2021年功能食品企業發展戰略及經營計劃

2021年功能食品企業發展戰略及經營計

劃

功能食品企業發展戰略及經營計劃

2021年2月

目錄

功能食品企業發展戰略及經營計劃

1、行業發展態勢

近年來，國務院接踵發布了《中國食物與營養發展綱要

(2014—2020年)》，《“健康中國2030”規劃綱要》，將“健康

中國”理念上升為國家戰略，一系列扶持、增進健康產業發展

的政策緊密出臺，明確了對發展保健食品的支持。2017年6

月，國務院印發了《國民營養計劃(2017-2030年)》，該計劃

指出要出力發展保健食品、營養強化食品、雙蛋白食物等新型

營養健康食品。這些政策的陸續出臺，將進一步推進功能食操

行業的發展，為行業提供優秀的發展環境。

咖啡因屬于第二類精神藥品，直接受藥品監督管理部門和

公安機關監管，生產、銷售環節采用許可證方式管理，行業門

檻較高。2021年行業產能進一步擴大，競爭加劇，公司不斷

挖掘薄弱市場潛力，提前謀劃和布局，產品工藝質量進一步優

化，保持先發優勢。

從保健食品零售行業需求看，零售行業是健康產業鏈的重

要構成部分，因此零售渠道還是未來功能性食品的重要渠道之

一。近年來，受醫保限刷等政策影響，亟需尋找新的增長點，

因此，果維康“小專業加一盒”的理念，獲得了零售行業的認同，

為行業提供了市場增量機會。同時，未來跟著消耗習氣的升級，

新零售增速迅猛，電商渠道逐漸成為公司新的發力點之一，公

司對電商的布局也會逐漸顯現出增長進獻。

二、未來發展戰略

公司將秉承著“xx”的企業發展理念，通過持續的產品創新，

為顧客提供優質的功能食品。為應對未來的行業變局，迎接大

健康產業的增量紅利，公司將用多品種、多品牌、多渠道為消

費者做好服務，以挖掘更廣闊的市場。

三、2021年經營計劃

1、業務模式升級

（1）開發高端醫藥級市場

咖啡因類產品在國際市場獲得廣泛市場占有率的基礎上，

公司不斷尋求打破，持續開發高端醫藥級市場。公司按照市場

需求和自身多產品線優勢，不斷開發新產品。

（2）完善精進現有業務模式

基于客戶對“小專業加一盒”理念的認同，逐步建立客戶的

專業化增量能力，通過增加一樣平常銷量，讓“加一盒”常態化，

削減對活動的依賴。

（3）加速電商等新零售模式布局

建立組織，加快布局，開拓線上渠道B2C、O2O、問診

平臺、MCN直播平臺的合作；根據線上目標人群特征，規劃

開發線上專屬產品，以滿足消費需求。

（4）圍繞“小專業加一盒”，推進新品上市

果維康?B族維生素含片(麥香味)采取大單品策略，成為

繼xx牌果維康維生素C含片后的第二大單品，xx牌氨糖硫酸

軟骨素為競爭策略，葉黃素系列產品作為功能性食品在新零售

模式的探索。

2、銷售渠道升級

（1）保健食品類產品聚焦重點省份。根據全國區域市場

的現狀分析，選取8-10個重點省份，細化市場布局，不斷精

耕實現增量。

（2）增加橋頭堡客戶。在去年的基礎上，繼續擴大橋頭

堡客戶數量，采用針對性的營銷方案，提高客戶滿意度。

（3）加速保健食品空白市場開發。基于目前的覆蓋率，

廣覆蓋還是公司增量手段之一，2021年繼續加速空白市場開

發，同時繼續借助行業平臺進行果維康營業模式推廣，提高開

發效率。

3、生產研發升級

（1）提高經營意識、加強基礎管理。綜合平衡生產線資

源匹配度，提高產能、資產利用率，尋找利潤增長點。推行流

程升級再造，提升基礎管理水平。

（2）打造保健食品五大劑型的綜合生產基地。2021年公

司將以新建綜合制劑車間為依托，全面打造以片劑為主推劑型，

口服液、軟膠囊、粉劑、顆粒劑為輔助的五大劑型綜合生產，

以B族維生素系列、氨糖等新品為引擎、以維生素C系列產

品為基石的綜合盈利生產模式。

（3）全面提升質量管理水平。持續推進各項管理體系及

認證及復審，全面提升質量管理水平。

（4）明確研發方向，加快研發進度。公司重點圍繞“藥店

+孕嬰+電商”三類流通渠道的產品研發管線布局，擬重點推出

多種維生素含片、葉黃素藍莓軟膠囊、乳鐵蛋白粉、益生菌粉、

乳鈣咀嚼片等拳頭產品。此外，隨著特殊醫學用途配方食品的

注冊批準證書的陸續取得，2021年度也將是臨床營養治療產

品渠道建設的一年。

4、管理能力提升

（1）強管理，提效率。實現與營業模式相婚配的組織建

設，強化運營本能機能，做好管理系統的搭建與推進，發揮管

理樞紐的作用，提升管理效率。

（2）搭建人員培養體系。基于業務模式、組織建設，搭

建、推進對應的人員梯隊。

（3）建立創新組織機制。通過不斷創新推動公司業績持

續增長，建立創新型組織的關鍵是公司每個層級的創新行為。

一方面制定組織創新管理辦法，明確領導層、核心管理層的創

新推動職責，建立挖掘發現的通道，另一方面建立創新激勵機

制，采取榮譽激勵與物質激勵相結合的方式，鼓勵逐級提出創

新并實施。

四、面臨的風險及對策

證、ISO9001質量管理體系認證、ISO環境管理體系認證、

ISO食品安全管理體系認證以及OHSAS職業健康安全管理體

系認證，嚴格進行產品格量控制。公司自成立以來，從未發生

重大食品格量安全事故。雖然公司應對風險的能力較強，但仍

不能完整躲避食品格量安全控制風險。

對策：公司繼續建立健全的食品安全質量控制體系，實現

對研發、采購、出產、販賣等各環節的食品安全保證，嚴格進

行產品格量控制。

2、市場競爭風險

作為功能食品的供應商，本行業下游客戶對功能食品產品

的質量、品牌等要求較高，因此對于行業新進入者存在一定技

術、品牌和質量控制及銷售渠道壁壘。但長期來看，隨著同行

業企業以及新進入者逐漸加大投入，不斷實現技術創新，行業

內競爭可能日益加劇。除此之外，競爭對手通過降價等方式，

也可能加劇行業競爭，導致綜合毛利率下降，影響公司的盈利

能力，公司將可能面臨越來越激烈的市場競爭風險。

為了保證營業的持續發展，公司現在及將來均會按照國家

相干法律律例的劃定為新產品申請保健食品批準證書。在注冊

或存案的保健食品批準證書申請過程中，國家食品藥品監督管

理部門會對申報材料的完整性、申報產品的理論依據、配方、

技術、工藝以及所聲稱的功效等進行考核，再作出賜與批準或

不批準的決定。因此，產品注冊或存案批準證書申請具有一定