獼猴桃種植技術與管理_獼猴桃種植技術大全

2023年12月6日發(作者：用無可奈何造句)

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獼猴桃種植技術與管理_獼猴桃種植技術大全

獼猴桃的種植技術：

一、 選擇合適的品種：紅楊、草水、布魯諾、青城1號、秦美、米亮1號、川蜜2號、川蜜3號、川蜜4號等。

二、育苗

1.砧木育苗

(1)采種：在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果實。經后熟變軟后，將果子連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，然后用清水反復淘洗，把洗凈的種子放在室內攤開陰干。

（2） 種子砂藏：種子在40-50℃的溫水中浸泡2小時，然后在冷水中浸泡一天一夜，然后在砂中儲存50-60天。獼猴桃種子在沙藏期間怕干濕。應經常檢查和轉動，以防止發霉。

(3)播種

播種時間：一般情況下，在海拔800以上的地區育苗比較理想，3月中旬至4月初播種。

播種方法：一是苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方;二是整地作廂，施足底肥，清除雜物，廂寬1米左右，將苗床稍加鎮壓，澆透水，把沙藏的種子帶沙播下。播種后，撒一層厚約2-3毫米的細河沙，并復蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。三是加強苗床管理，確保培育健壯砧木苗。

2.嫁接育苗

(1)嫁接時期：萌動前20天左右為宜即2月中旬至3月下旬。

（2） 嫁接方法：主要采用單芽扦插等方法。具體地說，選擇生長充分、髓小的接穗，剪下有一個芽的枝條，長度為3-4厘米。選擇直邊以切斷皮層。切割面應為2-3cm長，深度應暴露于木質部或略微與木質部接觸。在切割面背面切割約50度的短傾斜切割面。砧木離地10-15厘米，選擇光滑的表面，將其切碎。切割長度略長于接穗的切割面，深度與接穗相同。將砧木削皮2/3；然后插入接穗，要求接穗的大小與砧木的大小基本相同；注意砧木形成層的排列，然后用塑料嫁接膜包裹，露出接穗芽眼。

(3)嫁接苗的管理：一是嫁接后3-4個星期，接芽開始抽發，待新稍長出基本老化后即可除去捆綁薄膜。二是對春、秋季腹接苗成活后，要立即剪砧，剪口約離接口4厘米即可。夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。三是及時抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的關鍵。四是苗圃地要經常中耕除草，注意在除草時不碰到剛發出的接芽。五是在接芽萌發抽梢后，需在接芽旁邊設立支柱，并將新梢綁護在支柱上。六是幼苗高60厘米時應適當摘心。七是結合灌水，可施入人糞尿、豬糞等，或在水中加入1{bf}尿素施入，7月份施肥時可適量加施過磷酸鈣，促幼苗枝條老化，芽眼飽滿。八是7-8月的獼猴桃苗采取遮陰措施，忌強光直接照射。

三、 園林建設

1、園地選擇

獼猴桃的根系肉質豐富，特別脆弱。它害怕內澇、高溫和干旱。新芽害怕強風吹拂、晚春寒冷或低溫冰凍。適合在亞高山地區（海拔800-1400m）種植。選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排水良好、交通便利的地方修建園林。例如，在低山、丘陵或平原種植獼猴桃時，必須提供適當的排水和灌溉設施，以確保其在雨季不會被浸泡，在旱季可以及時灌溉。最好在公園周圍修建防風林。

2、栽植時期：南方產區最佳定植時期在獼猴桃落葉之后至翌年早春獼猴桃萌芽之前定植完畢，即12月上旬至2月上中旬，越早越好。

3.授粉樹配置：獼猴桃屬雌雄異株果樹，授粉雄株的選擇和配置是保證正常結果的條件之一。雄株的選擇應注意與主要品種花期相同或稍早，花粉量大，花期長。雌雄株比例為6:1或5:1，產量高，品質好。

4、栽植密度：一般栽植密度與栽培架式密切相關，離家密度為2m×4m，t形架栽植密度為3m×4m,每畝約栽植56株，平頂棚架栽植密度為3m×5m。

5.支護搭設：支護一般在當年冬季種植后搭設，分為柱子（水泥柱、木柱、石柱、竹柱及伴生樹木）、梁（水泥柱、木柱、竹、金屬等），棚面采用鐵絲網。因地制宜選用木框架、鋼框架、混凝土框架及配套的樹木框架，框架類型主要為“Y”型框架和“t”型框架。

6、栽植架式：獼猴桃生產中常用的架式有3種，分別為籬架、t形架和平頂架。

（1） 圍欄框架：立柱長2.6m，厚12cm，埋于土中80cm，地面凈高1.8m。在車架表面從下往上拉4根防銹線，第一根距離地面60cm。每8米立一根柱子，將樹枝和卷須綁在框架表面的鐵絲上。這種框架在生產中被廣泛使用。

(2)t形架：在直立支柱的頂部設置一水平橫梁，形成t字的小支架。支柱全長2.8米，橫梁全長1.5米，橫梁上牽引3道高強度防銹鐵絲，支柱入土深度80厘米，地上部凈高2米，每隔6米設一支柱。

