高血脂一周營養餐

高血脂一周營養食譜

周一早餐：饅頭100g、皮蛋粥107g、腐竹拌芹菜80g。

周一午餐：米飯100g、鹽水蝦88g、炒素什錦150g、火腿大白菜68g。

周一晚餐：擔擔面100g、涼拌苦瓜125g、青椒甘藍絲170g、白菜燜油豆腐80g。

周二早餐：綠豆糕60g、燕麥粥100g、芹菜拌豆干100g。

周二午餐：米飯100g、豬肝拌黃瓜60g、腐竹燉鮮蘑100g、冬筍熗黃豆芽120g。

周二晚餐：饅頭100g、蒜苗炒肉絲100g、銀絲拌白菜100g、開水蔬菜湯140g。

周三早餐：多維面包50g、全脂奶150g、黃瓜拌粉皮80g。

周三午餐：素餡水餃160g、紅腸拌銀耳50g、香椿芽炒雞蛋120g、西紅柿雞蛋

湯75g。

周三晚餐：炸醬面100g、涼拌莧菜70g、糖醋白菜卷110g。

周四早餐：肉包子70g、黃豆漿150g、菠菜綠豆芽50g。

周四午餐：米飯100g、拌苦瓜120g、紅燒鯉魚80g、清蒸茄子90g。

周四晚餐：饅頭100g、豌豆粥130g、肉末粉絲50g、醋溜土豆絲120g。

周五早餐：綠豆糕60g、全脂奶150g、涼拌圓白菜60g。

周五午餐：素面140g、香菇菜花100g、素炒三丁120g、糖醋黃瓜100g。

周五晚餐：發糕60g、生煸青椒100g、西紅柿炒山藥100g、南瓜牛肉湯60g。

周六早餐：椰蓉面包50g、芝麻糊75g、銀芽海帶絲90g。

周六午餐：牛肉拉面140g、糖醋排骨120g、素燒白蘿卜110g。

周六晚餐：饅頭100g、芝麻豆腐60g、海米澆菜花100g、三鮮冬瓜湯100g。

周日早餐：饅頭100g、花生牛奶110g、蔥絲火腿60g。

周日午餐：芹菜牛肉餃160g、上湯菠菜70g、肉絲茭白120g、黃瓜水蘿卜50g

周日晚餐：饅頭100g、豬肝拌黃瓜60g、西瓜炒肉絲100g、涼拌四季豆50g、紫

菜蝦皮湯100g。

高血脂癥營養一周食譜

星期一（全天烹調油20g、精鹽5g）

早餐：脫脂牛奶150克，煮天瓜（天瓜100克），蘆筍絲25克。

午餐：米飯（大米100克，小米25克），豆鼓魚塊（鯉魚150克），素炒

油麥菜（油麥菜200克）。

晚餐：小米飯（小米100克），青椒絲炒肉（青椒100克，瘦肉2克，木

耳5克），老南瓜豆腐湯（南瓜100克，豆腐100克）。

星期二（全天烹調油20g、精鹽5g）

早餐：豆腐腦100克，蒸餅（面粉75克），拌裙帶菜（裙帶菜150克）。

午餐：黑米飯（大米100克，黑米25克），扒白菜卷（白菜葉100克，瘦

肉75克），蠔油死菜（死菜150克）。

晚餐：枸杞子米粥（枸杞子15克，小米35克），花卷（面粉75克），蒜苗

炒肉（蒜苗50克，雞脯肉25克，不吃雞皮！木耳5克），素燜油豆角（油

豆角100克）。

星期三（全天烹調油20g、精鹽5g）

早餐：蕎麥米粥（蕎麥米25克），饅頭（面粉50克），茶蛋（雞蛋1個），

蘆筍絲炒白菜（蘆筍絲50克，白菜50克）。

午餐：黑米飯（大米100克，黑米25克），香菇油卷（香菇50克，油菜

75克），扒兔肉（熟兔肉50克）。

晚餐：玉米面粥（玉米面20克），面粉（面粉50克），干豆腐炒韭菜（干

豆腐50克，韭菜75克），蝦仁煨冬瓜（蝦仁50克，冬瓜75克）。

星期四（全天烹調油20g、精鹽5g）

早餐：發芽豆乳煮麥片（發芽豆乳100克，燕 麥片25克），花卷（面粉

50克），糖醋黃瓜條（黃瓜50克）。

午餐：金銀飯（大米75克，玉米25克），洋蔥炒牛肉絲（洋蔥50克，牛

肉50克），番茄絲瓜（西紅柿50克，絲瓜75克）。

晚餐：天瓜粥（天瓜50克，小米25克），花卷（面粉50克）， 肉絲茼篙

（茼篙75克，瘦肉50克），蒜香筧菜（筧菜50克）。

星期五（全天烹調油20g、精鹽5g）

早餐：脫脂牛奶200克，全麥面包50克，油拌胡蘿卜蘆筍絲（胡蘿卜50

克，蘆筍絲50克）。

午餐：黑米飯（大米75克，黑米25克），清燉鮭魚（鮭魚100克，木耳5

克），炒合菜（綠豆芽50克，菠菜50克，韭菜25克，干豆腐25克）。

晚餐：小米粥（小米20克），饅頭（面粉50克），兔肉炒苦瓜（兔肉75克，

苦瓜75克），素炒黑白菜（白菜50克，木耳5克）。

星期六（全天烹調油20g、精鹽5g）

早餐：紅棗天瓜粥（天瓜100克，小米20克，紅棗5克），饅頭（面粉50

克），糖醋海帶絲（海帶150克）。

午餐：米飯（大米75克，小米25克），清蒸雛雞（雛雞100克），素炒空

心菜（空心菜100克）。

晚餐：煮帶棒鮮玉米（鮮玉米200克），麻醬拌豆腐（水豆腐100克，麻醬

3克），茄泥（茄子75克，洋蔥50克，西紅柿50克）。

星期日（全天烹調油20g、精鹽5g）

早餐：玉米面周（玉米面15克），小包子（面粉75克，胡蘿卜50克，蘆筍

50克，牛肉50克）。

午餐：大麥米飯（大米75克，大麥米25克），扒白菜卷（白菜葉50克，瘦

肉75克），蠔油死菜（死菜100克）。

晚餐：打鹵面（掛面條100克），肉末炒三?。ㄇ炎?/span>50克，瘦肉50克，西

紅柿50克，青椒25克），糖醋黃瓜（黃瓜50克

）。