細(xì)胞色素c

2023年12月8日發(fā)(作者：虎背熊腰)

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細(xì)胞色素c

細(xì)胞色素 c，又稱為脫氧核糖核酸，是人體的基本物質(zhì)之一。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體每天都需要補(bǔ)充各種不同的營(yíng)養(yǎng)元素以滿足機(jī)體正常代謝所需，而細(xì)胞色素 c 作為這些物質(zhì)中重要的組成部分，如果攝入不足，會(huì)影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用和身體健康。由此可見(jiàn)，人們?nèi)粘１仨毐ＷC足夠的食物供應(yīng)才能有效地吸收細(xì)胞色素 c 等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使身體得到更好的調(diào)理，維持良好的健康狀態(tài)。通過(guò)進(jìn)行血液檢查我們可以看出，許多疾病患者血液中細(xì)胞色素 c 含量明顯低于正常值，并且隨著年齡增長(zhǎng)，缺乏程度也越來(lái)越嚴(yán)重。因此，在平時(shí)飲食上就應(yīng)該注意適當(dāng)吃點(diǎn)富含細(xì)胞色素 c 的食品，比如：獼猴桃、橙子、橘子、蘋(píng)果、香蕉、草莓、櫻桃、菠蘿、芒果、葡萄柚、檸檬、番石榴、木瓜、哈密瓜、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、黃瓜、青椒、菜花、芹菜、卷心菜、大白菜、空心菜、甘藍(lán)、萵苣葉、油麥菜、紫甘藍(lán)、馬鈴薯、豌豆苗、綠豆芽、芥蘭、莧菜、金針菇、黑木耳、銀耳、蘑菇、蘆筍、茄子、蓮藕、荸薺、山藥、百合、枸杞子、桑葚、菊花、玫瑰花、桂圓肉、荔枝干、龍眼肉、杏仁、栗子、松子、榛子、開(kāi)心果、腰果、花生米、芝麻醬、豬肝、雞蛋、牛奶、羊奶、魚(yú)類、海產(chǎn)品、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟及乳制品等。

與其它維生素一樣，細(xì)胞色素 c 也具有抗氧化性，但相較于其他維生素，細(xì)胞色素 c 還具備了特殊功能——清除自由基。眾所周知，自由基是引起衰老和癌癥的主要原因，然而細(xì)胞色素 c 卻能將自由基消滅掉，從根源上阻止或延緩衰老和癌變的發(fā)生。例如，科學(xué) - 1 - 家曾經(jīng)做過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓小鼠連續(xù)服用三個(gè)月的細(xì)胞色素 C，結(jié)果表明，那些未補(bǔ)充細(xì)胞色素 c 的小鼠，皮膚癌發(fā)病率遠(yuǎn)高于正常小鼠；而連續(xù)補(bǔ)充細(xì)胞色素 c 的小鼠，皮膚癌發(fā)病率則明顯下降。又如，曾經(jīng)對(duì)青少年進(jìn)行過(guò)實(shí)驗(yàn)，將10名處在生長(zhǎng)期的兒童分成兩組， A 組口服安慰劑， B 組接受細(xì)胞色素 c 治療，連續(xù)5天后，再測(cè)定青少年血液中細(xì)胞色素 c 的濃度，結(jié)果顯示， B 組中細(xì)胞色素 c 濃度明顯高于 A 組，證明細(xì)胞色素 c 具有很強(qiáng)的抗氧化作用，從而可以預(yù)防或減輕氧化損傷。最近，美國(guó)科學(xué)家又提出新論斷——多攝取細(xì)胞色素 c，能夠大幅降低多種致命疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此項(xiàng)成果已被美國(guó)著名醫(yī)學(xué)雜志《循環(huán)》評(píng)選為“2009年十大突破性醫(yī)學(xué)進(jìn)展”。

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