
某肉卡禮品市場分析報告
中國是一個禮儀之邦,自古崇尚“禮尚往來”、“來而不往非禮也”,13億人口的禮品市場有著巨大的市場容量和增長空間。來自中國禮品行業的數據顯示,2006年中國禮業市場總值是1800億人民幣,到2008年超過2300億人民幣,兩年市場凈增值500億,并且平均毛利水平達到30%以上。禮品行業正如火如荼,不斷滲透到全社會的各個領域。禮品不僅是商務交往、友情饋贈的必需品,還廣泛活躍在各種會議、福利、慶典活動的場合之中。大到人大政協會議,小到企事業單位的年會、交流會、聯誼會、酒會沙龍等等,與會者無不攜帶精美禮品走出會場;慶典項目不論大小,禮品幾乎不可或缺;福利用品已經開始走向品位化的實用禮品。隨著人們生活水平的提高,禮品市場將會在一個長時期內保持穩定高速增長,并多元化發展,其中高端、實用、健康是一個重要方向。
一、行業現狀及趨勢分析
(一)全國禮品市場環境分析
當前,中國禮品行業市場巨大,并取得了較快發展,但仍處于一個邊緣產業地位,經營的規
模、品牌化程度、滿足市場需求的程度等方面,與國內近兩千多億元的禮品消費市場形成很大反差。更為重要的是,中國至今缺乏體系化的禮品專營企業,主要以中小企業為重,整個行業運營還不很規范。
1、產品單調,同質化嚴重 。不管是禮品公司經營的廣告禮品,還是廣告上宣傳的健康禮品,抑或散落在各種市場上的其它可以稱作禮品的禮品,其共同點離不開“商品化”,不僅屬于大規模生產,而且相互抄襲,同質化十分嚴重,缺乏特點和文化,不能滿足人們表達個性祝福的情感需求,選擇性很差。
2、禮品品牌化經營相對滯后。除了傳統節日性產品的禮品化經營之外,中國已有的專業禮品公司絕大多數局限于廣告禮品,另有一些數的商務禮品公司、婚慶禮品公司,其中婚慶禮品公司以活動策劃為主,禮品僅為附帶業務。據稱,中國現在還缺少多方位經營的綜合禮品公司,沒有大眾皆知的禮品品牌。
3、禮品市場散亂,稱心禮品難尋。各種禮品散落在路邊特產店、超級市場、糖煙酒店、農貿市場、旅游市場、文化用品店、珠寶店、服裝店等,專門的禮品包裝不多,常常是附帶銷售,沒有成行成市,沒有集中經營,沒有規模的專業禮品市場。什么都可以成為禮品,
但適合的禮品、個性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找,不知道到哪里去買。
4、以小型禮品公司為主體,規?;洜I不足。據2008年統計,禮品行業內小型禮品公司(年度銷售額10萬以內)有10萬家以上,中型禮品公司(銷售額100萬以上—1000萬以下)有1萬家,大型禮品批發型企業(年度銷售超過1000萬以上)約3000家,行業內生產廠家中年度銷售超過億元的企業約50家(超過5億元的還未出現)。行業內缺少具有國際先進理念、國際化品牌背景的企業、產品,缺少符合各個階層消費需求的人性化、高品位的禮品及運作系統,經營模式傳統落后。
中國禮品行業未來在于品牌化經營,將會出現規?;膶I禮品運營公司。未來幾年,發展趨勢呈以下特點:
1、隨著社會經濟的不斷發展,人們的生活品質不斷提高,禮品將向高品質、高品位的方向深入發展,顧客將愈加注重品牌的選擇,大品牌、知名品牌會占據禮品市場的主流。
2、實用類、促銷類產品依然是整個行業的主流,工藝類產品出現復蘇,文化精品尤其是彰顯中國傳統文化的禮品將會倍受關注
3、禮品行業的從業者將更為廣泛,現代市場化競爭將會加劇。不僅禮品的生產商、品牌營運商規模會越來越大,禮品的經營者、策劃者同樣會不斷地產生并進入禮品的經營。
4、全國各地將不斷涌現出中高端、旗艦式禮品公司:規模大、品種全,注重禮品策劃、服務,禮品業與百貨零售業的市場搶奪將更加明顯。
5、禮品的個性化需求愈加明顯,定制、特制產品將成為普遍需求。
(二)中高端禮品市場分析
在整個禮品行業狀況穩步提升的過程中,中高端禮品市場異軍突起,率先占據了禮品市場的最高點,獲得了較好的成長和發展。中高端禮品幾乎涵蓋了整個禮品行業的每一個領域,并在各自領域內攫取了一定的市場份額和較高的利潤水平。中高端禮品市場具有以下特點:
1、特色化。中高端禮品市場中的企業通過尋找、把握、創造和放大等手段,將產品特色化,突出產品獨特的價值,強化產品的高端性和高價值性,進而通過品牌化運營和市場運作,進入和占據行業內中高端市場。
