今天我當家的作文400字

今天我當家的作文400字

今天我當家的作文400字1

今天，老師說讓我們學做一道拿手菜，我欣喜若狂，心里想著：這可是我大顯

身手的好機會！因為特殊時期我不能出門，媽媽幫我買了材料回來，當然外出必須

帶好口罩！

準備的食品材料如下：胡蘿卜一個，西葫蘆一個，雞蛋四個，面粉適量，保鮮

膜一卷，現在我們就可以開始做了！

先把西葫蘆削好皮，里面的肉白白的，看起來特別像多肉，用切絲器切絲，然

后再把胡蘿卜也切成絲，一起放入事先準備好的碗里，打入四個雞蛋，加上適量胡

椒粉、蠔油、食鹽等調味料進行攪拌，媽媽說要沿著同一個方向快速打，我聽了打

的飛快，蛋清蛋黃及各種材料都混合均勻后放入適量面粉，因為面粉容易結成小面

團，媽媽也來援助我，將攪拌好的面糊裹上保鮮膜放入冰箱。

第二天一早，我早早的起床開始準備做飯，先把小平底鍋上下兩面都刷上食用

油，用勺子舀起適量面糊放進去鋪均勻，合上平底鍋上蓋，稍作等待后翻面，等一

會兒再翻面，反復兩次，噴香金黃的西葫雞蛋小餅就出鍋了！

看著自己親手做的小餅，我垂涎欲滴，果然，自己動手，豐衣足食，美味隨手

可得！我悟出了一個道理：做飯不僅僅是鍛煉我們的動手能力，同時也是在培養親

子關系，更是為我們的未來鋪路打基礎！

吃完早飯，我就去整理書房，以前都是媽媽整理，今天變成了我。看看書房里

亂七八糟，都不好意思說了，報紙，書，本子。。。。堆的像一座小山似的，以前

我找的書既然從床單下面伸出頭來。差不多全部整理完畢，我拿來抹布擦桌子和地

板，經過我的一番努力書房變整潔干凈了。

一會兒功夫我肚子咕咕叫，看看時間，啊！要吃中飯時間到了，我想喊媽媽飯

燒好了嗎？哦！今天是我當家得自己動手，大開冰箱看幸好有剩飯，平時我從媽媽

那里學了一手，那就是蛋炒飯啦！

首先在鍋里放了一些油，把準備好的雞蛋攪拌均倒入鍋里煎一下然后倒入飯，

加一點鹽和酒炒一下好了，大功告成。我們一家人吃了香噴噴炒飯。

今天我當家雖然有點累，但收獲可不少，讓我知道平時媽媽的辛苦。

今天我當家的作文400字3

星期天，很特殊的一天，因為今天是我第一次當家，有點小緊張呢！

早晨，我6點不到就起床了，被子疊好，換上運動服，拿好錢包，出門買菜。

我圍上圍裙，拿起菜勺，在煤爐上炒起了菜。我那是人在心不在，我的心早就

隨著客人飛了——客人還沒來，等客人來了，我就可以去招待客人，不用再守在煤

爐旁炒菜了。但是我等了好久，客人都沒來，我只好認真“當家”了！

人說“當家是酸甜苦辣一應俱全”，我看是一點都沒錯。

我要煎“肯德基”——雞大腿，煎到一半，油濺起來了，濺到我的手上，不

久，手上長出了一個包，搞得我難受得直嚷嚷，真是辣。

我要炒筍煎蛋，打蛋時，蛋掉出來了好多，都浪費了。真是可惜，我心里也真

不是滋味，真是酸。

還有苦，不過，甜也有——我們一切都完成后，端到了桌子上。“開飯啦！”

我大喊一聲，客人們吃著菜、喝著酒，都夸我燒的菜好吃，我的心里呀，別提有多

高興了！簡直比吃了蜜還甜！

當家真是趣味多多，不過，也很辛苦。爸爸媽媽做當家的還真不容易吶！

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今天，爸爸媽媽都不在家，哈！我就是小主人了！爸爸臨走時給了我一百元，

