獼猴桃的種植技術

2023年12月6日發(作者：安全教育主題班會教案)

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獼猴桃的種植技術:

一、選擇適宜品種:以紅陽(紅心果)、海沃特、布魯諾、青城1號、秦美、米良1號、川獼2號、川獼3號、川獼4號等為主。

二、育苗

1、砧木苗培育

(1)采種:在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果實。經后熟變軟后，將果子連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，然后用清水反復淘洗，把洗凈的種子放在室內攤開陰干。

(2)種子沙藏處理:將種子用40-50℃溫水浸泡2小時，再用冷水浸一晝夜，然后沙藏50-60天播種。獼猴桃種子在沙藏過程中怕干怕濕，要勤檢查、勤翻動，防止霉變。

(3)播種

播種時間:一般在海拔800以上地區育苗較為理想，3月中旬至4月上旬播種。

播種方法:一是苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方;二是整地作廂，施足底肥，清除雜物，廂寬1米左右，將苗床稍加鎮壓，澆透水，把沙藏的種子帶沙播下。播種后，撒一層厚約2-3毫米的細河沙，并復蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。三是加強苗床管理，確保培育健壯砧木苗。

2、嫁接苗培育

(1)嫁接時期:萌動前20天左右為宜即2月中旬至3月下旬。

(2) 嫁接方法:主要采取單芽切接等方法，其具體是:選生長充實、髓部較小的接穗，剪取帶一個芽的枝段，長3-4厘米。選平直的一面削去皮層，削面長2-3厘米為宜，深度以露出木質部或稍帶木質部為宜，將削面的反面削一個50度左右的短斜削面。在砧木距地面10-15厘米處剪砧，選平滑面向下削一刀，削面長度略長于接穗削面，深度同接穗一樣，將砧木削皮2/3;然后插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同;注意砧穗形成層對準，然后用塑料嫁接薄膜包扎，露出接穗芽眼即可。

(3)嫁接苗的管理:一是嫁接后3-4個星期，接芽開始抽發，待新稍長出基本老化后即可除去捆綁薄膜。二是對春、秋季腹接苗成活后，要立即剪砧，剪口約離接口4厘米即可。夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。三是及時抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的關鍵。四是苗圃地要經常中耕除草，注意在除草時不碰到剛發出的接芽。五是在接芽萌發抽梢后，需在接芽旁邊設立支柱，并將新梢綁護在支柱上。六是幼苗高60厘米時應適當摘心。七是結合灌水，可施入人糞尿、豬糞等，或在水中加入1{bf}尿素施入，7月份施肥時可適量加施過磷酸鈣，促幼苗枝條老化，芽眼飽滿。八是7-8月的獼猴桃苗采取遮陰措施，忌強光直接照射。

三、園地建設

1、園地選擇

獼猴桃根系肉質化，特別脆弱，既怕漬水，又怕高溫干旱，新梢既怕強風折斷，又怕倒春寒或低溫凍害。適宜在亞高山區(海拔800-1400米)種植，選擇 土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排水良好和交通方便的地方建園，如在低山、丘陵或平原栽培獼猴桃時，必須具備適當的排灌設施，保證雨季不受漬，旱季能及時灌溉。園內四周最好建防風林。

2、栽植時期:南方產區最佳定植時期在獼猴桃落葉之后至翌年早春獼猴桃萌芽之前定植完畢，即12月上旬至2月上中旬，越早越好。

3、授粉樹的配置:獼猴桃是雌雄異株的果樹，授粉雄株的選擇和配置是保證正常結果條件之一。雄株的選擇應注意與主栽品種花期相同或略早，花粉量大，花期長。雌雄株比例6:1或5:1，產量高，品質佳。

4、栽植密度:一般栽植密度與栽培架式密切相關，離家密度為2m×4m，T形架栽植密度為3m×4m,每畝約栽植56株，平頂棚架栽植密度為3m×5m。

5、支架設立 :一般在定植后當年冬季即設立支架，分為支柱(水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生樹等)、橫梁(水泥柱、木柱、竹類和金屬類等)、棚面為鐵絲等。根據當地的情況選擇為木材架、鋼架、混凝土架和伴生樹架等，架式以“Y”型架和“T”型架為主。

