， 家家還得炒豆子、花生， 謂“炒蟲子”，寓當年無害蟲之意，

這始于明清。

明人于奕正、劉侗的《帝京景物略》中記： 二月二日曰龍抬頭……

熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也。

《明宮史》載：

初二日……各家用黍面棗糕，以油煎之，或以面和稀，攤為煎餅，

名曰熏蟲。

沈榜《宛署雜記》中云：

二月引龍，熏百蟲……用面攤煎餅。熏床炕令百蟲不生。

清康熙時的《大興縣志》載，二月二，家家各為葷素餅，以油烹而

食之，曰熏蟲。

其實，所謂“龍抬頭”，指的是經冬后的百蟲開始蘇醒。“驚蟄過，百

蟲蘇”，大地解凍，春雷漸漸，在泥土或洞穴里蟄伏了一冬的昆蟲蛇

獸，都受驚動，要從藏身之地鉆出來，眨眨眼睛，活動活動筋骨，

抬頭看看亮麗的天空了。俗話說：

二月二，龍抬頭，蝎子、蜈蚣都露頭。

古代中國人把生物分毛蟲(披毛獸類)、羽蟲(鳥類)、介蟲(有甲殼類)、

鱗蟲(有鱗之魚類和有翅之昆蟲類)和人類五大類。

古書講的“畜龍”、“豢龍”、“御龍”、“屠龍”、“食龍”等，當然不會

是成為神物的龍，而是龍的某種取材對象，如鱷、蛇、馬、魚等。

同理，人們說龍抬頭，實際上是說蛇、鱷、蜥蜴等動物抬頭；反過

來，說這些動物抬頭，也就意味著龍抬頭。

同時，龍的集合對象，不光有動物，還有天象――云、雷電、彩虹

等，都在龍的取材對象之列。所謂“龍抬頭”，還含有地上的龍和天

上的龍相感召、相會合之意，或可言地上的龍已昂首起身，飛升上

天，就要變成滾動的云團、叱咤的雷電、壯麗的彩虹了。云團、雷

電、彩虹等都是和雨水密

切相關的天象，這也就是說，龍一抬頭，“貴如油”的春雨就要普降

大地，潤澤四方了。

然二月二后，百蟲蠢動，疫病易生，“二月二，龍抬頭”，是希望借

龍威以懾百蟲，祈求農業豐收與人畜平安，這就有了“熏蟲”。

在北方，如冀、魯、陜等地，人們將黃豆浸在鹽水中，然后取出爆

炒，很快黃豆在鍋中蹦響，以此驚動蟲蝎，將之驅趕。此日早上，

老人手持小棍挨房敲打炕沿，嘴里念叨：

二月二，敲炕沿，蝎子蜈蚣不見面。 二月二，龍抬頭，蝎子蜈蚣不

露頭。 或打著燈籠照房梁，邊照邊念： 二月二，照房梁，蝎子蜈蚣

無處藏。

在江蘇淮安，這天用過年祭祀剩下的蠟燭，點著照房梁和墻壁，以

驅滅害蟲。同時，孩子們用筷子敲干瓢，邊敲邊唱：

二月二，敲瓢叉，十個老鼠九個瞎。 或用筷子敲酒盅：

二月二，敲酒盅，十窩老鼠九窩空。

講究的，得書寫“二月二，諸蟲螞蟻直入地”的“蜒蛐榜”。其中，“諸

蟲螞蟻直入地”要倒書，然后貼在桌腿或床腳上。

《陽城縣志》載：

百蟄初驚，懸天師符以辟蟲毒。

早上，人們起床時，忌說“起”字，恐毒蟲也應聲而起。

晉南民俗喜煮蔓菁湯，遍灑屋內墻縫、墻角，炕席底、床下，謂之

“禁百蟲”。也有的是抬著神像，到各家門首，向院內灑米湯，意喻

將瘟疫禳而散之，各戶門前則圍以石灰。

晉東南流行畫個藥葫蘆，內裝蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲，

貼于墻壁，謂之“辟百蟲”。也有的用豆、麥面搓成燈捻狀，埋在土

中，稱“熏蚰蜒”。

晉中是家家拍簸箕，用石灰在廁所及門前圍上一條線，稱除瘟。童

謠：

二月二，拍簸箕，跳蚤、壁虱不敢上炕哩。 晉北講究“糊狼嘴”，用

麻糖或黍米面團粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。

【8】

兒時，記得最深的是二月二的“吃”――這是“年”的尾巴，年節的盡

頭，社火至此停止，百業從此開工。

尤其是過了“二月二”，鍋里就再也難見油花子。這并非筆者特饞，

而是那個歲月的留痕。

《二月二，龍抬頭，江南興吃“撐腰糕”》文中亦坦言：

二月二卻是過去農村孩子們再愛過的節，那時候由于糧食緊張，

平時是不會做糕的，因為二月二到了要吃“撐