星期六的早晨，天氣格外的晴朗，我早早的就起床了，看著媽媽忙里忙外的在

幫我準備早餐，我突發奇想的對媽媽說：“媽媽，今天讓我來做早餐當一回家

吧！”媽媽點了點頭笑著說：“好啊，不過當家作主可不簡單，你可要加油哦！”

我讓媽媽放心，我一定能行。說著我便自告奮勇的下起了面。

首先，我往鍋里放了一些水，然后就站著等它燒開；燒開后，我把面和調料都

放了進去，就開了大火；我看見水里有很多的泡沫，就認為燒開了，把面撈出來一

吃，“媽呀，還硬著呢！”我急忙又把面放進鍋里煮，過了五分鐘，鍋里冒氣出來

了，我高興的打開，“呵，這次真的燒開了”。我正準備撈面，突然聽到媽媽說：

“雞蛋放了沒？”我掃興極了，把面再次放進鍋里，放了一個雞蛋。過了一會兒，

雞蛋熟了，可面卻爛了！我只能無奈地把那鍋爛面吃完。

當家作主可真是難啊！不過也讓我明白了：“世上無難事，只怕有心人”任何

事情開始總會很難，但只要我們能虛心、認真地去學習，并且不斷地去練習，相信

以后我一定會做得更好！

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今天我當家，我起得特別早，天空中下著蒙蒙細雨。我和奶奶來到菜市場，只

今天，我對爸爸媽媽說：“今天就讓我當家吧。”爸爸媽媽感到很意外，不

過，很快地答應了我的要求。我可高興了，臉上笑開了花。

午飯時間到，我搶在爸爸媽媽前面，用身體擋住了門，不讓爸媽進來，爸媽用

驚奇的目光打量了我一下，笑呵呵地回到客廳看電視去了。

我看了看冰箱里的菜，拿出了冬瓜、肉和小白蝦，想先做個湯。

我先小心地去掉冬瓜里面的瓜瓤，接著，我就要削冬瓜的皮了。我曾經看媽媽

削過，只見媽媽一手拿著冬瓜，一手緊握著一把鋒利的菜刀，不一會兒冬瓜皮就削

好了，動作可快了。我想：那肯定容易，我也來露一手。于是我也學著媽媽的樣子

削開了。=

這把刀在媽媽手上，好似一只溫順的小綿羊，可到我手上就像一只發起脾氣的

小輩牛，一點也不聽話。我使勁地削著，可冬瓜皮也真是的，像一個老頑固似的，

牢牢地“釘”在冬瓜上，叫人拿它沒辦法。拿刀的手很酸，還差點把我的'手指也

削了。我氣得都想把它給扔了，但我還是忍住了，我不敢作聲，怕爸媽笑話我。最

后用了九牛二虎之力才將最后一點皮削去了。我長長地嘆了一口氣。接下來是燒冬

瓜湯了，足足花了半個小時，才做好。

這頓飯雖然做得不太好吃，可我吃得很香。因為，我體驗到了父母做菜的辛

苦，也嘗到了勞動的快樂。

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今天是我第一我次當家，我不懂當家是什么意思，我跟我媽說：今天我當家，