6、栽植架式:獼猴桃生產中常用的架式有3種，分別為籬架、T形架和平頂架。

(1)籬架:支柱長2.6米，粗度12厘米，入土80厘米，地面凈高1.8米。架面上從下至上依次牽拉4道防銹鐵絲，第一道鐵絲距地面60厘米。每隔8米立一支柱，枝蔓引縛與架面鐵絲上。此架式在生產中應用較多。

(2)T形架:在直立支柱的頂部設置一水平橫梁，形成T字的小支架。支柱全長2.8米，橫梁全長1.5米，橫梁上牽引3道高強度防銹鐵絲，支柱入土深度80厘米，地上部凈高2米，每隔6米設一支柱。

(3)平頂棚架:架高2米，每隔6米設支柱，全園中支柱可呈正方形排列。支柱全長 2.8米，入土80厘米。棚架四周的支柱用三角鐵或鋼筋連接起來，各支柱間用粗細鐵絲牽引網格，構成一個平棚。

四、栽培管理技術

1、栽植技術

(1)定植穴準備: 最好在上年秋季將園地深翻60-80厘米，按6×4米或4×4米或5×4米等確定株行距，定植穴挖深60-80厘米，寬80-100厘米的定植溝或定植穴，每穴在回填表土時，均勻混合施入50-100公斤農家肥，磷、鉀、鎂等化肥各0.5公斤，或者加入1.5公斤油餅，筑成高于地面20-30厘米的壟或饅頭形土堆。

(2) 品種配置: 一般大果園雌雄株按10-12:1均勻搭配，小果園雄株要求多一些，以8:1或6:1的比例搭配。具體栽法為:在每3行中間一行，每隔2株雌株栽一株雄株。

栽植時期和方法:

栽植時期:獼猴桃定植時期與其它落葉果樹相同，在秋季和早春都可以栽植。

栽植方法:若定植穴內埋入的植物稿稈較多，應讓其下沉后再栽植。栽植時，苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接觸肥料。用手使根系向四周舒展，并用細土復蓋根部，隨后復土蓋平，用腳稍微踏實，灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜，嫁接口不能埋入土中。 2、管理技術

(1)土壤管理 :

深翻改土:結合施基肥，以每年或隔年在根系外圍深翻挖施肥溝，在樹冠內宜淺，待修剪、清園結束時，將施肥溝以外的土壤再深翻20-30厘米。

中耕除草:耕作深度以10-15厘米為宜，春季在樹盤附近淺耕，夏季6-8月，結合除草對樹盤進行淺耕除草松土，使土壤疏松透氣，增強保濕抗旱能力。

(2)施肥管理 :一是基肥:在10月下旬-11月下旬果實采摘后，立即在樹盤周圍挖深35厘米，寬30厘米的環狀溝或沿植株行向開溝，施入腐熟的有機肥并加入油餅、磷肥，然后灌水復土。畝施渣肥1500-3000公斤，油餅150-200公斤，磷肥100-150公斤。二是萌芽前追肥:2月下旬-3月上旬，施以氮肥為主的速效性肥料，并結合灌水，畝施尿素6-10公斤。三是果實膨大期施肥:謝花后一周(5月下旬-6月中旬)，每株施復合肥料100-150克，人畜糞水6-10公斤。四是果實生長后期施肥:7月下旬-8月上旬，施速效性磷、鉀為主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒長，每株施磷、鉀肥200-250克。五是根外追肥:在盛花期和座果期，用0.3{bf}的磷酸二氫鉀或0.2{bf}的尿素液進行根外追肥。

(3)水分管理:獼猴桃根系分布淺，不耐旱，也不耐澇;生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前，結合施肥進行灌水，每株25-30公斤，視旱情，灌水2-3次;二是伏旱期間，視旱情灌水2-3次;三是秋雨期，要及時在果園內或植株行間開溝排水。

(4)整形修剪:

整形:以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等樹形為主，以輕剪緩放為主，加強生長期的修剪，緩勢促花結果。

夏季修剪:一是除萌:即抹除砧木上發出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發的徒長枝，除留作預備枝外，其余的一律抹除;二是摘心即座果期，春梢已半木質化時，對徒長性結果枝在第10片葉或最后一個果實以上7-8片葉處摘心;春梢營養枝第15片葉處摘心，如萌發二次梢可留3-4片葉摘心;三是疏枝:即疏除過密、過長而影響果實生長的夏梢和同一葉腋間萌發的兩個新梢中的弱枝;四是彎枝:即幼樹期對生長過旺的新梢進行曲、扭、拉，控制徒長，并于8月上旬將枝蔓平放，促進花芽分化。

