壓鍋燉雞怎么燉好?

2023年12月25日發(fā)(作者：我會(huì)說(shuō))

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壓鍋燉雞怎么燉好？

人人家里幾乎都配備一個(gè)電壓力鍋，電壓力鍋經(jīng)常拿來(lái)燉東西，燉出的東西是色香味俱全，經(jīng)常惹得人忍不住多吃償幾口。無(wú)論是家里來(lái)客，或者犒勞自己，電壓力鍋燉雞肉都是很好的選擇。作為吃貨的你，快跟著我們一起來(lái)學(xué)習(xí)今天要做的菜吧，那就是，電壓力鍋燉雞湯。

分享幾個(gè)燉雞湯的方法，與大家一起學(xué)習(xí)共勉。

香菇雞湯

材料：

整雞1只、香菇若干、紅棗5、6個(gè)、枸杞10粒、姜片2、3片、鹽少許。做法：

1.整雞清理內(nèi)臟，沖洗干凈，斬頭去尾，焯水備用。蘑菇洗凈備用，紅棗和枸杞用溫水浸泡。

2.電壓力煲內(nèi)加入適量清水，將材料全部放入，選擇“煲湯”功能。

3.烹飪結(jié)束后泄壓開(kāi)蓋即可。

功效：養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品，可以補(bǔ)血、促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老。

黑木耳燉雞湯

原料：仔雞、干木耳、花椒、姜片、料酒、蔥段。做法：

1仔雞剁小塊，切好之后洗干凈。干木耳泡半個(gè)小時(shí)。洗干凈，去蒂切小塊。

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2電壓力煲中倒冷水，放入雞塊和木耳，加花椒粒20顆，放姜片，蔥段，料酒。

3選擇“煲湯”功能，烹飪結(jié)束后泄壓開(kāi)蓋即可食用。

4倒入洗好待用的木耳。然后加鹽小火10分鐘就可以出鍋了。

功效：木耳有滋潤(rùn)強(qiáng)壯，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，輕身強(qiáng)志，和血養(yǎng)榮，補(bǔ)血活血，鎮(zhèn)靜止痛等功效，是天然的滋補(bǔ)劑。有潤(rùn)肺和清滌胃腸作用。

相信大家已經(jīng)輕松掌握這項(xiàng)用電壓力鍋燉雞湯的功能了。為什么選擇電壓力鍋呢，因?yàn)辄c(diǎn)壓力鍋不需要控制火候也不需要人守在旁邊，只需要按幾下按鈕，設(shè)置一下時(shí)間，就可以輕松的做出一盤(pán)美味，是不是很贊呢?大家快學(xué)起來(lái)吧!