媽媽和我妹妹就很高興的笑了，說今天我們有服務員了。我聽了之后就知道當家是

干活。

早上我從冰箱里拿出昨天包好的餃子，把鍋子洗了，鍋中放油在放入水后開大

火，等到水燒開翻滾時，把餃子放入鍋里，大概煮上5分鐘，等餃子浮上來晶瑩剔

透的時候，撒上鹽和蔥花，香噴噴的就可出鍋啦！一天之計在于晨，我給家人端上

了一碗熱氣騰騰的早餐。

早餐過后，我安排了妹妹洗碗，而我負責掃地和拖地，我學著平時媽媽干活的

樣子，把家里的角落掃干凈后，在地板上噴撒點酒精消毒，再用拖把把地拖一次，

這樣家里沒細菌了。衛生好了，下面是我們的學習時間，同時我也是妹妹的小老

師，妹妹在學習上遇上困難或不懂的，我會教她。這也是我當家的一部分。

不知不覺，時鐘滴滴答答走了一圈又一圈，我該煮中飯了，想想中午給妹妹和

媽媽做什么好呢？想想還是做上一個我的拿手菜吧！雞蛋蔥花餅。

我拿出四個雞蛋打了放碗里，然后拿筷子逆時針攪拌勻，把蔥花切成一小段段

的放碗里，放上鹽，再加上一點辣椒粉再次攪拌，鍋里放上油，把雞蛋倒入，油碰

上蛋發出滋滋的聲音，蛋迅速凝固金黃金黃的，再把雞蛋翻轉過來一煎，我的蔥花

餅好了！媽媽和妹妹都說好吃，我心里高興極了。

今天是我當家的一天，我覺得是我最累的一天，但給我的家人做上一頓頓飯菜

是我最有意義的一天。

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昨天，我在電視里看到那些小鬼們熟練地做這做那。我不由感到手癢癢的。

今天，機會終于來了。我大媽媽從菜場買回了一些韭菜。我一看，心里可樂

了。于是我對大媽媽說："大媽媽，今天也讓我來試著做一道炒韭菜吧！"她一口答

應了。

我從袋子里取出韭菜，先摘去老葉，然后放到水中洗干凈。接著，我小心翼翼

地把韭菜切成一寸來長。哎，誰讓我平日里只有"舞文弄墨"的機會呢？現在操著把

大菜刀，就運轉不靈了。足足切了五六分鐘，還差點把手指也當韭菜給切了呢。其

次，我往鍋中倒入一些油，打開煤氣開關。

"嘿！"現在可以下鍋了。我把韭菜莖先倒入鍋中。只聽"吱磂"一聲，把我嚇了

突然，冷不丁地有一滴沸騰的油濺到我的手上。"哎呦！"我立馬疼地直叫。真

是"看人挑擔不吃力，自上肩頭嘴要歪"。

看韭菜的顏色變深了。我趕緊放了些鹽糖，裝盆前，我又放了點雞精。我嘗了

口，啊，味道真好，寫事記事作文|今天我當家，寫事記事作文|今天我當家。

我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也來嘗嘗吧；看我這個小鬼

當不當得了家？

今天我當家的作文400字12

今天早晨，我一睜開眼，心里就“撲咚撲咚”地跳個不停，因為今天是我的當

家之日，我是一家之主。

上午的事很多，先是要為一家人準備早餐。我在外面買了油條、包子和牛奶；

然后把昨天換下的衣服洗凈，由于昨天換下的衣服都是小件，我也隨便洗洗草草了

事；最后把家里衛生給打掃干凈，這些事對我來說都是小菜一碟，毫不費力。

到了中午，該做午飯了。做飯對我來說可真好比三峽工程一樣困難，讓我無從

下手，怎么辦呢？都怪我平常不是在忙著寫作業，就是在玩，從來也沒仔細地觀察

過媽媽是怎樣做飯的，沒辦法，只好請救兵來幫忙了。只見媽媽不慌不忙地洗、

切、炒，不一會兒，四菜一湯就端上餐桌了。青椒炒肉絲、紅燒茄子、干煸四季豆

和香煎小黃魚，再加一碗香噴噴的絲瓜雞蛋湯，樣樣都是我的最愛！

解決了中飯問題，我決定帶一家人到圖書館去補充點能量，順便也放松一下。

時間過得可真快，感覺才一會兒，怎么又到了做晚飯的時間了？唉，回家準備晚飯

吧。哈哈，中午燒的菜很多，這可幫了我大忙了，隨便熱一下，一頓豐盛的晚餐就

OK了。

今天可真是我的幸運日啊！洗的是小件衣服，做飯幸虧有媽媽幫忙，不然真不

知我這當家會如何了。

看來我得平常多學做點家務啦！

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今天是五一勞動節，因為爸爸上班不休息，媽媽還有合同要修改，所以我自告