冬季修剪:一是疏枝即:主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結果枝;結果母枝上當年生健壯的營養枝是來年良好的結果母枝，視長勢和品種特性留8-12個芽短截，弱枝少留芽，強枝多留芽，極旺枝可在第15節位后短截。已結果3年左右的結果母枝，可回縮到結果母枝基部有壯枝、壯芽處，以進行更新。二是結果枝處理:已結果的徒長枝，在結果部位上3-4個芽處短截，長、中果枝可在結果部位上留2-3個芽短截，短果枝一般不剪。留作更新枝的保留5-8個芽短截。

五、病蟲害防治

一是主要病蟲害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果實軟腐病、疫霉病、 根朽病和金龜子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等，主要采取以加強管理，增強樹勢，強化土壤消毒，加強預防為主的綜合防治方法防治。

二是果實日灼病主要加強樹勢管理和合理修剪。果實生長發育期間(8月下旬)，采用套袋法可以預防日灼病。

枇杷樹的種植管理技術

二、栽培技術特點

1、繁殖和栽植

枇杷繁殖一般多用嫁接法，少量苗木也可應用小枝高壓法。砧木用枇杷本砧，近緣植物石楠也可應用。枇杷種子沒有休眠期，應隨取隨播，或洗凈暫時放在干沙中陰藏，否則很快即失去發芽能力。幼苗怕干熱和日曬，出苗后需搭蔭棚。培育l-3年后即可供嫁接用。接穗宜選用l-2年生枝，無論春梢或夏梢，只要生長充實，都可應用。

嫁接一般采用枝接法。小砧木用切接或切腹接，大砧木多用劈接或皮下接。時期以春梢萌動前后為最好，以早為宜。接穗隨接隨采，或在接前預先剪取，除去葉片，貯存于濕潤河沙內供用。1-2年生的小砧木還可進行貼皮芽接，以節約接穗、提高功效并延長嫁接時間，成活率也很高。枝接時，接合部下方宜保留部分砧木葉片或留有吸水枝，以利成活。

栽植一般用二年生嫁接苗，庭院中用大苗栽植也甚相宜。苗木應帶士或沾泥漿，并剪去部分葉片（保留半葉），以減少水分蒸騰。栽后立即澆水，l-2周內如無降雨，應持續灌水至成活。栽植期在冬暖地區宜在秋季，北緣較冷地區宜在春季萌芽前，另外在5-6月梅雨季節內也可栽植。枇杷根系淺，葉片大，多風地區栽植后應在株旁立支柱防止傾倒。

2、施肥管理

枇杷花芽在夏秋之際開始分化，經3個月左右開花。為使花芽分化良好，花穗粗壯，成年結果樹在采果前后的夏梢抽生期及開花前應分別施肥。

幼樹管理

幼齡枇杷根系不旺，施肥要采用薄施勤施的原則。從栽植成活至萌芽時施第一次肥，使用“海狀元”海藻膏狀或粉狀肥150倍液，每株施入5-8公斤，以后每1個月施肥一次至10月份止。2-5年生的枇杷樹年施肥5-6次，從2月開始約每2個月施肥一次，每株每次施“海狀元”海藻有機肥10公斤，或“海狀元”海藻有機無機復混肥（10-5-10）1-2公斤。

結果樹管理

（1）采果肥：5-6月，采果前后，夏梢抽發前施用。一般以速效肥和遲效肥相結合，施肥量為全年最多的一次，約占全年施肥總量的50-60％，掛果樹多施。豐收年份，此次肥料提前在采果前施入，以利樹勢恢復和早發夏梢，防止大小年。每株施入“海狀元”海藻有機無機復混肥（10-5-10）1-1.5公斤，“海狀元”海藻有機肥25-30公斤。

（2）花前肥：9-11月，開花前施用。最好施用優質有機肥料，以提高防寒效果。開花多的樹結合施入有機無機復混肥肥或根外追施磷、鉀肥。秋雨多的地區，花量少而樹勢較旺者可少施或不施。花前肥約占全年用量的20-30％。 每株施入“海狀元”海藻有機無機復混肥（12-6-12）1.5-2.0公斤。

