常見食物熱量表及熱量計算（吃的健康也要科學）
計算每日所需熱量 一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每日攝取熱量和體重比的關系，約為1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一個重50千克的成年人每日所需的熱量如下：
所需熱量=4.186kJ*24*50=5.023MJ
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25兆焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生則需要10.046MJ。
每日所需熱量和體重有關。若要較準確計算自己的基本熱量，可以采用以下的公式：
基本熱量計算法(精確法)
| 年齡 | 國際單位 | 英制 |
女性 |
18-30歲 | 體重(公斤)×61+1880=基本熱量（千焦耳） | 體重(磅)×6.5+450=基本熱量（千卡） |
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利用上列公式算出每天攝取熱量，再從下表計規劃每餐的份量，就可以有效控制體重。要注意以上公式計算的是每人的基本所需熱量,指維持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的熱量。一般行動、工作或運動所消耗之熱量并不計算在內
日常食物所含熱量
以下為每種日常食物所含有的熱量：
主飯
咖喱飯640卡什錦炒飯781-800卡 牛肉面540卡什錦炒面860卡
榨菜肉絲面一碗400卡炸醬面一碗385卡 火腿飯690大卡
烤白菜149大卡炸肉片302大卡 牛肉蔬菜湯362大卡熱狗堡263大卡
什錦蛋包227大卡海鮮湯192大卡 排骨飯面1碗480大卡混沌面560大卡
肉絲面1碗440大卡方便面100g470卡
主食
白飯1碗(140g)210白饅頭（1個）280卡 煎餅100克333卡饅頭(蒸,標準粉)100克233卡
花卷100克217卡小籠包（小的5個）200卡 肉包子（1個）250卡水餃（10個）420卡
菜包1個200大卡 豬肉水餃一個40卡蛋餅一份255卡
豆沙包一個215卡鮮肉包一個225-280卡 插燒包一個160卡小水煎包2個約220大卡
韭菜盒子1個260大卡春卷100克463卡 燒餅100克326卡油條1條230大卡
花生豆花一碗180卡三鮮豆皮100克240卡 燒麥100克238卡湯包100克238卡
烙餅100克225卡 白吐司（1片）130卡涼粉100克37卡 皮蛋瘦肉粥1碗367卡
魚肉飯團1個205卡涼粉(帶調料)100克50卡 豆腐皮100克409卡 豆腐絲100克201卡薰干100克153卡 醬豆腐100克151卡香干100克147卡 豆腐干100克140卡 臭豆腐100克130卡 土豆干100克612卡土豆粉100克337卡 地瓜粉100克336卡大麥100克307卡
白薯(白心)100克64卡白薯(紅心)90克99卡 豆腐腦(帶鹵)100克47卡豆汁(生)100克10卡
紅豆餡100克274卡 炒肝100克96卡油茶100克94卡 茶湯100克92卡小豆粥100克61卡
玉米棒一串100kcal 油豆腐一塊80kcal貢丸串一串100kcal 香菇丸一串90kcal
蛋丸一串90kcal 雞香卷一串70kcal 蟹棒一串95kcal
肉類
雞蛋1個（58克，較大）86卡（蛋清16卡，蛋黃59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
咸鴨蛋88克190卡鈣118脂肪12.7蛋白質12.7 鵪鶉蛋（10克）16卡
火雞蛋（80克）135卡 松花蛋(雞)83克178卡 松花蛋(鴨)90克171卡煎蛋1個136卡
瘦火腿2片(60克)70卡 煎˙豬肉(140克)440 火腿100克320卡香腸100克508卡
蠟腸2條˙煎310 羊肉前腿100克111卡19.7g蛋白質 羊肉后退100克102卡15.5g蛋白質
羊肉串(炸)100克217卡 羊肉(熟)100克215卡 豬耳朵100克190卡22.5g蛋白質
豬蹄(熟)43克260卡豬肉(肥)100克816卡 豬肉(肋條肉)96克568卡 豬肉(軟五花)85克349卡豬肉(硬五花)79克339卡 豬肉(前蹄膀)67克338卡 牛肉：100克106卡10.2g
牛肉松100克445卡牛肉干100克550卡 雞珍：100克118卡19.2g 扒雞66克215卡
烤雞73克240卡 雞肝100克121卡16.7g雞心100克172卡 沙雞41克147卡雞腿69克181卡雞翅膀：69克194卡17.4g 雞翅膀一只（200g）422大卡 雞心：172卡15.9g 鱈魚100克88卡
水果 每100克水果所含的熱量