2、品牌化。品牌化是現代化市場運作重要手段之一,是中高端禮品市場經營的一個最重要的特點。通過品牌化,將企業經營的產品概念化為一種高端禮品形象,進而形成穩定的市場形象和客戶忠誠,是當前中高端禮品市場運作成功的一個關鍵要素,也是中高端禮品公司的一貫運作方式。
3、成長性好。在當前禮品行業運營方式相對落后的情況下,中高端禮品市場就如一個競爭的藍海,通過現代化的品牌和市場運作手段,大多數中高端禮品公司取得了較好的市場效果,并帶動了更多的進入者加入中高端禮品市場。這一過程中,中高端禮品市場獲得了飛躍式發展,同時居于其中的中高端禮品企業也得到了快速成長。
(三)中高端禮品市場中生鮮食品行業分析
生鮮產品是中高端禮品市場上的一個重要力量,其重要的特色體現于對健康飲食、高端體驗等概念的詮釋和宣傳,以及品牌化的市場運作。中高端生鮮食品作為禮品,已被一部分中高端消費人群接收,具備了較好的市場基礎。從中高端生鮮食品行業運營特點分析,當前行業特點和成功的品牌運作具有以下特點:
1、特色化是中高端生鮮食品經營的核心。中高端禮品通常借助的地方特色、產品品種特色、工藝特色等方面,強調其稀缺、不可復制、高價值等特性,在形成壁壘的同時,提高了產品的價值、形象和地位。
2、品牌化是市場運營的主要手段。除了強調地方特色之外,中高端禮品運營都采用了品牌化,利用品牌的文化、理念、形象為產品增加更多的附加價值,樹立產品形象,形成競爭力。
3、概念化過盛。過度的概念化也給中高端禮品,特別是新的禮品品種,帶來了不利的影響。消費者對許多概念產生了懷疑,并對一些既有概念有了進一步的認識,解開了它們的面紗。這給新產品的推廣帶來了不利的影響。
二、市場競爭環境分析
(一)消費需求分析
按禮品本身價值特點,中國禮品市場主要由三塊形成:
●歷史沉淀禮品(具有較強使用價值):具有較強使用價值,如人參、鹿茸、蟲草、雪蓮、龍井等,這一塊禮品市場靠代代口碑相傳,地位堅實牢靠;
●天然型禮品:如精美工藝品,國賓禮品和藏品,其產品本身使用價值不大,欣賞好藝術價值很高,天生適合做禮物。
●定位型禮品:本身具一定使用價值,可獨立作為一般產品,同時也可定位為禮品,該類產品非常適合饋贈他人,叫“定位型禮品”,如椰島、金六福、腦白金等,主要是靠產品、概念、包裝、品牌傳播等精心培育形成。
廣義上,具一定價值的產品在適當情況下都可作為禮品。能否形成消費潮流是產品能否成為禮品的門坎,這個門坎存在在消費者心中,取決于消費者對產品價值、產品概念、品牌核心價值是否接受認同。
中國市場對禮品的需求有以下特點:
(1)中華傳統禮儀的文化:
素有“禮儀之邦”之稱的中國,一直有著禮尚往來的傳統。對中國人來說,禮品具有廣泛的內涵:禮品是人們感情的紐帶,一件并不貴重的陶藝茶壺,便可以得體地表達摯友間的情誼和尊重;禮品更是人品的延續,通過禮品可以撫慰、激勵、教育他人,可以取得控制,獲得補償,化解恩怨,增進情感;禮品還可以顯示知識和修養,表達友善和愛心,擴大個人影響,抒發個人抱負。
(2)現代人際交流的載體:
在人際交流層面,禮品承載了人們深深淺淺的文化表達和情感寓意。如今禮品已超越了一般的送禮概念,不僅表達送禮者的心意,也能反映出送禮者的層次及素質,同時還反映出禮品背后間接的往來關系等等。
同時,受禮者可以從禮品中衡量出贈禮者的品味興趣,甚至包括贈禮者的智慧、才干、情感、氣質。在這個意義上,禮品承載著人們的性情品質,儼然成為一種特殊的社會藝術形態。
(3)中國禮儀中的面子觀:
中國人好面子,禮尚往來也是傳統美德,逢年過節走動走動,看看長輩、聯絡客戶、拜訪領導、溝通情誼,在中國有著悠久歷史;中國人講面子,送禮更要面子,禮品要滿足消費者的面子。產品品牌、產品包裝、體現送禮理由的產品概念是三個關鍵的要素。
2、消費者對禮品卡的認知度
近兩年來,禮品卡得到了消費者廣泛的認知,發展到了生活與送禮的多個方面,從傳統的禮品,到新興的禮品,甚至使一些難以成為禮品的也變成了一種禮品。禮品卡成為了一種新興的禮品消費方式。對客戶來說,禮品卡更方便,也具有一定的隱蔽性,一定程度上避免了送禮的張揚和尷尬,迎合了中國人做事低調的作風。