（3）春肥：2-3月份疏果后進行。此次施肥主要是促進春梢的抽發和幼果發育。果多，春梢少的樹可施；果少春梢多的樹可以不施。占全年用量的10％左右。這次肥料應防止偏施氮肥，以免降低果實品質。每株施入“海狀元”海藻有機無機復混肥（12-6-12）1-1.5公斤。

（4）壯果肥：4月上旬，在果實膨大期施用。占全年用量的10-20％。這次施肥切忌鉀肥過多。每株施入“海狀元”海藻有機無機復混肥（12-6-12）1-1.5公斤，同時還應結合根外追肥促進果實膨大。葉面噴施“海狀元”稀土鈣800-1000倍液加“海狀元”海洋多肽800-1000倍液。

3、土壤管理與排水灌水

成年果園在4-9月可用雜草或作物秸桿等覆蓋樹盤，在秋季施肥或擴穴改土時一并壓入園中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤濕潤，降低地溫，有利于植株生長。冬季覆蓋樹盤則有利于枇杷越冬。冬季全園中耕一次，以10-20厘米深為宜。

在果實成熟期間若降雨過多，易造成果實著色不良和裂果，因此在多雨地區應注意排水。幼果發育時期遇春旱，應適當灌水。夏季干旱對花芽分化和花穗的生長發育有嚴重影響，尤其是8-9月份，如天氣干燥均應灌水抗旱。

枇杷樹的種植技術及日常管護技術

枇杷樹的種植一般選用播種方式比較多，因為這是一種成本最為低廉，最能獲得經濟效益的方式，不過自家栽種枇杷的花，選擇扦插的方式也是可以的。

一、枇杷樹的種植技術

采種處理：枇杷一般需15年才開花結實，其母樹的結實有明顯的大小年之分。種熟期為10月下旬至11月中旬，這一時期應抓緊采集，采集太晚果實易被動物采食，無法收集。回后的果實，應堆漚3至5天，待果皮軟化后進行處理。果實混沙搓去果肉，用清水洗凈種子晾干，種子和沙按1∶3的比例混合均勻，層積貯藏。種子千粒重800克左右，每畝用種量30至35公斤。

整地播種：圃地應選在向陽、排水良好的砂質壤土為宜。播種前需對圃地進行深挖，并用3％的生石灰進行消毒。苗床寬1.2米，床高20厘米，床面要細致平整，清除石塊、雜草，邊溝、步道要開直，溝底要平，不能積水。3月上旬播種，播種可點播也可條播。點播的株行距為10×25厘米，條播行距30厘米，播種溝深8至10厘米。先在溝底放入已腐熟的餅肥，然后放一層5厘米厚的黃土蓋住基肥后再播種。播后在種子上再覆蓋一層2厘米厚的黃土，這樣有利于減少苗間雜草，促進幼苗根系生長，最后蓋一層稻草保濕。

二、枇杷樹的修剪技術

1.抹芽：幼年樹末結果整形階段，為了使主枝、副主枝、枝組合理配置，在抽芽時就選留方向、位置適宜的芽，把多余的芽抹除，以便集中養分培養強壯的主枝、副主枝等。成年樹通過抹芽，可以減少枝數，使結果枝組充實健壯，有利于結果。 2.疏剪：枇杷具有抽生輪生枝的特性，且分層距離較密，形成樹冠枝梢上多下少，外多內少，光照不足。因此， 要將樹冠內的密枝、弱枝、重疊枝、交叉枝、徒長枝和無空間發展的多余枝組或衰弱大枝疏除。

3.疏刪：結果枝在無凍害的地區，為調節大小年，保證連年豐產、穩產，在盛果期，對大年的結果枝要進行疏刪。通常全樹上結果枝與生長枝的比例為3：2。如果發育枝過少，就要剪去一部分結果枝上的花穗，使其翌年成，為結果技。如果母枝與結果枝二者其上不足3張大葉的枝條均為弱枝，可以自基部刪去，如有一定空間或剪去后較空，可以留1～2個葉回縮。

