幼兒園調制奶昔教案

2023年12月14日發(作者：深造自得)

-

幼兒園調制奶昔教案

幼兒園調制奶昔教案

一、教學主題

調制奶昔

二、教學目標

1. 了解奶昔的基本原料和調制方法。

2. 學習基本的調制奶昔的技巧和方法。

3. 培養幼兒的實踐動手能力和創新精神。

三、教學內容

1. 奶昔的基本原料

2. 奶昔的基本調制方法

3. 奶昔的常用工具

四、教學活動

1. 導入環節

（1）開展口頭問答環節。提問幼兒關于奶昔的問題，如奶昔是什么？有哪些種類？喝奶昔有什么好處？調制奶昔需要什么原料和工具？

（2）展示奶昔的材料和工具，讓幼兒認識和了解。

2. 講解環節

（1）講解奶昔的基本原料，如牛奶、酸奶、芒果、香蕉等。

（2）講解奶昔的基本調制方法，如將各種原料放入攪拌杯里，放入適量的水或牛奶，然后用攪拌器打成濃稠的奶昔。

（3）講解常用的奶昔工具，如攪拌杯、攪拌器、切菜板等。

3. 實踐環節

（1）將各種原料準備齊全，幼兒分別按照自己的喜好選擇搭配，并進行調制實踐。

（2）引導幼兒自己動手擺放材料、選擇工具、調制奶昔，培養幼兒實踐動手能力和創新精神。 4. 總結環節

（1）展示幼兒調制的奶昔，讓幼兒進行品嘗和感受，然后分享調制過程和感受。

（2）和幼兒一起回顧教學內容，總結奶昔的基本原料、調制方法和常用工具，強化幼兒的學習效果。

五、教學評價

通過觀察幼兒的實踐過程和調制的奶昔質量，評價幼兒的實踐動手能力和創新精神，以及對奶昔知識的掌握情況。

六、教學資源

1.奶昔的制作視頻或圖片資料。

2.奶昔制作工具和器材。

3.奶昔的制作材料和食材。

七、教學后記

幼兒園調制奶昔教案通過讓幼兒親身體驗，掌握奶昔的基本原料、調制方法和常用工具，并培養實踐動手能力和創新精神，達到了預期的教學目標。從教學實踐上看，幼兒們非常享受這樣的實踐過程，并感到制作出來的奶昔無比美味，同時也發揮出了創造發揮的天賦才能，這非常好的體現出幼兒們的個性化發展，具體調動了孩子們積極的學習興趣和學習熱情。

-