奮勇地對媽媽說：“今天我來當家吧！”媽媽聽了，爽快地答應了。

上任一———買菜。早上一起床，我穿好衣服狼吞虎咽地吃完早飯，腦子里回

菜，因為媽媽在減肥期間忌口菜很多，所以我先買了水果。在我們往回走的路上發

現了媽媽能吃的一些生菜，所以又買了菜花、芹菜、黃瓜和綠橄欖菜，這樣午餐和

晚餐的菜就解決了。

上任二———擦灰。買完菜回到家，我就開始搞衛生，從里到外從上倒下，挨

個地方擦了一遍，就連茶幾里頭和抽屜里面也都被我擦得一干二凈，媽媽夸我真能

干！

上任三———拖地。擦完灰我開始往桶里接水，然后倒了點洗衣液。開始拖地

了，我快要脫完的時候被媽媽的喊聲嚇了一跳，“兒子，這怎么滿地都是花紋

呢？”原來呀我倒的洗衣液太多了，洗完拖布沒有重新用清水再洗一遍，最后又重

新插一遍地，這一點終于成功了。這一遍終于成功了，一眼望去地板像鏡面一樣的

亮！

通過今天我當家，這個五一勞動節我用勞動體會了父母的辛苦，以后我一定要

和父母一起分擔家務。

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星期五晚上媽媽拿出100元錢，讓我在這個雙休日當兩天家，100元能夠嗎？

我可得精打細算。首先排星期六的早餐，還有爸爸的零花零用錢一下子就要用掉

28元，還有加上現成的產品，媽媽又扣掉15元，媽媽說15元還是少的，這樣只

剩下57元了。星期六早飯后我拿著這57元到三市場去，準備兩天的蔬菜。我想買

1斤豬肉，每天才半斤覺得有得少，覺得好像有點兒少了，我特別愛吃紅燒肉。今

天我當家不該好好犒勞犒勞我自己嗎？我一咬牙花了18元買了1斤半，青椒和西

紅柿老貴，我真的不想買帶，總不能光買豆腐吧。于是又買了點豆腐，白菜，胡蘿

卜，青椒和西紅柿一共花了32元開著，剩下的七元錢，我盤算著這，這還湊不夠

四個菜呢，再買點土豆吧，又花了四元，總算大功告成，我有點滿頭大汗了。要在

平時跟著媽媽上街還能不喝點什么啊！我摸摸兜里僅有的三個硬幣，他們硬硬的我

真的好想買個花臉，那可是我最喜歡吃的冷飲，但這回我忍住了的，因為晚飯又得

小菜還沒找著落呢中午飯，一家人圍在一起享受著我給他們安排的生活。爸爸風趣

地說:“四菜一湯，吃到中央。”這兩天的當家，我深切的體會到當家方知柴米

貴，這一句理名言就是這兩天的當家改掉了我亂花錢的壞毛病，我再也不吵著要去

肯德基了。

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早上，我來到菜市場，買了一斤沙丁魚，一斤排骨和一斤半的青菜，支出費用

30元還剩下了70元。

午飯過后，我大聲地對媽媽說：“媽媽，快洗碗！”“今天不是你當家嗎？”

媽媽說。我無奈地走進廚房，“叮叮當當”地奏起了“交響樂”。洗完碗，我唉聲

嘆氣地走出廚房，心想：想不到洗個碗都那么累，唉！

下午，我們一家三口來到圖書館，我對父母說：“我們有一小時的采購時間，

一小時后在圖書館門口會合。”一小時后，我看了看他們買的書，媽媽買了一本

《冬季飲食》，爸爸買了一本《計算機》，而我則買了一本《鋼鐵是怎樣煉成

的》。支出費用40元，只剩下了30元。

晚上，我已經累得快要“駕崩”了。我只想快點吃到晚飯，可是現在去買菜太

累。為了讓全家人吃上晚飯，我從“小金庫”補貼了30元，帶父母去吃鐵板燒

烤。

吃完晚飯，我拖著疲倦的身體回到家。雖然“虧本”了，但是值得。因為我體

會到了父母辛苦，讓我懂得了珍惜幸福的重要性。