三、枇杷樹的花期管理

疏穗疏花將密生的、衰弱的花穗從結果枝與花穗的連結處剪斷，全穗摘除；根據樹勢的不同，被疏的穗數占全樹的20%-30%。

根外追肥為避免大量開花而營養失調，要多次根外追肥；每隔3天噴一次0.2%尿素溶液或磷酸二氫鉀溶液。

預防干旱枇杷樹的花期正處于干旱少雨的秋冬季節，為提高受粉率，可在晴天上午樹干噴水或園間溝灌。

防治病蟲主要病蟲害是赤銹病，發病初期可噴施波美0.3度石硫合劑1-2次；蟲害主要是黃毛蟲，危害秋稍及結果枝葉。防治時，可在幼蟲發生主要期，噴施90%敵百蟲500倍液或敵敵畏800倍液。

噴施生長調節劑為促進花蕾發育，提高座果率，應噴施細胞分裂素80-120倍液或0.1%芐基嘌呤溶液保花。

枇杷樹不僅能夠用來裝飾和美化庭院，現在經過矮化處理后的枇杷樹也可以移入室內進行盆栽養殖了哦，而且不論哪種栽種方式，只要養護得當，枇杷樹都是可以結出累累碩果的，聽起來果然很讓人心動呢。

一、促花措施

1.早施、重施壯果促梢肥

在我國南方部分地區夏梢是枇杷的結果母枝，因此培養優良的夏梢是保證枇杷連年豐產的措施之一。施肥時間在早/中熟品種采收后，晚熟品種采收前的5月中旬到6月上旬，具體施用量(按每666.7平方米產果1500千克計算)以每666.7平方米施腐熟農家肥1500千克，尿素45千克，過磷酸鈣60千克。以挖淺溝土施為宜。

2.拉枝、拿枝、扭梢

在7~8月份，夏梢基本停止生長時拉枝、拿枝，拉枝角度以拉成與主枝90度角為宜。對部分長勢過旺的采用扭梢促花。

3.斷根控水、保持土壤適當干旱

大果枇杷幼齡旺長樹或植株生長旺盛的枇杷園，當夏梢有1/3葉片轉綠葉，對樹冠下的土層淺中耕，嘗試以20~30厘米為宜，以露出租根為適度，切斷大部分細根和少數骨干根。在8~9月份停止灌水，保持干燥，以限制夏梢生長，加速葉片轉綠，增加地上部分的營養積累，有利于花芽早分化。

4.藥物控制

在7月上旬和8月上旬各噴1次15%多效唑500倍液或300倍液的PBO促 控劑。此方法可有效控制新梢生長，促進花芽形成和提高花質。

5.環割、環剝和倒貼皮

該方法是控梢促花最有效的方法，但技術要求較高，實施時間也很嚴格，如措施不當很容易造成無花、落葉或植株枯死，且只適用于難成花品種或過旺樹。環割一般在7月上中旬，深度以割穿樹皮而不傷及本質部為度。一般骨干枝環割3~4圈，小枝割1~2圈，每圈間隔1厘米。采用環剝和倒貼皮則要對傷口消毒，并用塑料薄膜包扎保濕。

二、疏花疏果

1.疏花

分為疏花穗和疏花蕾。疏花穗的時間在9月至10月上中旬，主要疏除衰弱枝上的花穗、小花穗、有病蟲害的花穗及過多花穗，使營養枝與花枝的比例為2∶1或1∶1。對早熟品種宜輕疏，晚熟品種則重疏，強旺樹輕疏，老弱樹重疏。疏蕾則在花穗上的小花枝散開時(10~11月份)，以疏除花穗下部的1~2個小花枝和花穗上部的穗尖，只留中部的2~3個花枝即可。在有凍害的地區，不宜疏蕾。

2.疏果

時間以在殘花落盡時的2月份(有凍害的地區待氣溫完全回升后進行)，早熟品種宜早疏。留果量按大果型品種每穗留1~2個果，中小果型品種每穗留3~4個果。總之，中、晚熟品種和旺樹旺枝多留，反之則少留或不留，使葉果比保持在5~8∶1，每666.7平方米產量控制在1500千克左右。

三、果實膨大技術

在疏果后進行，時間以2月份為最好，建議用四川蘭月公司生產的枇杷專用膨大劑100倍液(即每小瓶20毫升對水2千克)浸果。使用該藥劑處理后可明顯提高枇杷果重和品質，但不宜使用赤霉素浸果。

四、套袋

在枇杷果實膨大處理后，對樹冠和果實全麗噴1次殺蟲、殺菌劑，待藥液干后即可套袋。果袋可自己買白紙自制，也可購專用果袋，但不宜使用舊報紙。

套袋要點:

