廚房美食菜譜:韭菜炒雞心的做法

2023年12月7日發(作者：感恩老師的信)

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廚房美食菜譜：韭菜炒雞心的做法

今天做的這道菜是韭菜炒雞心，清香可口的韭菜，味道

食材

主料：

韭菜150g

雞心

油適量

鹽適量

花椒適量

干辣椒適量

醋適量

醬油適量

料酒適量

步驟

1.雞心對半剖開，洗凈

2.放料酒、鹽腌一會兒

3.韭菜切段

鮮美的雞心，搭配在一起，營養豐富，是一道簡單易做的家常菜！ 4.干辣椒切好

5.坐鍋，放油，爆香花椒，挑出不用

6.炸香辣椒

7.倒入雞心

8.翻炒一會兒

9.放鹽、醋、醬油，翻炒至熟

10.倒入韭菜

11.翻炒均勻即可出鍋

12.裝盤

小貼士：韭菜最后放，別炒爛了。

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