家庭西餐食譜大全圖片大全

2023年12月4日發(作者：幼兒園讀書心得)

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家庭西餐食譜大全圖片大全

在家怎么做西餐呢？家里吃西餐可以怎么搞？許多白領喜歡吃西餐，也漸漸學起了做西餐，其實只要花一點兒心思，在家也能做西餐，下面是7種西餐菜譜配圖，一起來看看吧!

家庭西餐食譜：法式奶油茄汁香腸飯

用料：

220g白飯(熟),60gBBQ香腸(切片), 30g蘑菇片, 20g番茄丁, 10g玉米粒

120g奶油茄汁(淡奶油+茄醬) 20g芝士.

做法：

以上就是配料,放入微波爐或烤箱2~3分鐘即可。

家庭西餐食譜：火腿玉米濃湯

用料：

罐裝甜玉米1聽、洋蔥30g、牛奶250ml、火腿80g、黃油20--30g、鹽1/2湯匙、面粉30g、胡椒粉適量

做法：

1、洋蔥切成碎粒。火腿切丁備用。

2、甜玉米從罐中取出一半連湯汁一起用料理機打成玉米糊，

3、炒鍋加熱，放入黃油將其融化。

4、放入面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后放入切好的洋蔥丁，加入適量清水，迅速攪拌煮沸。

5、倒入牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿丁不停攪拌煮至濃稠，加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

家庭西餐食譜：芝士培根焗薯蓉

材料：

馬鈴薯(土豆)2個、培根2條、黃油10克、馬蘇里拉芝士適量、黑胡椒碎1茶匙、雞粉1/2茶匙

做法：

1、馬鈴薯去皮切塊。 2、放微波爐高火叮10分鐘。

3、培根切成小碎塊。

4、叮熟的馬鈴薯壓成蓉，加入一半的培根、融化的黃油、雞粉、黑胡椒碎拌勻。

5、拌好的薯蓉放在盤子里壓平，不用壓得太實。

6、薯蓉表面放上另一半的培根，適量的馬蘇里拉芝士，放預熱200度的烤箱第二層烤20分鐘即可。

家庭西餐食譜：牛肉蛋花粥

配料：

美極西湖牛肉羹一包(超市約￥2.8);凍牛腿肉80g(約￥3)(肉多塞牙，所以放得比較少);雞蛋二枚(約￥1);香菇四朵(約￥2);黑木耳真真一點點(價格忽略，如果有，也就一二毛錢);大米200g(約1)

做法：

1、牛肉切丁滾過蛋清;香菇黑木耳切絲;

2、雞蛋加點水打散，大鍋入2L水，水滾灑入西湖牛肉羹料攪勻。開鍋后慢慢倒入蛋液成蛋花湯。

3、再開鍋后放入牛肉粒、香菇木耳絲和大米~~滾火15分鐘后調小火，煮到米粒開花粥就可以喝了

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