①套袋前必須噴藥，可用70%甲基托布津800倍或10%。世高3000倍加濃52.25%地樂1000倍再加0.25%磷酸二氫鉀溶液，噴藥均勻周到。

②噴藥后必須在5天內套完，未套完的或遇雨時需要重噴藥液再套袋。

③在露水干后才可套袋，且避開高溫天氣的中午進行。

④雨后不能馬上套袋，需等氣溫基本回升后才可進行。

楊梅樹怎么種？楊梅樹的栽培管理技術和注意事項

來源：花木網 作者：小葉子 發布時間：2017-08-08 02:26:50 1406

【概要】楊梅樹，原名：楊梅，別名：山楊梅、朱紅、珠蓉。樹皮灰色，老時縱向淺裂；樹冠圓球形。小枝及芽無毛，皮孔通常少而不顯著，幼嫩時僅被圓形而盾狀著生的腺體。葉革質，無毛，生存至2年脫落，常密集于小枝 上端部分；喜酸性土壤。產于中國大部地區，生長在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，楊梅是我國江南的著名水果；樹皮富于單寧，可用作赤褐色染料及醫藥上的收斂劑。一、楊梅樹的生長習性楊梅樹生長在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，喜酸性土壤，產于江蘇、浙江、臺灣、福建、江西、湖南、貴州、四川、云南、廣西和

楊梅樹，原名：楊梅，別名：山楊梅、朱紅、珠蓉。樹皮灰色，老時縱向淺裂；樹冠圓球形。小枝及芽無毛，皮孔通常少而不顯著，幼嫩時僅被圓形而盾狀著生的腺體。葉革質，無毛，生存至2年脫落，常密集于小枝上端部分；喜酸性土壤。產于中國大部地區，生長在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，楊梅是我國江南的著名水果；樹皮富于單寧，可用作赤褐色染料及醫藥上的收斂劑。

楊梅樹

一、楊梅樹的生長習性

楊梅樹生長在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，喜酸性土壤，產于江蘇、浙江、臺灣、福建、江西、湖南、貴州、四川、云南、廣西和廣東。日本、朝鮮和菲律賓也有分布。

楊梅樹

二、楊梅樹的栽培方法

1、林地選擇與整地

楊梅喜濕耐陰，樹冠大，根系分布廣，楊梅園要求建在海拔低于800米，坡度小于45度，腐殖質層厚的，pH值為4.5-5.5的酸性黃壤、紅黃壤，向陰通風，便于集約經營，交通運輸方便的山地、丘陵、光照不強、土層深厚之地。氣候條件為亞熱帶濕潤性季風氣候。在光輻射較大、熱量充分、冬春季積溫較高、夏秋降水分布適度偏少的小氣候條件下，優質、豐產性更顯著。

整地應因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。坡度較小，坡面平緩的林地，開設環山梯土或梯田挖穴；坡度較大，地形復雜的林地，也挖1米見方的魚鱗穴或三角形穴，在以后的撫育中逐步改為窄帶形梯土。選擇園地時，要考慮以下幾個因素：

（1）海拔高度一般來說，楊梅大多數栽培在海拔20-500m的山地。隨著海拔高度的上升，年平均溫度降低，晝夜溫差增大，果實成熟期延遲。因此，在建果園時，可利用不同的海拔高度，種植楊梅，以延長鮮果的供應期。

（2）坡向盡量選擇北坡或東北坡。南坡，特別是東南坡，光照充足，溫度高，楊梅結果雖能略提早，但品質沒有北坡的好。在深山谷地或在深山盆地開園，不論哪一坡面，只要是有茂密蔭蔽，所栽植的楊梅生長、結果均表現良好。

（3）植被立地植被往往是土地肥沃程度的標志。如雙子葉的植物占優勢的土壤，往往較肥沃；在蕨類、杜鵑和青岡櫟等占優勢的土壤上，最適宜栽培楊梅。

（4）土壤砂質土最好，其次是砂粘土，再次是粘性土。

（5）經濟地理條件 要求有便利的交通和通訊條件，社會治安條件良好，無污染及嚴重的空氣污染。 （6）生態條件應盡量保留周圍的植被。果園周圍植被保護良好的，果園空氣相對濕度往往比較均衡，害蟲的天敵多，園內病蟲害就少，而且果實品質也較為優良。