（3） 平屋頂棚架：棚架高度為2米，每6米設置一根柱子。整個公園的柱子可以排列成一個正方形。礦柱全長2.8m，埋深80cm。腳手架周圍的柱子用三角鐵或鋼筋連接，柱子之間用粗細鐵絲拉網格，形成平棚。 四、栽培管理技術

1.種植技術

(1)定植穴準備：最好在上年秋季將園地深翻60-80厘米，按6×4米或4×4米或5×4米等確定株行距，定植穴挖深60-80厘米，寬80-100厘米的定植溝或定植穴，每穴在回填表土時，均勻混合施入50-100公斤農家肥，磷、鉀、鎂等化肥各0.5公斤，或者加入1.5公斤油餅，筑成高于地面20-30厘米的壟或饅頭形土堆。

（2） 品種配置：一般情況下，大果園的雄株和雌株按10-12:1的比例均勻搭配，小果園的雄株按8:1或6:1的比例要求更匹配。具體種植方法是：一株雄株，每兩雌株中間每三行一株。

栽植時期和方法：

種植期：獼猴桃種植期與其他落葉果樹相同，可在秋季和早春種植。

栽植方法：若定植穴內埋入的植物稿稈較多，應讓其下沉后再栽植。栽植時，苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接觸肥料。用手使根系向四周舒展，并用細土復蓋根部，隨后復土蓋平，用腳稍微踏實，灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜，嫁接口不能埋入土中。

2.管理技術

(1)土壤管理：

深層土壤復墾：結合施用基肥，每年或每隔一年在根系周圍挖深層施肥溝。樹冠應該很淺。花園修剪和清理完成后，將施肥溝外的土壤翻深20-30厘米。

中耕除草：耕作深度以10-15厘米為宜，春季在樹盤附近淺耕，夏季6-8月，結合除草對樹盤進行淺耕除草松土，使土壤疏松透氣，增強保濕抗旱能力。

（2） 施肥管理：一是基肥：10月下旬至11月下旬采摘果實后，立即在樹盤周圍挖一條深35厘米、寬30厘米的環形溝，或沿種植線開溝，施用腐朽有機肥，添加油餅和磷肥，然后澆水和重新土壤。磷肥，150-150公斤油餅，150-200公斤磷肥。二是發芽前追肥：2月下旬至3月上旬，施用以氮肥為主的速效肥，結合灌溉，每畝施尿素6-10kg。第三，果實膨大期施肥：開花后一周（5月下旬至6月中旬），每株施用100-150g復合肥和6-10kg人畜糞便水。第四，果實生長后期施肥：7月下旬至8月上旬，施肥以速效磷和速效鉀為主。控制氮肥的施用，避免枝條輕微過度生長。每株施磷鉀肥200-250克。第五，根外追肥：在盛花期和坐果期，用0.3{BF}磷酸二氫鉀或0.2{BF}尿素溶液在根外追肥。

(3)水分管理：獼猴桃根系分布淺，不耐旱，也不耐澇;生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前，結合施肥進行灌水，每株25-30公斤，視旱情，灌水2-3次;二是伏旱期間，視旱情灌水2-3次;三是秋雨期，要及時在果園內或植株行間開溝排水。

（4） 整形和修剪：

整形：以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“t”字形小棚架等樹形為主，以輕剪緩放為主，加強生長期的修剪，緩勢促花結果。

夏季修剪：首先，除萌芽外：即清除砧木上的萌芽分蘗和主干或主藤基部發芽的裸露長枝，并清除除保留枝外的所有其他枝條；第二是摘心，也就是坐果期。當春梢半木質化后，在第10片葉子或最后一個果實上方7-8片葉子處采摘長果枝的心形；在春梢營養枝的第15片葉子上采摘心形。如果次生芽萌發，可以留下3-4片葉子來摘心；第三，疏導枝條：即疏導夏梢中過于密集、過長、影響果實生長和兩個新梢在同一葉腋之間萌發的弱枝；四是彎枝：即在幼樹期彎、扭、拔叢生的新芽，控制叢生，并在8月初將枝條和藤蔓平放，以促進花芽分化。

冬季修剪：一是疏枝即：主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結果枝;結果母枝上當年生健壯的營養枝是來年良好的結果母枝，視長勢和品種特性留8-12個芽短截，弱枝少留芽，強枝多留芽，極旺枝可在第15節位后短截。已結果3年左右的結果母枝，可回縮到結果母枝基部有壯枝、壯芽處，以進行更新。二是結果枝處理：已結果的徒長枝，在結果部位上3-4個芽處短截，長、中果枝可在結果部位上留2-3個芽短截，短果枝一般不剪。留作更新枝的保留5-8個芽短截。

五、 病蟲害防治

一是主要病蟲害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果實軟腐病、疫霉病、根朽病和金龜子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等，主要采取以加強管理，增強樹勢，強化土壤消毒，加強預防為主的綜合防治方法防治。

其次，水果曬傷主要集中在加強樹勢管理和合理修剪上。套袋可以防止果實生長發育期間（8月下旬）曬傷。

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