番茄18卡西瓜20卡/577.9mg 香瓜35卡 草莓35卡杏子40卡7.8mg 桃37卡48/5812.8mg糖哈密瓜四分之一個48大卡 無花果二個43大卡玉米一根105大卡 梨38卡32/ 紅富士蘋果85克45卡橘子42卡 蘋果44卡1個個(中)約55葡萄54卡提子10粒(大)約120 獼猴桃54卡 86克56卡VC62毫克M12鈣27毫克 荔枝57卡8粒(中)約85
香蕉84卡 橙1個(中)50 芒果1個(中)100 新鮮菠蘿1片(120克)50
零食（減肥大敵=零食的熱量）
紅糖100克389卡 冰糖100克397卡 爆米花100g459卡 蝦味仙（大，1包）432卡
蝦味先一包102公克460卡 烤玉米條（1包）524卡 巧克力1塊100克約550卡左右
巧克力甜甜圈281卡 爆米花100克459薯片100克555 品客薯片綠色大罐1072卡
品客薯片銀色大罐840卡 品客薯片銀色小罐270卡 品客薯片綠、紅、橘色小罐340
銅鑼燒（一個50g）約140大卡 麻薯（一個50g）約120大卡 綿花糖35公克140卡
牛奶太妃糖100克366卡 芝麻花生糖約3塊160卡 巧克力約2個30克150卡
水果軟糖約4塊150卡 花生糖約2塊150卡果汁糖約6塊150卡
冷飲及冰淇淋:
各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦
果汁冰捧1支80大卡 香草蛋筒：小號：230卡7克脂肪中號：350卡10克脂肪大號：410卡12克脂肪 巧克力蛋筒：240卡8克脂肪中號：360卡11克脂肪 冰泡沫紅茶(冷飲)60
冰點(冷飲)60 冰珍珠奶茶(冷飲)160 水果果凍(冷飲)260微量2個260克 統一布丁(冷飲)38011.02個200克 高纖椰果(冷飲)100微量2個200克 酸梅湯(冷飲)190375cc
雪碧汽水(冷飲)135355cc 高纖椰果(冷飲)80170克 冰鎮紅茶(冷飲)120375cc
石榴紅茶(冷飲)60一杯 珍珠奶茶(冷飲)160一杯 椰子汁(冷飲)180410克
冰淇淋餅乾(冰點)18075克 玉米冰淇淋冰棒155一個果汁冰棒(冰點)240三支
鉆石冰(冰點)220一個 芋頭麻淇冰(冰點)17080克/個 冰淇淋(冰點)200100克
甜筒(冰點)290一個 圣代冰淇淋(冰點)250一個 芋頭牛奶冰棒(冰點)200一個
巧克力雪糕(冰點)280一個 百吉布丁雪糕(冰點)200一個 香草冰淇淋(冰點)18075克
芋頭蕃薯冰(冰點)14085克 情人果脆冰棒(冰點)12090克 西瓜棒(冰點)140一支
牛奶花生(冷飲)600340克 紅豆粉粿(冷飲)300260克 珍珠圓(冷飲)240260克
花生仁湯(熱品)560-580320克 八寶粥(熱品)440380克 地瓜芋丸甜湯(熱品)220一杯
綠豆湯(熱品)220350克 熱可可(熱品)180375ml 綠豆粉圓(熱品)220一碗 紅豆湯圓(熱品)255一碗
重量級脆皮巧克力+雪糕250-350 中量級脆皮巧克力170-200 全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕180-200
牛奶+豆類冰棒160-190 牛奶+淀粉類冰棒160-190 輕量級果汁+水果粒90-140
煉乳冰棒90-120 西式中式面包、甜點的熱量 蘋果Muffins1.5oz(約42克)205卡7克脂肪
玉米Muffins1.5oz180卡7克脂肪 BananawalnutMuffins2oz（約57克）220卡6克脂肪
胡蘿卜Muffins2oz(約57克)190卡7克脂肪 BranMuffins5oz(140克)405卡21克脂肪
Poppymuffins5oz495卡22克脂肪 Cheecake1cake(9''dia)3,400卡214克脂肪
Carrotcake1cake(10''dia)6100卡328克脂肪 巧克力蛋糕1片320大卡
起士面包1個4(未完待續)(續上)20大卡 紅豆面包280卡
面包(黃油)100克330卡面包(法式牛角)100克375卡面包(果料)100克278卡
面包(咸)100克274卡面包(麥胚)100克246卡 卡肉松面包一個100公克360卡
蘋果面包一包96公克280卡傳統蛋塔一個95公克255卡
蘋果派一個270卡熱狗240-300卡15克脂肪水果蛋糕（1塊）297卡
黑麻香酥100克436卡 酥皮糕點100克426卡 硬皮糕點100克470卡
混糖糕點100克453卡 綠豆糕100克350卡 老婆餅一個60公克250卡
年糕100克154卡 江米條：100克439卡11.7g脂肪 驢打滾100克194卡碗糕100克332卡
豌豆黃100克134卡藕粉100克371卡 美味香酥卷100克368卡蜜麻花100克367卡
桂花藕粉100克344卡茯苓夾餅100克332卡 蛋糕(蒸)100克320卡栗羊羹100克300卡