2、定植

楊梅的定植時間一般在2月下旬至3月中旬氣溫已開始轉暖時，最好選擇在陰天或小雨天進行，此時定植單株成活率高。品種選擇應視不同地域，早、中、晚熟品種合理搭配，適合蘇州西山栽種的有荸薺種和烏紫楊梅。選擇健壯、根系豐富、無病蟲害的優質蘇州西山楊梅嫁接苗，在挖好的穴內填入腐熟廄肥10-15千克加焦泥灰5-10千克，適度淺栽，然后在植株四周培上小土畦并及時覆土，以免露根。蘇州西山楊梅雌雄異株，定植時需配栽1-2%的雄株作授粉用。

3、肥水管理

當年林地可間種一年生菜、藥或綠肥，以提高土壤肥效。幼樹以速效性肥料為主，氮、磷、鉀配合施用，常年施肥2-3次。成年樹一年追肥兩次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施農家肥或過磷酸鈣1-2公斤；或每株施硫酸鉀1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量50-55%,按多結果多施肥的原則，逐株在樹冠滴水線下開10-20厘米的溝，施氮肥0.5-1公斤，0.3-0.5公斤的磷、鉀肥和30-50公斤土雜肥覆土。蘇州西山楊梅樹的肉質根容易損傷，開溝挖穴時避免傷根。果實發育期還可追施葉面肥，可噴施 0.2-0.3%磷酸二氫鉀或0.3%硫酸鉀等l-2次。此外，做好土壤改良，排除漬水等工作，確保蘇州西山楊梅的優質、高產。

4、整形修剪

楊梅樹形以自然圓頭形為主。幼樹的修剪主要是定干造型，培養早實豐產的樹體。一般采用“一干三主枝”自然開心形樹冠。即對定干后萌發的新梢，選留3-4個生長強健、方位分布均勻、相互間有一定距離(約20-30厘米)的枝條作主枝，并在各主枝上選留2-3個副主枝或側枝，使之分布合理，層次分明，在3-5年內基本形成樹冠骨架。成年樹的修剪主要是培養豐產的群體結構，調節生長與結實的關系，促進持續、優質、高產。整形修剪分為夏剪(開張角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剝等)、冬剪(疏刪、回縮、短截)。

楊梅樹

三、楊梅樹旺長的處理辦法

1、低產原因：由于土壤深厚肥沃，或土壤偏施氮肥，再任其自然生長，致使營養生長過旺，樹體營養大量消耗在枝葉生長上，其花芽難以形成或形成很少，樹體進入結果期遲或產量很低。

2、 改造方法：

（1）控制肥水，特別要少施或不施氮肥，適當增施磷、鉀肥；

（2）10—11月份土施多效唑，樹冠投影面積每平方米施有效成份的多效唑 0.2—0.4克；或在3—4月份，樹冠噴施700毫克/千克的多效唑；

（3）秋季，在樹冠滴水線附近開溝深30厘米處，適量斷根處理；并對部分大型的枝梢進行螺旋形環割或倒貼皮處理，以促進花芽的形成，提高產量和品質。

楊梅樹

四、楊梅樹衰老的改造方法

1、 低產原因：一般楊梅的經濟壽命70—80年，但由于管理不當，或由于病蟲害、自然災害的影響，樹體出現枯枝多，葉片稀少，內膛光禿，結果量很少等現象的樹，稱為衰老樹。

2、改造方法：

（1）根據衰老樹樹勢的具體情況，進行局部更新。將主干和主枝分2—3年分批進行短截處理，留中下部抽生的強壯枝，抹除過多的萌蘗，以利更新復壯。

（2）更新的同時，結合增施有機肥，耕松表土，再生泥培土，促進新梢抽發和根系的生長，重新恢復樹冠和產量。

（3）注意鋸去大枝的傷口要削平，并涂以接臘或水柏油保護傷口，促進其早日愈合。

楊梅樹.jpg

五、楊梅樹的病蟲害防治

楊梅的抗逆性強，病蟲害極少發生。不過，因生態環境變遷大范圍的種苗交流，因地制宜搞好病蟲害觀察和綜合防治也是十分必要的。主要蟲害有長白蚧、卷葉蛾和袋蛾類害蟲。主要病害有褐斑病、赤衣病 、癌腫病等。防治方法。加強栽培管理，增強樹勢；及時剪除病枝和枯死枝；做好冬季清園，清除落葉和雜草，集中燒毀。

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