2023年12月12日發(作者:俏麗的拼音)

食物營養統計表
日期: 年 月 日
攝蛋入白量 質(g)
脂肪(g)
碳水化合物(g)
熱卡(g)
鈣(mg)
磷(mg)
鐵(mg)
鋅(mg)
視VitB黃1醇(m當g)
量(μg)
B2(mg)
尼克酸(mg)
VitC(mg)
食物名稱
平均每人實得營養
平均推薦量
占推薦量百分數
1、記錄時間:每月計算1周,如使用營養軟件,每周計算1次,每月只需打印一份資料歸檔。
2、記錄要求:
(1)本周各食物歸類分谷、疏、豆、動物、其它五大類。食物成分表上沒有的食品,可用相似食品代替,但必須注明代替食品的名稱。
(2)攝入量=每人每天某食物平均攝入量(KG:小數后三位)=本周某食物消耗總量(KG)/本周就餐總人數。
(3)食品營養素計算——食物成分表
注意單位:食物每100克營養素含量,食品每1000克營養素含量*每人每天各食物攝入量。
(4)平均每人實得營養素:各食物營養素累加。
(5)平均推薦量——膳食營養推薦量計算表。
(6)占推薦量百分數=平均每人實得營養素/平均推薦量*100%
本文發布于:2023-12-12 08:09:11,感謝您對本站的認可!
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