卡路里計算表＋各種食物卡路里
我們常說每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要幾多卡路里呢？你可依自己的性別、年齡、身高、體重
計算一日所需的卡路里，以下便是計算方式：
男：[66 + 1.38 x 體重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年齡] x 活動量
女：[655 + 9.6 x 體重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年齡] x 活動量
一般人的活動量由1.1 - 1.3不等，活動量高數(shù)值便愈高，甚至有可能高出1.3的數(shù)值，若平日只坐在辦
公室工作的女性，活動量約1.1，運動量高的人約為1.3。
例如：身高156cm，體重46kg的18歲女性，每日所需的卡路里為1580Kca|。
公式：[665 + 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18] x 1.2 = 1580Kca|
成年男女每天平均熱量需量：
年齡――――――――――男 (卡路里)――――――――――女(卡路里)
18 - 49――――---------------2400 - 3200――――――------------2100 - 2700
50 - 59――――-2300 - 3100――――――-1900 - 2200
60 - 69――――-1900 - 2200――――――-1800 - 2000
70 - 79――――-1900 - 2100――――――-1700 - 1900
85+ ――――――――1900――――――――――1700
每100克所含熱量低于100大卡的食物
熱量的名詞：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳
1千卡=1大卡=1卡路里＝1000卡 =4.184千焦
1、私家菜
蜂蜜檸檬水 10
無糖銀耳湯 10
小白菜湯 17
紫菜蛋湯 20
蒸南瓜 22
綠豆薏仁粥 25
熗拌海帶絲 25
麻醬拌黃瓜 27
綠豆湯 33
青菜炒草菇 35
酸辣卷心菜 37
辣椒炒苦瓜 39
蒜拌綠豆芽 41
蒜茸海帶 48
韭菜炒綠豆芽 48
素炒小白菜 49
私房熗菜花 49
手撕包菜 52
清拌黃瓜 52
蔬菜沙拉 58
蒜茸炒白菜 59
油燜五香筍 60
香菇炒卷心菜 61
紅豆粥 62
炒空心菜 63
紅薯粥 64
燒包菜絲 66
椒油拌海帶 68
燒茄子 74
涼拌海帶絲 76
洋蔥炒肉 79
胡蘿卜炒木耳 79
雜糧粥（10種) 83
青椒土豆片 84
番茄炒雞蛋 86
清蒸魚 90
熗豆角 91
番茄炒雞蛋 91
素炒白花藕 91
青椒炒花菜 96
干燒四季豆 96
鹵味鮮海帶 96
炒綠豆芽 97
紅燒牛肉 98
青椒炒黃瓜 98
2、家常菜
番茄蛋花湯 13
西紅柿雞蛋湯 14
自制南瓜粥 15
蠔油生菜 20
紫菜蛋花湯 22
涼拌魔芋絲 24
肉片冬瓜湯 27
黑米粥 30
白粥（米1水10） 30
白粥 32
蒜味生菜 33
涼拌黑木耳 33
清爽西蘭花 35
酸辣白菜 36
韓國泡菜 37
苦瓜炒肉絲 37
青菜粥 38
玉米湯小米粥 38
清蒸雞蛋羹 42
蒜末冬瓜 43
清拌苦瓜絲 44
炒青菜 45
蝦皮冬瓜絲 45
雜糧粥 47
玉米面粥 45
炒豇豆 49
萵苣肉片 50
大骨頭湯 51
清炒油麥菜 54
蒜蓉西蘭花 53
水蒸蛋 55
蒜泥豆角 56
炒萵筍 58
素炒菜花 58
燜拌青菜 60
涼拌菜 61
清蒸蛋羹 61
素炒芹菜 62
紅燒茄子 63
黃瓜炒蛋 63
木須柿子 63
清炒西葫蘆 66
炒絲瓜 67
蒜茸油麥菜 68
青椒土豆絲 72
清炒卷心菜 72
大拌菜 79
黃瓜炒雞蛋 83
冬瓜排骨湯 83
清炒黃豆芽 86
番茄炒蛋 91
豆豉炒茄子 91
紅燒豆腐 96
鹽水蝦 99
雞湯面條 99
炒白菜（油膩版） 99
3、北京菜
豆腐海帶湯 11
海米白菜湯 16
凍豆腐湯 22
西紅柿漿湯 22
雪菜冬瓜湯 31
開洋冬瓜湯 34
辣味榨菜肉絲湯 35
菜花土豆湯 38
撈面鹵 46
香菇油菜 49
香菇娃娃菜 49
油豆腐黃豆芽湯 58
油醋汁蔬菜沙拉 59
粉絲燴白菜 62
肉片炒菜花 63
白菜炒肉片 66
韭菜菠菜豆芽雞蛋 69
燉大白菜 73
圓白菜炒青椒 73
紅燒茄子肉絲 73
椒乳通菜 74
清蒸肉蟹 76
涮羊肉鍋 81
蘿卜燉牛肉 91
麻辣蘿卜絲 91
鹵鴨胗 92
炒木須肉 95
炒青紅椒 97
酸辣黃瓜條 97
炒酸菜粉 98
綠豆芽炒韭菜 99
4、天津菜
海米菜湯 12
白菜粥 18
阿膠棗泡茶 23
木耳蘸醬油 24
腐乳魔芋 29
拌蘿卜 32
Mu自制粥 32
蔬菜沙拉 35
素炒平菇 37
天津干羊蹄筋 41
番茄打鹵面 49
鍋巴菜鹵 50
韭菜炒蝦米 63
涼拌豆芽 76
西芹百合 87
蒜苔炒土豆 91
涮羊肉 97
5、湖南菜
鰍魚附豆腐湯 21
蘿卜絲鯽魚湯 31
西芹蘆筍貝 33
鴨架豆腐湯 36
豆瓣小黃瓜 42
