西點常用度量換算(大勺小勺杯)

2023年12月14日發(fā)(作者：大班兒歌教案)

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無責(zé)版常用換算表格

面粉

1杯(metric cup) = 125克(grams)

1湯匙(tablespoon) = 9克

1茶匙(teaspoon)= 3克

黃油 1大匙=13克

1杯=227克=1/21磅=2小條

1磅=454克

牛奶 1大匙=14克

1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水

奶粉

干酵母

鹽

泡打粉

綿白糖

細(xì)砂糖

糖粉

粗砂糖

蛋(帶殼)

蛋(不帶殼)

蛋黃

蛋白

小蘇打

碎干果

沙拉油

糖漿

玉米粉

1大匙=6.25克

1小匙=3克

1小匙=5克

1小匙=4克

(過篩)1杯=130克

1杯=200克

1杯=130克

1杯=200~220克

1個=60克

1個=55克

1個=20克

1個=35克

1小匙=4.7克

1杯=114克

1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅

1大匙=21克

1大匙=12.6克 可可粉

花生醬

蜂蜜

葡萄干

塔塔粉

1大匙=7克

1大匙=16克

1大匙=21克，1杯=340克

1杯=170克

1小勺=3.2克

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